小哈圖書下載中心

 小哈圖書下載中心

不浪費的食材保存術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

不浪費的食材保存術
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
魚柄仁之助
積木
遊韻馨
2014
128
0
平裝
9789865865665

圖書標籤: 飲食調製技術及設備  食  輕工業、手工業  翻譯  百科  生活服務技術  烹飪法、食譜、菜譜  日本   

喜歡 不浪費的食材保存術 的讀者還喜歡


下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

发表于2024-12-29

不浪費的食材保存術 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

不浪費的食材保存術 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

不浪費的食材保存術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


圖書描述

什麼魚是「還活著就開始腐敗」？什麼魚的保存期限較長？

什麼蔬菜可以曬乾保存？什麼可以冷凍保存？

什麼形式的肉品劣化速度最快？

如何正確判斷火腿、香腸等加工食品的鮮度？

食材該如何保存纔能常保新鮮?

本書教你充分運用生活中常見的73種食材，

絕「不浪費」一分一毫，連吃到最後一口都「新鮮、美味」的祕訣，

並介紹可以充分發揮食材天生原味的食譜。

瞭解食材的營養與特性，找齣最美味的享用方式。

醃漬、曬成乾、下鍋炸、磨成粉，或與其他食材一起炒……

書中207道料理，讓你完全徹底利用食材！

吃到最後一口都美味的食材保存三步驟：

1 別再一進傢門就把食材塞進冰箱裡！

食材買迴來後要立刻切，還是要用水煮過，這個步驟不但可以讓日後烹煮時更方便，還能延長保存日期，讓食材維持在最美味的狀態。

2 吃不完的食材放進冰箱前一定要這麼做！

不要將剩下的食材直接放進冰箱，如果是蔬菜，可灑上鹽醃漬，如果是生魚片，就用醬油醃漬。

3 做成保存食品，充分運用食材！

有些食材與調理方式適閤放一段時間再吃。這類食材在經過調理與時間的淬煉之後，會變得更加美味。

本書提供你：

1 食材的基礎常識與保存方法

告訴你各類食材的特性，及從「帶食材迴傢」起，第一個要處理的步驟。

2 吃光光美味食譜

隻要少許食材就能烹調的美味食譜，不容易一次吃完的，也可以製成保存食品。

3 鍛鍊一眼就可看齣食材好壞的專傢級眼光

傳授判斷食材是否開始腐壞的辨識技巧，以及分享保存上的失敗經驗。

不浪費的食材保存術 下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

圖書目錄

不浪費的食材保存術 pdf epub mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

不浪費的食材保存術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有