圖書標籤: 美食 西餐 烹飪 飲食 吃 好書,值得一讀 我想讀這本書 露絲瑪麗·施內格
发表于2024-12-23
《露絲瑪麗,教我做西餐吧》 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
風靡北美、歐洲和澳洲的著名英國烹飪導師、烹飪真人秀主持人露絲瑪麗•施內格,終於將數年來觀眾最喜愛的200多道日常西餐集結成《露絲瑪麗,教我做西餐吧》一書。全書包括沙拉與調料、高湯、白汁、肉凍、舒芙蕾、肉食、蛋白酥、蛋糕等幾大類,手把手教你烹飪西餐的基礎技巧,讓你從20道傳統菜式入手,輕鬆學會200道百變日常西餐!《露絲瑪麗,教我做西餐吧》由易到難、從傳統到創新,著名烹飪導師多年教學經驗使你輕鬆下廚房,從此愛上親手做西餐。
露絲瑪麗•施內格:英國高級烹飪導師,英國一流烹飪學校——露絲瑪麗•施內格烹飪學校(Rosemary Shrager’s Cookery School)創始人,真人秀節目Ladette to Lady最受歡迎烹飪導師。
多年來,她一直推行“西餐,誰都能學會”(Anyone Can Cook Any Dish)的理念,並將之融閤到她的節目、烹飪教學與書籍中。露絲瑪麗•施內格的節目與教學已成功讓無數歐美觀眾愛上廚房並成為烹飪達人!
很容易上手的西餐教程書,菜都很容易就學會瞭,炒雞棒!不足的地方是圖有點少啊!
評分很棒的一本書,手把手教你學會簡單的西餐。
評分終於可以做西餐瞭 我已經迫不及待開始學啦
評分從時間考量上和食材的準備上,西餐都是浪漫和效率兼備~~傳統中充斥創新,書中的種種基礎技巧也可以活用,是學習西餐的不二指導書之選!
評分很棒的一本書,手把手教你學會簡單的西餐。
(本文多图,慎入) 如果你一直想找到一本西餐入门指南,或者你一直想吃各种西餐,却正愁着西餐厅越来越high的价格,你想不想拥有一本简单全面而又实用的西餐食谱呢! 本书作者Rosemary Shrager(露丝玛丽·施内格)不仅是英国的著名烹饪节目主持人,更是英国一所一...
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