具体描述
编辑推荐
在一场场食育之旅中,和孩子一起爱上食物的真滋味,体验做饭的乐趣!
★充分享受亲子互动的乐趣
让厨房变成孩子的游乐场,做饭是乐趣无穷的亲子游戏。从设计菜单、采购食材、烹调制作到收拾清洁,每一次都是亲子互动的好机会。
★让孩子轻松学习健康饮食知识
用简单易懂的语言讲解食材的特点与营养成分,并搭配绘本阅读和贴纸游戏,让孩子快乐地与食物“交朋友”,体会烹饪的乐趣。
★满足孩子成长需求的食谱设计
由营养师和专业大厨把关设计的食谱,涵盖各种高纤维、高钙、明目、健脑、抗过敏,增强抵抗力的食材,既美味可口又营养均衡。
★用游戏丰富孩子的生活体验与感受力
打破“厨房=危险”的传统观念,以安全、便于孩子操作为出发点,设计出有趣的食谱和五感活动,激发孩子的创意与生活热情。
内容推荐
《和孩子一起做饭是最好的亲子游戏》是为3~10岁孩子及其家长们设计的亲子食谱,它让厨房变成孩子的游乐场,让做饭成为了乐趣无穷的亲子游戏。
从设计菜单、采购食材、烹调制作到收拾清洁,每一次都是亲子互动的好机会。即便只是简单的清洗蔬菜,把胡萝卜切成歪歪斜斜的小丁小块,在孩子心里都是美好的记忆,留下妈妈与家人陪伴的幸福滋味。
《和孩子一起做饭是最好的亲子游戏》也是一本别具匠心的饮食教育读本。书中提倡“食育”(饮食教育)这一新理念,让孩子通过有趣的亲子烹饪活动,学习食育知识和烹饪技能,学会正确地选择食物,养成健康的生活方式,传递传统饮食文化。
爱做饭的孩子,一生都会照顾自己。让孩子从小体验做饭的乐趣,学做饭,爱做饭,他收获的不仅仅是健康,还有伴随一生的幸福感!
作者简介
作者简介
MiniCook食育生活工作室
以培养孩子健康饮食的生活态度为宗旨,规划了一系列亲子烹饪课程与活动,致力于打造专属于孩子与家人的饮食教育学习平台。同时,积极地推动饮食教育,引导孩子认识食物,了解食物与身体健康的关系,从动手做料理开始,珍惜食物、享受食物的真实滋味。MiniCook还担任了英国名厨杰米·奥利弗创办的“饮食革命基金会”台湾区饮食革命大使。
目录信息
自序和孩子一起打开食育之门
本书内容安排与使用说明
Part1
食育篇理想的食育生活
第1章为孩子开启新良食运动理想的食育生活
第2章给孩子健康的生活饮食设计亲子食谱的初衷
Part2
食谱篇Let'sCookandPlay!
第3章不只是美味之“健康成长”
1.小肚子不再痛肠道健康好宝宝
1号餐·黄金南瓜小超人
MiniCookDiary1让孩子当厨房小帮手!
2号餐·百香果魔术师
GAME1做饭的五感游戏之一数一数123
2.我是健康小超人增强免疫力不怕感冒
3号餐·菇菇百宝园
MiniCookDiary2亲子快乐做美味
4号餐·河蚬总动员
GAME2做饭的五感游戏之二奇妙小乐器
3.看见美丽世界远离近视轻松明目
5号餐·鲭鱼躲猫猫
MiniCookDiary3放轻松,一起享受料理过程!
6号餐·香橙庆丰年
GAME3做饭的五感游戏之三我有好鼻子
4.我是聪明小宝贝聪明健脑长智慧
7号餐·紫菜跳跳舞
MiniCookDiary4与食材做朋友,自然不挑食!
8号餐·鸡蛋缤纷乐
GAME4做饭的五感游戏之四食物的造型艺术
5.我不是小猴子抵抗过敏不会痒
9号餐·红苹果森林
MiniCookDiary5创造幸福的家庭回忆
10号餐·洋葱大游行
GAME5做饭的五感游戏之五五彩食物的缤纷世界
6.长高小巨人补充高钙好食物
11号餐·豆腐小旅行
MiniCookDiary6我家也有米其林创意厨师
12号餐·黑芝麻点点头
GAME6做饭的五感游戏之六厨房里的小丈量
Part3
准备篇做饭的准备功课
第4章厨房小旅行认识厨房新朋友安全轻松做饭菜
第5章培养好习惯做饭前后都是学习
Part4
营养篇饮食均衡的幸福配方
第6章认识真实的食物
全谷根茎类/豆鱼肉蛋类/低脂乳品类/蔬菜类/水果类/油脂与坚果种子类
第7章食材营养排行榜
· · · · · · (收起)
读后感
用户评价
这本书就像一股清流,涤荡了我心中对亲子教育的焦虑和迷茫。我一直希望能够找到一种方式,既能让孩子健康快乐地成长,又能与他们建立起深厚的情感连接,而这本书恰恰给了我答案。作者的文字充满感染力,她用自己真实的经历,分享了“一起做饭”带来的奇妙变化。我非常喜欢书中对于“合作”的强调。做饭是一个需要团队协作的过程,家长可以鼓励孩子与其他家庭成员分工合作,共同完成一道菜。例如,一个人负责洗菜,一个人负责切菜,一个人负责调味。这种合作模式,不仅能培养孩子的责任感,更能让他们学会如何与他人有效沟通和协作。我们一起尝试了制作蔬菜汤,孩子们可以帮忙清洗蔬菜、切小块,然后一起放入锅中煮。这个过程虽然简单,但孩子们在其中学会了如何分工,如何合作,如何将不同的食材融合成一道美味的汤。看到他们将自己亲手做的汤端上来,然后大家一起品尝,那种温暖和满足感,是任何言语都无法表达的。这本书让我意识到,家庭的幸福,并不在于外在的光鲜,而在于内心的充盈和情感的连接。
我一直想找一本能让我和孩子一起度过美好时光的书,但很多书要么过于专业,让我望而却步,要么内容过于浅显,无法引起孩子的兴趣。直到我遇到了这本书,我才觉得我的寻找之旅终于有了答案。它就像一本宝藏,里面蕴含着无数让家庭生活变得更加有趣和有意义的秘诀。作者的笔触非常细腻,她用生动的语言描绘了许多厨房里的温馨场景,让我仿佛身临其境,能感受到孩子们脸上洋溢的笑容,以及那种成功的喜悦。我尤其欣赏书中对于“合作”的强调,它不仅仅是要求孩子帮忙,而是真正将他们视为厨房里的小帮手,给予他们相应的任务和责任,让他们在参与中体会到成就感。书中很多菜谱的设计都充分考虑到了孩子的动手能力和接受程度,不会过于复杂,也不会过于单调。从食材的清洗、搅拌,到最后的装饰,每一个环节都可以让孩子参与其中。更重要的是,这本书并没有将做饭变成一个死板的任务,而是将其融入到一种游戏化的体验中,让孩子们在玩乐中学习,在学习中成长。我记得有一次,我们一起做了披萨,孩子可以自己选择喜欢的配料,然后亲手将它们放在披萨上。看到他们专注的神情,以及最后品尝自己作品时那种自豪的样子,我觉得我付出的一切努力都值了。这本书让我明白了,原来亲子时光可以如此简单而又充满乐趣,而厨房,就是承载这一切美好回忆的最佳场所。
这本书对我来说,不仅仅是一本关于烹饪的书,它更是一本关于如何用爱和耐心去浇灌家庭关系的教科书。作者的文字充满了温度和智慧,她用一个又一个生动的故事,向我们展示了厨房如何成为一个充满魔法的地方,能够将一家人紧密地联系在一起。我非常欣赏书中对于“鼓励”和“肯定”的运用。孩子在尝试新事物时,难免会遇到挫折,但作者强调,家长应该给予孩子及时的鼓励和肯定,即使他们的作品并不完美,也要让他们感受到自己的努力被看到和被认可。这对于培养孩子的自信心和自主性至关重要。我们一起尝试了制作水果塔,孩子们可以自己挑选喜欢的水果,然后一层层地摆放在塔上。这个过程中,他们不仅学会了色彩的搭配,更学会了如何有条理地完成一件事情。看到他们完成的作品,即使有些水果摆放得歪歪扭扭,但他们眼中闪烁的快乐和自豪,让我觉得一切都是那么值得。这本书让我明白,亲子时光的价值,不在于花了多少钱,而在于我们投入了多少真挚的情感,以及有多少美好的回忆被共同创造。
一本真正能点燃家庭幸福的书,它不仅仅是关于食谱,更是关于如何用厨房这个充满烟火气的地方,构建起最坚固、最温暖的亲子连接。读这本书的过程,就像是进入了一个充满惊喜和爱的空间,作者的文字带着一种魔力,能唤醒你内心深处对家庭生活最美好的渴望。我一直觉得,在如今这个信息爆炸、生活节奏飞快的时代,找到真正属于家庭成员之间高质量的相处时光变得越来越难。孩子们沉浸在电子设备里,家长们则被各种工作和生活琐事缠身,即便身处同一屋檐下,心灵的距离却可能越来越远。这本书就像一道曙光,它用最温柔、最实际的方式告诉我,原来最简单、最平凡的日常,也可以成为最珍贵的亲子回忆。我特别喜欢书中那种循序渐进的引导,它不是强硬地要求你立刻成为一个完美的烹饪家或者育儿专家,而是像一个耐心友好的朋友,一步步带你走进厨房,从最基础的准备工作开始,到最后端上一道道充满爱的佳肴。我尝试了其中几个简单的菜谱,比如水果沙拉和简单的饼干,孩子们的参与度之高,让我感到非常惊喜。他们不仅乐在其中,还能从中学习到很多东西,比如如何认识食材、如何分辨味道、如何合作完成一件事情。这本书让我意识到,做饭的过程本身,就是一种学习,一种成长,一种爱的传递。它改变了我对“亲子游戏”的认知,原来,真正的亲子游戏,是需要付出时间和心思去经营的,而厨房,就是最好的舞台。
这不仅仅是一本菜谱书,它更像是一本关于如何经营幸福家庭的指南,字里行间都充满了作者对生活的热爱和对孩子的期许。我一直觉得,在现代社会,很多家庭都面临着孩子沉迷电子产品、亲子沟通障碍等问题,而这本书提供了一个非常有效的解决方案。通过“一起做饭”这个活动,不仅能让孩子暂时放下手中的电子设备,更能让他们在一个安全、有趣的环境中,与父母进行真实的互动。我尤其欣赏书中关于“给予孩子选择权”的理念。在做饭的过程中,家长可以适当地让孩子参与到菜谱的选择、食材的搭配,甚至是调味料的用量上。这种赋予孩子自主权的做法,能够极大地激发他们的积极性和创造力,让他们在参与中找到属于自己的乐趣。我记得有一次,我们一起做了水果沙拉,孩子们可以自己挑选喜欢的水果,然后根据自己的喜好来搭配。看到他们认真地思考,然后小心翼翼地将水果放在碗里,最后还煞有介事地给自己的作品起名字,那种场景真是太可爱了。这本书让我明白,亲子教育并不需要多么高深的理论,有时候,最简单、最纯粹的方式,反而能带来最意想不到的效果。厨房,真的可以成为我们心灵交流的温暖港湾。
我一直都在寻找能够真正拉近我与孩子距离的活动,很多时候,我们虽然住在一起,但感觉却像是两个平行世界的人。直到我读了这本书,我才找到了那个连接点。作者用她温柔而坚定的笔触,向我们展示了“一起做饭”的巨大能量。它不仅仅是关于食物的制作,更是关于爱与被爱的传递,关于耐心与合作的培养。书中对每一个菜谱的描述都非常细致,从食材的准备,到每一个操作步骤,都考虑到了孩子们的参与度。我尤其喜欢书中对于“安全第一”的强调,在让孩子体验厨房乐趣的同时,也教会他们如何注意安全,如何正确使用工具。我们一起尝试了制作披萨,孩子们可以自己动手擀面皮,然后自由发挥创意,在上面摆放各种喜欢的配料。这个过程充满了欢声笑语,也充满了孩子们天马行空的想象力。看着他们吃到自己亲手制作的披萨时那种自豪的表情,我觉得,这就是父母能给予孩子最珍贵的礼物——让他们体验创造的快乐,感受劳动的价值。这本书让我明白,最好的亲子游戏,其实就蕴藏在日常生活中,只需要我们用心去发现,去创造。
这本书带给我的,不仅仅是厨房里的美味,更是心灵深处的触动和改变。我曾经觉得,育儿是一件非常耗费精力和心力的事情,需要掌握各种高深的理论和方法。但这本书让我明白,其实,最有效的育儿方式,往往就藏在最简单、最纯粹的生活体验中。作者用她细腻而富有洞察力的笔触,为我们描绘了一个又一个温馨的厨房场景,以及孩子在其中发生的点滴成长。我特别喜欢书中关于“发现孩子的闪光点”的论述。在做饭的过程中,孩子可能会在某些方面表现出意想不到的天赋,例如对食材的敏锐度,对味道的判断,或者对色彩的搭配。家长应该善于发现这些闪光点,并给予及时的肯定和鼓励,帮助孩子建立自信心。我们一起尝试了制作水果拼盘,孩子们可以自由地发挥创意,将各种水果摆放出美丽的图案。看到他们专注的神情,以及完成作品时那种由衷的喜悦,我才真正明白,原来,每一个孩子都是独一无二的,都拥有自己独特的闪光点。这本书让我重新审视了“陪伴”的意义,它不仅仅是时间的给予,更是情感的投入和灵魂的共鸣。
这本书的出现,可以说是彻底颠覆了我对家庭教育和亲子互动的传统认知。我过去总以为,要让孩子成长得好,就必须参加各种高大上的培训班,或者进行各种所谓的“智力开发”活动。但这本书让我看到了一条完全不同的道路——一条更加贴近生活、更加充满温度的道路。作者以一种非常接地气的方式,将做饭这个看似日常的活动,提升到了一个全新的高度。她不仅提供了一系列简单易学的菜谱,更重要的是,她分享了如何在做饭的过程中,与孩子建立深层的情感连接。我尤其被书中关于“耐心”和“鼓励”的论点所打动。孩子在学习做饭的过程中,难免会犯错误,可能会弄得一团糟,但作者强调,家长应该以一种包容和鼓励的态度去对待,而不是一味地指责和批评。这种积极的引导方式,不仅能让孩子在做饭中获得快乐,更能培养他们解决问题的能力和自信心。我尝试了书中一个关于制作水果串的菜谱,孩子们可以自己挑选喜欢的水果,然后将它们串起来。这个过程虽然简单,但孩子们在里面学会了颜色搭配、水果分类,更重要的是,他们学会了分享和合作。看着他们把做好的水果串开心地递给对方,那种快乐是任何昂贵的玩具都无法比拟的。这本书让我意识到,最好的教育,往往就隐藏在最平凡的生活细节里。
我一直深信,家庭教育最核心的价值在于情感的连接和个性的培养,而这本书恰恰击中了这两点。作者用极其真诚和充满智慧的文字,为我们打开了一扇通往温馨厨房的大门,也让我们看到了亲子关系中最柔软、最动人的一面。我非常喜欢书中对于“过程”的强调,它不仅仅是关注最终的成品,而是将目光聚焦在孩子参与其中的每一个瞬间。从挑选食材时对色彩和形状的好奇,到动手操作时的专注和认真,再到最后品尝成品时的喜悦和满足,这些都是孩子成长过程中宝贵的体验。书中提供的菜谱,都经过了精心的设计,既考虑到了孩子的手眼协调能力,也兼顾了他们的味蕾偏好。我尝试了书中制作小饼干的步骤,孩子们可以自己动手揉面、擀面、用模具压出各种可爱的形状。即使过程中有一些面粉撒得到处都是,但看到他们眼中闪烁的光芒,我便觉得一切都是值得的。更重要的是,这本书不仅教会孩子做饭,更教会他们生活。他们在厨房里学会了如何尊重食材,如何爱惜食物,如何理解劳动的价值。这种从实践中获得的认知,比任何书本知识都来得更加深刻。这本书让我重新审视了“陪伴”的意义,原来,真正的陪伴,是全身心的投入,是与孩子共同创造美好回忆。
我曾一度以为,要给孩子最好的生活,就必须给予他们最多的物质享受,但这本书彻底改变了我这个想法。作者用一种非常朴实而又深刻的方式,向我们揭示了家庭幸福的真正密码——那就是高质量的陪伴和共同创造的体验。我尤其喜欢书中关于“引导”和“启发”的技巧。作者并不是直接告诉孩子该怎么做,而是通过提问、引导,让孩子自己去思考、去尝试、去发现。例如,在准备食材时,可以问孩子:“你看,这些水果都是什么颜色的?哪种颜色是你最喜欢的?”这样的引导,不仅能让孩子学习到知识,更能激发他们的好奇心和探索欲。我们一起尝试了制作寿司卷,孩子们可以自己挑选喜欢的食材,然后卷起来。这个过程充满了挑战,也充满了乐趣。即使一开始卷得不太好,但在家长的耐心指导下,他们最终也能做出属于自己的寿司卷。看到他们品尝自己亲手制作的寿司时那种满足的表情,我才真正体会到,原来,最简单的平凡,也能蕴藏着最动人的幸福。
让孩子爱上吃饭最简单的做法就是,让孩子亲自了解那些能够给予他们营养的食物,用自己的触觉、嗅觉、视觉去感受美味。
五感游戏体验为做饭这件事增添了不少乐趣。
让孩子爱上吃饭最简单的做法就是,让孩子亲自了解那些能够给予他们营养的食物,用自己的触觉、嗅觉、视觉去感受美味。
宝贝们最大的乐趣,无非是有爸爸妈妈的陪伴,做饭更是一项非常棒的亲子体验
让孩子爱上吃饭最简单的做法就是,让孩子亲自了解那些能够给予他们营养的食物,用自己的触觉、嗅觉、视觉去感受美味。