Cool Cocktails

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出版者:Ryland Peters & Small
作者:Reed, Ben/ Lingwood, William (PHT)
出品人:
页数:128
译者:
出版时间:
价格:$ 22.54
装帧:HRD
isbn号码:9781841720845
丛书系列:
图书标签:
  • 鸡尾酒
  • 饮品
  • 调酒
  • 酒吧
  • 派对
  • 美食
  • 生活方式
  • 休闲
  • 夏日
  • рецепты
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具体描述

Delicious, glamorous, even slightly decadent -- cocktails are back in vogue. Whether you want to throw a great party or spice up an ordinary evening, Ben Reed's Cool Cocktails, with stunning photography by William Lingwood, will offer all the inspiration you need.

秘境寻踪:失落文明的黄金密码 图书简介 在浩瀚的历史长河中,总有那么一些文明,它们如流星般在夜空中划过,留下令人心驰神往的璀璨光芒,却最终消失在时间与尘土的掩埋之下。《秘境寻踪:失落文明的黄金密码》并非一本关于琼浆玉液或夏日消暑饮品的指南,而是一部深度挖掘人类文明演进、探寻失落智慧与科技的史诗级著作。本书以缜密的考古学证据、未解的语言学谜团以及前沿的地球物理学分析为基石,带领读者踏上一次横跨五大洲、追溯数万年历史的宏大旅程。 本书的核心议题,聚焦于那些在历史记录中留下模糊印记,却拥有远超同时代科技水平的古代文明。我们不关注那些被广为流传的古埃及金字塔建造之谜,而是将目光投向那些被主流历史学科长期忽略,或仅被视为“神话传说”的文化遗存——例如,太平洋深处传说中沉没的“穆大陆”,以及亚马逊雨林腹地被认为虚构的“黄金之城”的真实物理坐标。 第一部分:被遗忘的地理坐标与地质学证据 本书的开篇部分,聚焦于地理学和地质学如何为失落文明的真实性提供了支撑。我们首先回顾了近年来深海测绘技术(如高分辨率多波束声呐和海底遥感)的新发现,这些发现揭示了在全球各大洋底存在着大量规则排列的、不属于自然形成的巨型构造。例如,在特定洋流交汇点下发现的玄武岩阵列,其几何学上的精准度,挑战了我们对史前海洋地质学的理解。 随后,作者深入探讨了“地球轴心漂移”与“周期性地壳变动”的理论模型。我们推演出,某些文明的消亡并非单纯源于战争或气候突变,而是可能由数千年一遇的超级地壳板块运动导致。通过分析冰芯样本和深海沉积岩层中的异常同位素比率,我们试图重构出文明消失前夕的环境剧变,并据此推断出其文明的地理中心点。 第二部分:超越象形文字的符号系统 文字,是文明的最高载体。然而,本书并未停留于对已破译文字的研究,而是着力于那些至今仍让人束手无策的符号系统。我们对秘鲁纳斯卡线条(Nazca Lines)的解读,不再仅仅停留在“祭祀用途”的猜测上,而是引入了“星象定位系统”的新理论。通过运用现代天文软件,我们将纳斯卡图案与特定历史时期的星空图进行精确匹配,发现其中隐藏着关于日食、彗星撞击甚至星系运动的复杂信息,暗示着其设计者拥有超越肉眼观测的精确测算能力。 此外,书中对“线性文字A”及“伊特鲁里亚语”的全新交叉比对研究,展示了这些未解语言中存在的共同底层语法结构。作者构建了一个“前人类通用语”的假说模型,认为这些看似孤立的古代语言,可能都源自于一次共享的、更古老的知识体系。我们深入分析了这些符号在美洲、欧洲以及南亚地区遗址中的同位出现现象,试图破解其中隐藏的数学、几何学或甚至是物理学原理。 第三部分:失落的能源与工程学 本书最引人入胜的部分,在于对古代工程学和能源利用方式的重构。我们探讨了古印度《吠陀经》中记载的“维摩那斯”(Vimanas,被认为是古代飞行器)的可能技术基础。通过对现代超导材料和磁流体力学的交叉研究,我们提出了一种基于“共振频率调控”的空中悬浮理论,而不是依赖于传统意义上的空气动力学。 同时,本书详细分析了波斯尼亚“太阳神庙”遗址中发现的异常高强度地磁场残留物,并将其与古希腊赫伦的蒸汽动力装置的理论图纸进行对比。我们相信,这些文明掌握了某种高效、清洁的能源转换技术,其核心原理可能与我们现今探索的“零点能”或“引力波应用”领域相交叉。这些发现挑战了我们对“工业革命”发生时间点的既有认知。 第四部分:黄金的物理学意义而非货币价值 “黄金密码”并非指代财富,而是指代一种特定的物质属性。我们对古代文明对黄金的特殊崇拜现象进行系统梳理。从古印度的炼金术残本到中美洲的神庙装饰,黄金(Au)总是与“永恒”、“纯净”和“传导”联系在一起。 本书引入了量子力学中的“晶格结构稳定性”理论,假设古代文明可能发现了在特定温度和压力下,黄金晶格能够稳定信息或能量的特性。我们通过对出土文物中黄金纯度(远超冶金学可达到的纯度)的检测报告进行深入分析,推断出黄金可能被用作某种“信息储存介质”或“能量稳定器”,而非仅仅是装饰品。我们试图揭示,他们存储的“信息”究竟是什么,以及它为何需要以如此复杂的方式被保护。 结语:通往新纪元的钥匙 《秘境寻踪:失落文明的黄金密码》是一次对人类集体记忆的勇敢重塑。它不是历史的终结,而是对现有历史框架的一次深刻质疑。通过整合来自考古学、天文学、地质学和前沿物理学的多维度证据,本书描绘了一个我们从未想象过的古代世界——一个充满先进知识、却因地球自身的剧变而戛然而止的黄金时代。我们的任务,是解读那些被封存的“密码”,为人类文明的下一次飞跃寻找失落的蓝图。本书将激励每一位读者,以更开放、更批判的眼光,重新审视我们脚下的这颗星球和它所承载的厚重秘密。

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目录信息

读后感

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用户评价

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我得说,这本书《炼金术师的手册:从分子到泡沫》完全颠覆了我对现代调酒的刻板印象。它没有停留在那些老掉牙的经典配方上,而是大胆地将前沿的食品科学和分子料理的技巧引入了高脚杯中。书中对澄清、乳化和低温慢煮的运用,让我这个半吊子爱好者大开眼界。比如,他对“澄清黄瓜汁”的讲解,详细到连离心机的使用参数都有提及,这已经超越了普通家庭吧台的需求,简直是专业人士的宝典。我特别喜欢其中关于“气味载体”的章节,作者用非常科学但易懂的方式解释了嗅觉如何占据了味觉体验的80%,并提供了利用烟熏枪或芳香喷雾来增强饮品沉浸感的具体操作指南。这让我在家做客时,尝试用迷迭香的烟雾给我的客人带来了巨大的惊喜。这本书的排版设计也极为出色,大量的图表和化学结构图,虽然信息密度极高,但组织得井井有条,让人甘愿沉浸其中去钻研那些复杂的转化过程。它要求读者有一定的基础知识储备,但回报是无与伦比的创新潜力。

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如果说市面上大多数调酒书都在谈论如何“创造”饮品,那么《心灵的慰藉:失眠者的深夜饮品》这本书,则更像是为你提供了一个情绪的出口。它完全围绕着“心情”和“场合”来构建内容,而不是单纯的技术指导。作者的文字带着一种深夜独处的沉静和共情力。当你感到焦虑时,他会推荐一款缓慢饮用、带有深度泥煤风味的威士忌混合饮品,并告诉你如何通过专注于饮品的温度变化来转移注意力;当你需要一些温暖的拥抱时,他会教你如何用香料慢煮红酒,并描述那种热气腾腾的安慰感。这本书中对“苦味”的运用,我深感认同,苦味似乎总能带来一种清醒的现实感,比过度甜腻的逃避更让人踏实。它不是教你如何炫技,而是教你如何通过一杯精心准备的饮品,来完成一次自我对话和情绪的梳理。它更像是一本深夜陪伴你的私人日记,充满了温柔的建议和对人性复杂性的深刻理解。

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这本书《迷失的航线:失落的酒谱与历史回溯》带给我一种穿越时空的感觉,它不像一本操作手册,更像是一部探险日记。作者的叙事风格极其引人入胜,他不是在教你做酒,而是在带你寻找那些几乎在历史长河中消失的饮品。我为他那股对细节的痴迷而折服,为了还原一杯19世纪末新奥尔良的“Sazerac”,他查阅了大量的港口贸易记录和移民名单,试图确定当时最可能流入的苦精品牌。那种追根溯源的劲头,让我这个平时只喜欢看成品的人,开始对每一种原料的历史背景产生了浓厚的兴趣。书中关于“禁酒令时代”鸡尾酒的演变分析尤其精彩,它揭示了为什么有些烈酒会突然流行,而另一些则迅速被市场遗忘,这背后的社会和经济驱动力,比配方本身更有价值。读完这部分,我才明白,很多我们现在习以为常的调酒手法,其实都是为了掩盖劣质酒精的口感而诞生的“权宜之计”。这本书的价值在于它提供了“为什么”,而不是仅仅告知“如何做”。

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对于那些跟我一样,主要在户外或者小型聚会上招待朋友的人来说,《极简主义的艺术:三步到位的高效调酒》简直是救星。这本书完全摒弃了那些需要十几种利口酒和复杂预处理的“巴洛克式”饮品,转而聚焦于“少即是多”的哲学。作者的理念非常务实:如何用手头最少的工具和最容易获得的原料,在五分钟内制作出令人印象深刻的饮品。我尤其欣赏他对“核心组件”的提炼,他将所有鸡尾酒的元素归纳为:基酒、甜味剂、酸度调节剂,然后给出每类中最具代表性的三种选择,比如基酒可以用金酒、威士忌、龙舌兰,利口酒则推荐橙味、草本味和咖啡味。这种高度结构化的简化,极大地降低了新手入门的门槛。书中对于“冰块的质量决定一切”的论述,更是我以前从未重视的细节,他用清晰的图示解释了为什么大块、密度高的冰融化得慢,从而不会稀释饮品。这本书的实用性和高效性,让我从容应对了上周朋友突击来访的“临时酒会”。

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这本《烈火与冰霜的交响曲》简直是为那些渴望在平凡生活里寻找一丝狂野与精致的灵魂量身定做的。作者对调酒艺术的理解,绝不仅仅停留在食谱的堆砌上,而更像是一场深入骨髓的哲学探讨。我尤其欣赏他对原料选择的偏执,比如他如何细致地描述一款陈年波本威士忌在不同温度下释放出的雪松和香草的层次感,以及那种带有海洋气息的杜松子酒与热带水果的酸度是如何进行一场精心编排的“味蕾之战”。书中关于“平衡的艺术”的章节让我茅塞顿开,他提出了一个观点:完美的鸡尾酒是酸、甜、苦、烈、香五味之间的微妙张力,任何一方的过度张扬都会导致整体的崩塌。这让我想起我最近尝试制作的一款“日落余晖”,我原本以为多加一点血橙汁会更清爽,但读完这本书后,我才意识到是那份多余的甜腻扼杀了烟熏味基酒的深度。作者的笔触带着一种近乎诗意的浪漫,他不仅仅是在教你摇晃和搅拌,更是在引导你理解每一种烈酒背后的风土人情和酿造者的心血。读这本书,就像是跟随一位技艺精湛的大师进行了一次私密的学徒之旅,你学到的不仅是配方,更是一种对待生活的严谨与热爱。

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