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图书标签: 刘一达 京味儿小说 小说 中国 内地 文学 历史 北京联合出版有限公司
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发表于2024-06-02
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图书描述
首次披露清宫御膳房内幕派系争斗，深入透视皇宫太监纳妾的恩爱情仇。
剖析都市老宅面临拆迁的房主隐情，揭示现实生活各类人等的变异心态。
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“案”字通常会让人想到谋杀案。其实，本书《红案白案》的这个“案”字，还有另外一层意思，特指切菜或做面食的案板。
中华饮食博大精深，灶上灶下分工明晰，但大体分为炒菜和做面食的两工。按北京话说，所谓红案儿，就是专门炒菜的，白案儿就是专门做面食的。但念的时候，一定要加儿化韵， 说成红案儿白案儿。这里的“案”字，不是指案件或案子。不过本书中的红案白案，却包含了这两层意思，即是讲红案和白案里的案情。
本书从饮食着眼，通过“红案儿”与“白案儿”串联起了一群北京土著间的恩怨情仇，讲述了一段几乎淹没于历史中的老北京故事。
著者简介
刘一达，笔名达城，北京文联理事、北京作家协会理事、北京民间文艺家协会副主席、中国作家协会会员、老舍文学基金会副理事长、北京读书形象大使。
1980年开始从事写作，迄今已创作出版10多部长篇小说，40多部纪实文学、散文、随笔等1400多万字的作品，获得各种文学奖、新闻奖5 0多项。曾荣获北京市优秀新闻工作者、首届全国百佳新闻工作者、全国报刊之星等称号。其创作形成了自己独有的京味儿风格，深受读者喜爱。
代表作有《传世猫碗》《人虫儿》《百年德性》《画虫儿》《故都子民》《胡同根儿》《北京爷》《坛根儿》《门脸儿》《大街面儿》《皇天后土》《京城玩家》《老根人家》《咂摸北京》《网上绝唱》《掌上日月》《胡同味道》《北京老规矩》等。多部作品被改编成电视连续剧播出，《人虫儿》等多部作品被翻译成日文、英文出版发行。其创作的话剧《玩家》，2016年由北京人艺演出，轰动一时。
图书目录
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用户评价
梁叔儿读的真好
评分听了一遍，家族争斗史，只不过正好家传职业是厨师，和美食没什么关系，旧式世仇而已
评分情节还算可以，更注重故事性和口语化，不过比之叶广芩的大气厚重，要轻浮了许多。
评分20170327
评分奔着御厨去的结果整了个长篇故事
读后感
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