螃蟹、拉麵、成吉思汗羊肉…這裡除了冰天雪地,還有絕頂美食!
但是如果你不認識當地的木村拓哉──大泉洋
可千萬別說你了解北海道!
繼《別傻了,這才是京都》《別傻了,這才是東京》《別傻了,這才是大阪》後
完整集結48個關於北海道不可不知的潛規則
為你揭開北國大地不為人知的趣味一面
最近在日本,人們之間似乎盛傳著「diversity」這個單字。
中譯為「多元性」,而這也是現今日本企業與社會都被要求要具有的特質,其中的涵意是希望來自不同背景的人能擺脫性別、年齡與人種的限制,與他人有更圓滑的交流,並且讓每個個體得以發揮一己之力。這對勞動人口減少的日本來說,也是攸關生死的一大問題。
「這跟北海道有何關係?」,請抱著這個疑問的讀者暫且忍耐一下。
若從「多元性」來看,以本書研究的北海道而言,其實算是領先日本各區域的。
正如內文提及的,北海道自古以來就有來自日本各地,背負著不同文化、語言與風俗的人們集結此地,建立了全新的社群。所以很自然地,在這裡沒有傳統的枷鎖,而是漸漸形成了大家都能接受,合理且實惠的潛規則。使用接近標準語的用字遣詞,也是為了建立良好人際關係的一種智慧。此外,在面對每日嚴峻的開墾工作時,古早的北海道子民更是不分男女,每個人都必須投入其中。
之所以北海道的每個人都願意接納來自其他地區的不同人種與新奇事物,還有他們寬大的胸襟以及不拘小節的民情得以形成,或許上述的歷史因素便是其中的原因之一。
一如同系列的《別傻了,這才是京都》《別傻了,這才是東京》《別傻了,這才是大阪》,我們希望讓各位讀者體驗到有別於觀光客眼中的,北海道真實的一面。
作者簡介
都會生活研究專案
從食衣住行、交通、街道、娛樂這些角度調查、研究北海道的地域性以及生活習慣。
成員包含從開墾時期世世代代居住在北海道的道產子,以及因調職與結婚而成為道民的新北海道人,還有因旅行而愛上北海道文化,夢想著有天一定要定居北海道的狂熱者們。
我們跟隨主導整個專案的大澤玲子,根據自己的親身體驗與各類採訪集結出這本北海道的48個潛規則。目前京都與第二本的大阪也正在製作中。
譯者簡介
許郁文
輔仁大學影像傳播學系畢業。因對日文有興趣,目前正於東吳日語教育研究所進修中。曾擔任日商多媒體編輯、雜誌日文採編記者,現職為專職譯者。歡迎大家透過臉書認識我facebook:baristahsu。
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这本书的结构安排也值得称赞,它并没有完全按照地理顺序来组织内容,而是更倾向于按照一种情绪和季节的流动来展开。这种非线性的叙事方式,反而让阅读体验更加流畅自然,就像一次漫长而富有惊喜的旅程。我尤其喜欢其中关于“慢生活”哲学的探讨,在快节奏的现代社会中,作者通过描写北海道当地人那种不紧不慢的生活态度,给我们带来了一种强烈的治愈感。她笔下的北海道,不仅仅是自然风光的集合体,更是一种精神上的休憩之所。每读完一个章节,总感觉自己内心的某个角落被轻轻抚平,重新获得了面对日常挑战的勇气和从容。这本书的价值,远超出了其作为旅行指南的范畴,它更像是一剂心灵的“维生素”。
评分这本书的封面设计真是太吸引人了,那种清新的蓝色调,配上雪花纷飞的图案,一下子就把我的思绪拉到了那个遥远的北国。我是一个对旅行充满热情的人,尤其对那些有着独特自然风光的地方情有独钟。这本书的排版和插图都非常精美,看得出来作者在制作上花了不少心思。翻开扉页,那种对旅行的真挚热爱就扑面而来,让人忍不住想立刻打包行李,飞往那个被誉为“北方之国”的神秘之地。我特别欣赏作者在文字中流露出的那种细腻的情感,不只是简单的景点介绍,更多的是对当地人文和生活节奏的深度体察。阅读的过程非常享受,仿佛跟随一位经验丰富的朋友,在北海道的每一个角落进行一次私密的探访,感受那里的四季变幻和独特魅力。那种身临其境的感觉,是任何攻略指南都无法替代的。
评分这本书的叙事节奏把握得恰到好处,它不像那种枯燥的旅游手册,而是更像一部充满生活气息的散文集。作者的文笔非常老练,时而幽默风趣,时而又深沉内敛,对不同地点的描绘总是能抓住最核心的“灵魂”。比如,书中对某几个小镇深夜里炉火边拉面店的描写,简直让人垂涎欲滴,连空气中弥漫的酱油和豚骨的香气似乎都能透过纸张传递过来。这种将感官体验融入文字的功力,着实令人佩服。我本来对北海道的印象只停留在雪景和海鲜,但读完这本书后,我开始对那些隐藏在巷弄深处的历史痕迹、当地人淳朴的待客之道有了更深的理解和向往。它成功地将一个地理名词,转化成了一个有温度、有故事的鲜活世界。
评分坦白说,我买这本书之前是有点忐忑的,因为市面上的旅游文学太多了,难免有流水账之嫌。但这本书完全颠覆了我的预期。作者在书中构建了一个非常个人的体验世界,她不只是罗列“必去”清单,而是更专注于“为什么去”以及“在那里我感受到了什么”。书中对于光影的捕捉尤其出色,无论是夏日午后阳光穿过桦树林的斑驳光影,还是冬日清晨第一缕曙光打在雪地上折射出的那种纯净感,都被她用极富画面感的语言精准地捕捉了下来。阅读时,我常常需要停下来,闭上眼睛,努力在脑海中描摹出那个场景的色彩和温度。这种深度的沉浸感,让我觉得作者是真心热爱并深入融入了那片土地,而不是走马观花地打卡。
评分从排版和细节来看,这本书的装帧设计也体现了极高的水准。纸张的质感温润,拿在手里分量适中,那种触感就让人觉得这是一本值得珍藏的书籍。更令人惊喜的是,书中穿插的一些小插画或者手绘地图,风格简约却又不失灵气,与正文内容形成了完美的互补。这些视觉元素并非多余的点缀,而是作为一种视觉的“留白”,让读者有空间去想象和填补作者未曾言明的意境。这本书的整体调性是高级而克制的,它不煽情,不夸张,只是用最真诚和优美的文字,邀请读者进入一个高品质的梦境。这本书的出现,无疑为我今年寒假的出游计划增添了无数灵感,也让我对旅行的目的有了更深层次的理解——旅行,是为了遇见更好的自己。
评分个人觉得有用的信息是 马铃薯三兄弟 巧克力玉米脆饼 六花亭的综合酒糖 成吉思汗烤肉 吃炸鸡zangi 喝活源软性饮料 便宜的便利商店~Seicoma 扎站大丸百货札幌店 peyangu 日清炒面 东洋水产旗下的maruchan炒面便当 巨无霸炒面便当 釧路名产 铁板猪排意大利面 泉屋 根室名产 薄切猪排饭 escalope 札幌味增口味,旭川的酱油口味,函馆的盐味就是所谓的北海道三大拉面 旭山动物园是日本最有名的动物园,旭山动物园位于旭川市,而不是在旭川市,当然也不叫旭川动物园,别搞混。
评分在北海道沒有吃成吉思汗鍋是為最大的錯失
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