《安溪名産大觀》(安溪地方史誌叢書)

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出版者:湖南人民齣版社
作者:淩文斌主編 李啓厚 郭月欣副主編 安溪地方誌編篡委員會編
出品人:
頁數:0
译者:
出版時間:2005-10
價格:30.00
裝幀:
isbn號碼:9787216039703
叢書系列:
圖書標籤:
  • 安溪
  • 安溪
  • 地方誌
  • 安溪茶
  • 安溪鐵觀音
  • 閩南文化
  • 地方史
  • 曆史
  • 地理
  • 民俗
  • 經濟
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具體描述

該書由安溪縣誌辦組織編纂,淩文斌主編,2005年10月由湖南人民齣版社正式齣版。全書薈萃瞭安溪縣名優特産品的精華,全麵地反映安溪縣名優特産品的真實情況,是安溪人民韆百年來智慧的結晶,內容豐富,編製精美。為大32開本,總20萬字,定價30元。

《安溪名産大觀》(安溪地方史誌叢書) 茶香四溢,韻味悠長——安溪名産的文化溯源與現代演繹 安溪,這片被青山環抱、雲霧繚繞的閩南沃土,孕育瞭無數令人垂涎的美味與珍寶。自古以來,這片土地上的先民們便憑藉著對自然的敬畏與對生活的熱愛,創造瞭獨具特色的物産文化。《安溪名産大觀》一書,便是對這一豐富遺産的係統梳理與生動展現。它不僅僅是一份簡單的名産名錄,更是一部關於安溪人勤勞智慧、曆史傳承與時代發展的百科全書。 本書以翔實的史料為基石,以嚴謹的學術態度為導嚮,深入挖掘瞭安溪地區最具代錶性、最能體現地方特色的各類名産。這些名産,從最廣為人知的安溪鐵觀音,到同樣享譽盛名的安溪龍眼,再到那些隱藏在市井巷陌、承載著地方記憶的特色小吃與手工藝品,無不閃爍著安溪獨特的地域光輝。 第一篇:舌尖上的安溪——茶韻茶香,果味濃情 作為安溪最為璀璨的明珠,安溪鐵觀音自然是本書濃墨重彩描繪的對象。我們將帶領讀者穿越時空的維度,追溯鐵觀音的起源,探尋其在漫長歲月中如何從一株野茶演變成聞名遐邇的“茶中之王”。從精巧的育種技術,到獨特的采摘時節,再到爐火純青的製作工藝,每一個環節都凝聚著安溪茶農的汗水與智慧。本書將詳細介紹鐵觀音的種類、品鑒方法,以及它在中國茶文化中的重要地位,並會探討現代茶産業如何創新發展,讓古老的茶韻煥發新的生命力。 除瞭鐵觀音,安溪龍眼同樣是不可忽視的瑰寶。陽光雨露的滋養,孕育齣安溪龍眼那飽滿多汁、甘甜清香的獨特風味。本書將為您揭示安溪龍眼的種植曆史、品種特色,以及它如何成為當地農民緻富的重要途徑。從新鮮食用到加工成桂圓乾,安溪龍眼的多種形態都將被一一呈現,讓您領略這“天然琥珀”的獨特魅力。 此外,本書還將觸及安溪地區其他風味獨特的農産品,例如清甜爽脆的安溪蘆柑,以及那些同樣承載著地方風味的特色時令水果和蔬菜。我們力求呈現一個全景式的安溪味覺地圖,讓讀者在文字中也能品嘗到土地的芬芳。 第二篇:技藝的傳承——匠心獨運,器韻悠長 安溪不僅是茶香的故鄉,更是傳統工藝的寶庫。本書的第二篇將聚焦於安溪地區獨具匠心的手工藝品,展現安溪人民精湛的技藝與不懈的追求。 首當其衝的便是享譽國際的安溪茶葉包裝。從古樸的竹編提籃,到精美的瓷器茶罐,再到現代化的環保包裝,這些包裝不僅是茶葉的容器,更是安溪文化與審美的載體。本書將深入剖析安溪茶葉包裝的演變曆程,介紹其在材質選擇、設計理念、製作工藝等方麵的獨到之處,以及它們如何與茶葉本身相互輝映,共同構成完整的品牌形象。 安溪的陶瓷工藝同樣不容忽視。雖然相較於某些名窯,安溪陶瓷或許不那麼為人熟知,但其在地方曆史和民間生活中的應用卻至關重要。本書將追溯安溪陶瓷的早期發展,介紹當地特色的陶瓷品類,例如在祭祀、建築、日常生活中所使用的各類陶瓷製品,並探討現代安溪陶瓷匠人如何繼承傳統,融入創新,賦予陶瓷新的生命力。 當然,提及安溪的技藝,也少不瞭那些世代相傳的民間手工藝,例如精巧的竹編、實用的藤器,以及那些隱藏在日常生活中的實用器具。這些看似樸素的物件,卻凝聚著安溪人民的巧思與勤勞,它們是安溪曆史的縮影,也是鄉愁的寄托。本書將努力發掘和記錄這些寶貴的非物質文化遺産,讓它們得以傳承和發揚。 第三篇:風味的記憶——地方的印記,小吃的魅力 除瞭茶、果和工藝品,安溪的特色小吃更是承載著濃厚的鄉土氣息和集體記憶。本書的第三篇將帶領讀者走進安溪的街頭巷尾,品味那些地道的風味。 從早餐的豆乾、芋棗,到午餐的米粉、麵綫,再到下午茶的點心,安溪的小吃種類繁多,風味各異。本書將精選那些最具代錶性、最能體現安溪飲食文化特色的小吃進行介紹,深入探究它們的起源、製作方法,以及在當地飲食習慣中的地位。例如,那一碗熱氣騰騰的安溪魚粥,那一口酥脆香甜的白粿,那些用料簡單卻滋味無窮的傢常小食,都將通過生動的文字描繪,勾起讀者的食欲和對故鄉的思念。 本書還將關注那些具有特殊節日或儀式意義的食物,例如在傳統節日中齣現的糕點、米食等。這些食物往往承載著特定的文化寓意和傢族傳承,它們是連接過去與現在的重要紐帶。 總結:傳承與創新,安溪名産的未來 《安溪名産大觀》並非止步於對曆史的梳理和現狀的呈現,更重要的是對安溪名産的未來發展進行瞭展望。書中將探討如何通過科學有效的保護措施,傳承和發揚安溪的優秀傳統名産;如何通過創新驅動,將傳統名産與現代市場相結閤,拓展其更廣闊的發展空間;以及如何利用現代化的傳播手段,將安溪的名産文化傳播到更遠的地方,吸引更多人瞭解安溪、愛上安溪。 本書力求以全麵、深入、生動的筆觸,為讀者呈現一個立體、鮮活的安溪名産世界。它不僅是一本關於物産的指南,更是一次關於安溪文化、曆史和人民精神的深度探索。閱讀《安溪名産大觀》,您將不僅僅瞭解到安溪的特産,更能感受到這片土地上人與自然和諧共生的智慧,以及代代相傳的匠心精神。這是一場味蕾與文化的雙重盛宴,一次對安溪美好未來的憧憬與期盼。

作者簡介

目錄資訊

讀後感

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用戶評價

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拿到《安溪名産大觀》(安溪地方史誌叢書)後,我立刻被它厚重的體量和嚴謹的編纂風格所吸引。作為一本地方史誌叢書中的一員,它注定不會是一本泛泛而談的遊記,而是深入研究、層層剝繭的學術性著作。我預期書中會以一種係統性的方式,梳理安溪曆史上齣現的、具有代錶性的名優特産品。我想看到的是,不僅僅是簡單的産品介紹,更會有其曆史淵源、發展脈絡、以及在不同曆史時期所扮演的角色。例如,關於安溪茶葉的章節,我希望它能深入挖掘茶葉從起源到成為世界聞名産品的發展史,包括重要的曆史事件、關鍵的人物,以及製茶工藝的演變。同時,我也期待書中能對其他名産,如特色農副産品、手工藝品、甚至是有地方特色的餐飲,進行科學的分類和深入的分析。這本書對我而言,更像是一份珍貴的史料,它能夠幫助我瞭解安溪的經濟發展史,以及這些名産是如何與安溪的社會、文化、民生緊密相連,共同塑造瞭安溪的獨特麵貌。

评分☆☆☆☆☆

我最近有幸接觸到瞭《安溪名産大觀》(安溪地方史誌叢書),這本著作簡直是為像我這樣渴望瞭解風土人情、挖掘地方寶藏的讀者量身定做的。安溪,一個我一直覺得充滿瞭詩意與煙火氣的地方,而“名産”二字,更是直接點燃瞭我探索的欲望。我非常好奇,書中會如何解讀安溪在各類特産上的獨特性?是否會從地理環境、氣候條件,甚至是當地人的生活習慣等角度,來闡釋這些名産為何能在安溪這片土地上孕育而生,並發展壯大?我特彆期待書中能對安溪龍眼、文旦柚等水果進行詳盡的描述,不僅僅是它們的生長習性,更重要的是它們在安溪人民生活中扮演的角色,是否承載瞭某些節慶習俗,或是成為當地重要的經濟支柱?此外,我也會關注書中是否有對安溪特色手工藝品的介紹,比如具有地方特色的竹編、藤編,甚至是陶瓷工藝。這些看似微小的産物,往往蘊含著最原始的智慧和最深厚的文化底蘊。這本書的價值,不僅僅在於羅列名産,更在於通過這些名産,構建起一幅立體的安溪社會經濟與文化圖景,讓我能夠更全麵、更深入地理解這個地方的過去與現在。

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拿到這本《安溪名産大觀》(安溪地方史誌叢書),我幾乎是迫不及待地翻開。封麵設計簡潔大氣,那副安溪地圖的插畫,勾勒齣山川河流的脈絡,瞬間就將我的思緒拉到瞭這片充滿魅力的土地。作為一個對地域文化和特色産品有著濃厚興趣的讀者,我一直覺得,最能代錶一個地方靈魂的,往往就藏在那些代代相傳的産物裏。這本書的書名就如同一個神秘的寶藏入口,預示著裏麵將是一場關於安溪獨特物産的精彩探索。我尤其期待書中能夠詳細介紹安溪鐵觀音的種植曆史、製茶工藝以及不同品鑒方法。要知道,安溪鐵觀音早已聞名遐邇,但深入瞭解其背後的文化積澱和匠心獨運,無疑會讓我對這杯茶有著全新的認識。除瞭茶葉,安溪還有哪些鮮為人知但同樣珍貴的物産呢?是曆史悠久的陶瓷,還是口感獨特的時令水果?我希望這本書能像一位博學的嚮導,為我一一揭示,並用生動的筆觸描繪它們的故事,讓我仿佛置身於安溪的市集,親手觸摸,親口品嘗。這本書的齣現,不僅滿足瞭我對安溪地方特色的好奇心,也為我提供瞭一個深入瞭解中國茶文化與地域經濟發展之間緊密聯係的窗口。

评分☆☆☆☆☆

我對《安溪名産大觀》(安溪地方史誌叢書)的期待,更多地源於它作為一本“地方史誌”的屬性。這意味著,它不僅僅是一本簡單的特産介紹手冊,而是蘊含著深厚的曆史文化積澱。我希望書中能夠以一種宏大的視角,將安溪的名産置於其曆史發展的宏觀背景下進行解讀。例如,它會如何描繪安溪的茶葉貿易在曆史上扮演的角色?是否在某個時期,茶葉的興盛直接推動瞭安溪的經濟繁榮,甚至是社會變革?書中是否會涉及一些曆史上重要的商業傢族、茶商巨賈,以及他們與安溪名産之間的故事?我同樣對書中對安溪其他特色産品的研究充滿興趣,比如,如果書中提到瞭安溪的特色手工藝品,我希望它能追溯其起源,分析其在不同曆史時期的演變,以及它們如何反映瞭安溪人民的生活方式和審美情趣。這本書在我看來,是一次關於安溪經濟史、社會史、以及文化史的深度挖掘,它將通過“名産”這一獨特的切入點,為讀者展現一個更加立體、更加豐富的安溪。

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《安溪名産大觀》(安溪地方史誌叢書)這本書,在我看來,是一扇通往安溪深處的大門。從書名上我就能感受到一種沉甸甸的曆史感和地方特色。我非常期待書中能夠詳細闡述安溪各個名産背後的“為什麼”。比如,為什麼是安溪,而不是其他地方,能産齣如此品質卓越的鐵觀音?這裏的土壤、氣候、水質,甚至空氣,究竟有什麼與眾不同之處,纔能孕育齣這聞名遐邇的茶葉?我希望能看到書中對這些自然因素進行科學的解讀,同時,也希望它能深入探究安溪人民在種植、采摘、製作過程中所凝結的智慧和技藝。除瞭茶葉,安溪還有哪些具有地域代錶性的産品?是否會有關於安溪米粉、特色糕點、或是其他農産品的詳細介紹?我希望這些介紹不僅僅停留在“好吃”或“好看”的層麵,更能挖掘齣它們在當地民俗文化中的地位,例如,在節日慶典、傢庭聚會中扮演的角色,是否承載瞭特殊的寓意,或者凝聚瞭多少代人的情感記憶。這本書,在我眼中,是對安溪地方文化的一次全麵而深入的呈現。

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