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Olives, Anchovies, and Capers

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Brennan, Georgeanne
Chronicle Books Llc
2001-5
132
$ 22.54
HRD
9780811824941

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发表于2024-11-29

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图书描述

This cookbook reveals the secret ingredients of Mediterranean cooking. Anchovies, olives & capers add flavor and punch to everyone's favorite cuisine. Author Georgeanne Brennan provides 60 of her award-winning recipes using these ingredients and shows how easy it is to capture the sun-drenched flavors of the Mediterranean. Sources, including mail order, are included.

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