具体描述
是誰創造「巴斯德」並且站上歷史的舞台？誰又在這洪流中逐漸隱沒？
路易．巴斯德（Louis Pasteur 1822-1895），細菌學之父，醫學邁入新時代的象徵，法國人心目中的民族英雄。如今以巴斯德為名的街道遍布法國大小城鎮，他的成就無可質疑，然而布魯諾．拉圖（Bruno Latour）卻向這公認的事實提出疑問：為什麼人類生活環境的改善全數歸功於巴斯德的天才？
本書是世界重量級思想家拉圖的經典著作，不以偉人當作一個時代的答案，他將巴斯德放回在普法戰爭中落敗的法國。戰後法國政府力圖振作，而改造國民體質是走向富強的必要項目，在這樣的背景下，拉開了法國十九世紀公共衛生運動的序幕。與此同時，巴斯德在實驗室與細菌交戰，最終掌握細菌的特性，並提出細菌傳染導致疾病的理論，然而這一時一地一個團隊的研究成果竟透過新聞媒體迅速取得社會大眾的認可，讓他成為細菌的代言人。這時衛生專家接手把實驗室的成果導向法國再生的關鍵，將巴斯德高舉為科學精神的象徵，而細菌則是全法國都應該齊心對抗的敵人，使得公衛運動的推展逐步取得正當性，深入各個層面，上至城市下水道開鑿的施政績效，下至不可隨意吐痰的個人道德要求。
有別於偉人獨自改變世界的線性敘事，拉圖呈現一幅紛亂的景像，其中的人物懷抱各自的企圖，彼此結盟、互相利用，為了說服對方而四處奔走，在不斷的角力當中界定社會、創造歷史。
本書特色
◎認識法國公共衛生的歷史，衛生清潔如何轉變為施政績效與個人的道德約束。
◎解構偉人敘事，指出時代的變革是眾人為實現各自的目標與利益而持續角力的過程。
◎拋開抽象的理論語言，學習以一種更深刻的方式來描述這個世界。
作者简介
布魯諾．拉圖（Bruno Latour）
1947年出生於法國知名酒鄉伯恩（Beaune）。哲學是拉圖最初接受的學術訓練，之後於非洲服役期間對人類學產生濃厚興趣，並曾在象牙海岸從事田野工作。1975-1977年間，他在加州的沙克研究所（Salk Institute）進行參與觀察，充分運用民族誌方法。1979年，與社會學家伍爾加（Steve Woolgar）合著《實驗室的生活》（Laboratory Life），乃上述調查的具體成果，也是新興學術領域「科技研究」（STS）的奠基之作。1982年起，拉圖任職於巴黎高等礦冶學院的創新社會學研究中心（CSI）。在CSI他與同僚發展並奠定「行動者網絡理論」（Actor-network Theory）的基礎。在2005年底從CSI轉至巴黎政治大學（Sciences Po.）的組織社會學研究中心（CSO），2013年起擔任巴黎政治大學媒體實驗室（Médialab）負責人。
拉圖著有作品十餘冊，包括已被譯為二十多國語言的《我們從未現代過》。這些作品既開啟研究的全新可能性，也拓展了讀者的思考與視野，充分體現出他具原創性且飽受爭議的精彩學術旅程。
譯者簡介
伍啟鴻
清大哲學所碩士。近年投入生態農業，試以不一樣的生活方式摸索人類物種的定位，以及群我的相處之道。譯有《失控的佔有慾：人類為什麼汙染世界？》。
陳榮泰
清大歷史所碩士。因學習科技與社會（STS）而接觸拉圖的社會學以及塞荷的哲學。近來關注複雜系統（包括生態農業）中的知識與倫理問題。譯有《失控的佔有慾：人類為什麼汙染世界？》。
目录信息
第二版序
第一版序
上篇 巴斯德：細菌的戰爭與和平
前言：材料與方法
如何對無可爭議的科學提出異議？／構成我們世界的方法
第一章 微生物由強而弱 衛生專家由弱而強
我們有必要談論「巴斯德」，甚或巴斯德嗎？／在健康與財富之間：無可爭議的衝突／衛生專家：具爭議的革新運動詮釋者／自生自滅的衛生學運動／衛生專家對巴斯德深信不疑／反對者：柯霍和佩特／我們當中有叛徒／「我們」的數目遠非我們所料／從社會的科學到聯結的科學／如何變成無可爭議／衛生學與必經關口／衛生專家為自己創造時勢／必須懂得如何完成一門科學／從無可爭議的新行動者，到權威而專制的新施為者
第二章 你們將成微生物眼中的巴斯德！
如何測量巴斯德派學者的位移？／毒性的變異／傳染環境，或背叛轉譯／巴斯德本人如何位移／實驗室作為無可爭議的支點／巴斯德派學者的彈簧跳／第二階段：返回實驗室／證據的劇場，或如何以最大多數形成無可爭議的局面／普儀堡，第三階段的開始／見微知著：第三階段的終止／巴斯德派就是風格／巴斯德學院的《年鑑》／《年鑑》的滑動進程
第三章 戰爭與和平
嚴酷的時勢／軍醫／醫師認為巴斯德具有爭議／如何捍衛醫病之間獨特的密談關係？／一位行動者把另一位變成病人／當被動的病人成為行動者／為防革命，我們來準備演變／勝人者人亦勝之，譯人者人亦譯之／最終達到的強制／熱帶的梭倫，巴斯德派的肖像
跋：過渡
下篇 不可化約論
導言
第一章 通往權勢之路
第二章 聯結的邏輯（社會學）
第三章 人類的邏輯（人類學）
第四章 非化約的「科學」
· · · · · · (收起)
读后感
挂一漏万地补充一下卫生学（流行病学）的背景，整理自卡尔·怀特《弥合裂痕》。怀特在书中引用了拉图尔的这本书，并表示对拉图尔观点的支持。巴斯德跳进了卫生学运动的洪流，卫生学家们借助巴斯德的观点论证了先前对流行病传播原理的假说，巴斯德借助卫生学运动获得广泛认可。...
挂一漏万地补充一下卫生学（流行病学）的背景，整理自卡尔·怀特《弥合裂痕》。怀特在书中引用了拉图尔的这本书，并表示对拉图尔观点的支持。巴斯德跳进了卫生学运动的洪流，卫生学家们借助巴斯德的观点论证了先前对流行病传播原理的假说，巴斯德借助卫生学运动获得广泛认可。...
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挂一漏万地补充一下卫生学（流行病学）的背景，整理自卡尔·怀特《弥合裂痕》。怀特在书中引用了拉图尔的这本书，并表示对拉图尔观点的支持。巴斯德跳进了卫生学运动的洪流，卫生学家们借助巴斯德的观点论证了先前对流行病传播原理的假说，巴斯德借助卫生学运动获得广泛认可。...
挂一漏万地补充一下卫生学（流行病学）的背景，整理自卡尔·怀特《弥合裂痕》。怀特在书中引用了拉图尔的这本书，并表示对拉图尔观点的支持。巴斯德跳进了卫生学运动的洪流，卫生学家们借助巴斯德的观点论证了先前对流行病传播原理的假说，巴斯德借助卫生学运动获得广泛认可。...
用户评价
这本书的排版清晰，字体大小适中，纸张的颜色和质感都非常适合阅读，让人感觉非常舒心。当我的目光落在《巴斯德的實驗室》这个书名上时，我的思绪立刻被带到了那个充满科学探索精神的时代。我知道路易·巴斯德是近代科学史上举足轻重的人物，他的名字与微生物学、免疫学以及许多我们今天习以为常的科学概念紧密相连。然而，我总觉得对于他最核心的研究场所——“实验室”——的了解还不够具象化。这本书的题目，正好满足了我对这一细节的强烈好奇。我非常想知道，作者会如何细致地描绘巴斯德在实验室里的工作状态。那个时代的实验室是怎样的？充满了哪些仪器？他又是如何运用这些工具来解决科学难题的？我期待书中能够详细介绍他那些颠覆性的实验，例如他如何通过严谨的实验证明了牛奶和葡萄酒变质的原因是微生物，并由此发展出了著名的巴氏消毒法。此外，我也很好奇，在那个科学探索充满未知与挑战的年代，巴斯德是如何面对实验中的挫折和失败的？他是如何保持科学的严谨性和探索的热情，并最终取得突破的？这本书是否会触及他作为一个人，他的性格、他的生活，以及他对科学事业的执着追求？《巴斯德的實驗室》这个书名，就像一扇窗，为我打开了通往这位科学巨匠研究世界的大门，我迫切地想通过它，去领略科学的魅力和人类智慧的光芒。
这本书的整体风格典雅，封面设计极具吸引力，触感舒适，让人爱不释手。当我看到《巴斯德的實驗室》这个书名时，我的脑海中立即浮现出一位伟大科学家在实验室里勤奋工作的形象。我知道路易·巴斯德的名字，他在科学史上的地位不容置疑，他的研究成果改变了我们对疾病的认知。但我总觉得，对于他工作中最核心的部分——实验室，我了解得还不够深入。这本书的题目，恰恰点燃了我探索的欲望。我非常好奇，作者会如何描绘巴斯德在那个时代，在相对简陋的实验室条件下，是如何进行那些具有里程碑意义的研究的。实验室，对于一位科学家来说，是孕育思想、验证理论、创造奇迹的地方。我想象着，这本书会细致地展现巴斯德是如何设计他的实验，如何操作那些仪器，如何观察显微镜下的微观世界，以及他如何从大量的实验数据中提炼出关键的结论。我特别期待能够了解他那些著名的实验，比如如何证明发酵是由微生物引起的，以及他如何发展出灭菌技术，为现代医学和食品工业奠定了基础。这本书是否会深入到他的研究方法论，他的科学思维方式，以及他在科学探索过程中所付出的艰辛努力？同时，我也想了解巴斯德作为一个鲜活的个体，他的性格特点，他的生活经历，以及他在面对科学上的挑战时所展现出的非凡毅力。这本书的题目，就是一把钥匙，为我打开了通往巴斯德科学世界的大门，我迫不及待地想去一探究竟。
这本书的质感非常棒，封面设计既有学术的厚重感，又不失艺术的美感，纸张的触感也让人感到愉悦。当我看到《巴斯德的實驗室》这个标题时，我心中便涌起一股强烈的共鸣。我一直对科学家的故事非常感兴趣，尤其是那些通过不懈努力和智慧，改变了人类命运的伟人。路易·巴斯德无疑就是其中最杰出的代表之一。这个书名让我联想到他一生中无数个日夜在实验室度过的时光，那里是他思想激荡、灵感迸发、科学真理得以显现的场所。我非常期待这本书能够为我展现一个更加立体、更加真实的巴斯德。我想知道，他是在怎样的环境下进行他的科学探索的？那些瓶瓶罐罐，那些显微镜，在他眼中意味着什么？这本书是否会生动地描述他那些经典的实验过程？比如，他如何巧妙地设计实验来反驳“自然发生论”，从而确立了微生物学的基础？或者，他如何通过对疾病的研究，开创了疫苗接种的先河？我不仅想了解他的科学发现，更想深入了解他发现背后的思考过程、实验方法和面临的挑战。这本书是否会描绘他如何克服困难，如何坚持自己的科学信念，即使在面对质疑和反对时也毫不动摇？《巴斯德的實驗室》这个题目，像是一个引子，勾起了我对这位科学巨匠工作细节的好奇，我渴望通过这本书，更深刻地理解他的伟大之处。
这本书的排版和字体选择，都透露出一种对读者体验的极致追求。纸张的质感非常棒，略带一点点磨砂的触感，非常适合长时间阅读，而且不伤眼。第一眼看到《巴斯德的實驗室》这个书名，就立刻被一种浓厚的历史感和科学氛围所吸引。我知道路易·巴斯德是微生物学和免疫学的奠基人，他的名字几乎是现代医学的代名词。但是，这本书会从哪些更深的层面去解读他的贡献呢？是仅仅罗列他的伟大成就，还是会深入到他的思想渊源、他的研究方法、以及他所处的那个时代背景？我非常期待能够通过这本书，了解到巴斯德是如何在当时的科学认知基础上，提出颠覆性的理论，并用严谨的实验加以验证的。尤其是“实验室”这个词，让我对这本书充满了期待，因为我一直认为，科学的真正魅力就体现在那些充满汗水、智慧和偶然性的实验过程中。我想象着巴斯德在简陋的实验室里，面对着显微镜，一点点揭示微生物的秘密，或者是在恒温箱前，耐心地观察发酵的过程。这本书会不会描绘出那些充满挑战的实验细节，那些可能引发公众争议的观点，以及巴斯德在面对挫折时如何保持初心和毅力？我渴望了解他的科学思维是如何形成的，他的研究灵感究竟来源于何处，以及他在推动科学进步的过程中，是否遭遇过来自学术界或社会的阻力。这本书的题目，就像一把钥匙，为我打开了一扇通往科学史上的重要篇章的大门，我迫不及待地想探索其中蕴含的丰富内容。
这本书的封面设计非常简洁大气，给人一种沉稳而又不失活力的感觉，封面的纸质也很细腻，触感极佳。当我看到《巴斯德的實驗室》这个标题时，我立刻被一种强大的吸引力所笼罩。我一直对科学家的故事非常着迷，尤其是那些在人类历史进程中留下深刻印记的伟大人物。路易·巴斯德无疑就是其中之一。我脑海中勾勒出他坚毅的面庞，以及他在实验室里勤奋工作的身影。我迫切地想知道，这本书会如何深入地展现他“实验室”中的故事。实验室，对于一位科学家来说，是思想的孵化器，是理论的试验田，更是突破与发现的圣地。我想象着，作者会如何描绘巴斯德在那个充满各种试管、烧杯、显微镜的狭小空间里，是如何思考、如何实验、如何一步步接近科学真理的。这本书是否会详细介绍他那些里程碑式的实验？比如，他如何通过一系列精妙的实验，证明了微生物的存在，并且揭示了它们与疾病之间的密切关系？我尤其好奇，他当时所使用的实验器材和技术，与现代科学相比，是多么的原始和简陋，但却能在这样的条件下取得如此辉煌的成就。此外，我也非常关注书中对巴斯德个人经历的描绘。他如何克服困难，如何面对质疑，如何在科学研究的道路上坚持不懈？这本书的题目，为我打开了一扇窗，让我得以窥见这位伟大科学家内心深处的探索精神和对科学事业的无限热情。
这是一本从封面设计到内页排版都散发着浓厚学术气息的书。纸张的厚实度和印刷的清晰度都让人感觉非常舒服。当我的目光落在“巴斯德的實驗室”这几个字上时，我的思绪瞬间就飘回了中学时代，那个时候，我对这位伟大的法国科学家就已经充满了敬意。我记得课本上介绍了他如何证明“微生物致病论”，如何发明巴氏消毒法，以及他为狂犬病疫苗所做的贡献。但总觉得那些描述太过简略，无法让我 fully appreciate 他的伟大之处。《巴斯德的實驗室》这个书名，让我感觉这本书会更加深入地挖掘他科研生涯中的点点滴滴，尤其聚焦于他工作的那个“实验室”。我非常好奇，作者会如何描绘那个时代的实验室条件？那是一个怎样的环境？充满了什么样的仪器设备？巴斯德在其中是如何工作的？是孤独的鏖战，还是有团队的协作？书中是否会生动地展现他那些经典的实验设计？比如，那些著名的鹅颈瓶实验，是如何巧妙地击破“自然发生论”的？我希望这本书能带我深入了解他研究的每一个环节，他的思考逻辑，他的实验方法，以及他在遇到瓶颈时如何突破。当然，我也很想了解巴斯德作为一个人的故事，他的性格特点，他的家庭生活，他在面对科学上的挑战和质疑时的心理状态。这本书的题目，就像一个邀请函，邀请我走进巴斯德的科学世界，去感受他那份对真理的执着追求和对人类健康的无私奉献。
这本书的外观设计简洁而富有质感，纸张的触感非常细腻，拿在手里便能感受到其品质。当我看到《巴斯德的實驗室》这个书名时，一股强烈的求知欲便油然而生。我知道路易·巴斯德是科学界的一位传奇人物，他的研究成果极大地推动了人类对疾病的认识和治疗。然而，我对于他“实验室”里的具体工作场景，却总是有些模糊的印象。这本书的题目，恰恰触动了我最想了解的部分。我非常好奇，作者会如何描绘巴斯德在实验室里的工作细节？那个时代，科学研究的环境是怎样的？他使用的仪器设备是怎样的？更重要的是，他是如何通过这些设施来进行那些具有开创性的实验的？我期待书中能够深入到他那些著名的实验过程，比如他如何用鹅颈瓶实验巧妙地证明了微生物并非自然发生，而是来自空气中的污染。又或者，他如何在家禽的疾病研究中，发现了疫苗的原理，并为人类攻克传染病打开了新的篇章？我不仅想知道他发现了什么，更想了解他是如何发现的，他的思考逻辑，他的实验方法，以及他在克服困难时所展现出的非凡毅力。这本书的题目，为我打开了一扇探索巴斯德科学世界的大门，我渴望通过它，去感受那位伟大科学家严谨求实、勇于创新的精神。
这本书从选材到印刷，都体现出一种对品质的严谨追求，让人爱不释手。书页的质感柔滑，触感温润，无论是翻页还是长时间阅读，都带来极佳的感受。当我第一眼看到《巴斯德的實驗室》这个书名时，一股强烈的求知欲便油然而生。我知道巴斯德的名字，他在科学界享有盛誉，是现代微生物学的奠基人之一。然而，我更希望通过这本书，能够更深入地了解他科研生涯的真实场景，特别是他“实验室”里的那些不为人知的故事。实验室，对于科学家而言，是知识的熔炉，是灵感的源泉，更是改写历史的场所。我期待这本书能够带领我走进那个充满智慧与汗水的空间，去感受巴斯德是如何在那里进行那些具有划时代意义的研究。我非常好奇，作者会如何生动地描绘巴斯德的实验过程？例如，他如何设计那些巧妙的实验来反驳“自然发生论”？在面对重重困难和质疑时，他又是如何保持科学的客观性和严谨性，并最终取得突破的？这本书是否会细致地剖析他那些著名的实验，从最初的设想到最终的结论，其中的每一个细节都值得细细品味。同时，我也希望能了解巴斯德的个人生活，他的性格、他的信念，以及他如何平衡工作与生活。这本书的题目，无疑点燃了我对这位科学巨匠的好奇心，我期待它能给我带来一场深刻的科学与人文的洗礼。
书的装帧设计非常精致，纸张厚实而富有质感，拿在手中就有一种沉甸甸的价值感。翻开第一页，映入眼帘的是《巴斯德的實驗室》这个书名，它瞬间点燃了我对这位科学巨匠的好奇心。我知道路易·巴斯德是微生物学和免疫学领域的先驱，他的研究成果对人类健康产生了深远影响。但“实验室”这个词，让我对这本书充满了更深的期待。它不仅仅是一个物理空间，更是科学探索的圣地，是无数次实验、失败与成功的交汇点。我非常想知道，这本书将如何描绘巴斯德在实验室中的工作场景。他是在怎样的环境下进行研究的？那些看似简单的玻璃器皿和显微镜，在他手中如何变成了揭示生命奥秘的利器？我期待能深入了解他的实验方法，他的思考过程，以及他是如何一步步从理论走向实践，再从实践中获得更深刻的认识。书中是否会生动地展现他那些经典的实验，例如他如何通过鹅颈瓶实验证明空气中的微生物并非凭空产生，而是来自于微生物的繁殖？又或者，他如何在家禽霍乱的研究中，发现了疫苗的原理？我不仅对科学发现本身感兴趣，更对发现背后的故事充满好奇。这本书是否会深入挖掘巴斯德的个人经历，他的性格特征，他的坚韧不拔，以及他在面对科学上的挑战时所展现出的非凡勇气？《巴斯德的實驗室》这个书名，就像一扇门，邀请我去探索一个伟大灵魂的科学世界，去感受他对真理的不懈追求。
这本书的装帧设计就足以让人爱不释手，厚实的封面，柔和的触感，仿佛能感受到岁月沉淀下来的知识气息。拿到书的那一刻，就有一种想要立刻沉浸其中的冲动。我迫不及待地翻开第一页，期待着能跟随作者的笔触，走进那位伟大的科学家的世界。这本书的题目《巴斯德的實驗室》本身就充满了吸引力，它勾勒出一个充满神秘感和探索精神的画面。实验室，总是与严谨的科学研究、反复的试验、以及突破性的发现联系在一起。而“巴斯德”这个名字，更是直接联想到那个改变了世界微生物学和免疫学格局的巨人。我脑海中已经浮现出无数个关于他的形象：一位孜孜不倦的探索者，在显微镜下观察生命的奥秘，在烧杯中捕捉病菌的踪迹，在无数次的失败中寻找成功的曙光。我猜想，这本书一定能带领我穿越时空的界限，亲身感受巴斯德在实验室中度过的那些充满挑战与激情的日子。从他的早期研究，到后来的疫苗开发，每一个阶段都充满了戏剧性的张力。我特别好奇，作者会如何描绘那些关键的实验时刻？是怎样的灵光一闪，或是怎样不懈的努力，最终带来了那些足以载入史册的伟大成果？这本书是否会深入挖掘巴斯德的个人生活，他与家人、朋友的互动，他在面对质疑和困难时的心理活动？作为一名读者，我不仅想了解科学家的成就，更想探究他们作为“人”的一面，他们的情感、他们的挣扎、他们的坚持。这本书的题目，给了我无限的想象空间，我期待它能成为我理解科学发展史、认识伟大人物内心世界的绝佳窗口。
翻译的还不错，第二部分难为了。_(:3」∠)_
当时导问拉图有没中译本时硬是想不起这一本的名字。一本正经绝对搞不出学问系列，要的就是“破”。至少对如何运用报刊材料写历史肯定有启发的。
1.逆转世界观 2.第一部分展现的落地可能性 3.学我者生，似我者死，先不要失了智…第二部分有时还是让我蒙圈
翻译的还不错，第二部分难为了。_(:3」∠)_
不是原著不牛（尽管不如拉图尔其他作品影响大），不是译本不好（起码上篇实证部分很流畅，比大陆从英文版翻译的还好，虽然没读出主题是啥），只怨自己太菜（没看懂，于是没耐心看完，不评分，一直与ANT绝缘）。第n次宣布出于精神健康的考虑，无限期中止对法国作家作品的阅读（保罗.霍尔特除外）。
