Prevention's the Healthy Cook pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


Prevention's the Healthy Cook

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Hoffman, Matthew 編
St Martins Pr
598
$ 25.93
Pap
9781579542436

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发表于2024-11-26

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圖書描述

Here's the ultimate guide to wonderful food that's low in fat, high in nutrients and packed with flavor It's like a complete cooking school-- all in one volume. Features: * 28 information-packed chapters * 450 homestyle recipes-- and hundreds of variations * 424 step-by-step illustrations * Health-boosting hints, tips and shortcuts * Favorite low-fat recipes from two dozen of the country's best chefs-- including Jacques Pepin, Charlie Trotter, Michel Richard, Jim Dodge, Jean-Louis Palladin and Emily Luchetti * "Is It Good for You?"-- the nutritional lowdown on eggs, white sugar, wine, liver, butter, white flour and more * Complete herb and spice primer

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