供应链管理:战略、计划和运作(第5版) pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:清华大学

作者:[美]苏尼尔·乔普拉 (Sunil Chopra)

出品人:

页数:532

译者:刘曙光

出版时间:2014-4

价格:65.00元

装帧:平装

isbn号码:9787302355779

丛书系列:

图书标签:

供应链
供应链管理
管理
SCM
4
供应链管理
物流
运营管理
战略管理
计划
运作
第五版
企业管理
商业
工业工程

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具体描述

《工商管理优秀教材译丛·管理学系列·供应链管理:战略、计划和运作(第5版)》较全面地反映了这一新学科分支的概况，在基本理论和方法的介绍中，既有定性决策方法的描述，也给出了定量决策的具体方法，与此同时。还穿插了大量的实际案例，并在每章的最后给出了参考文献、讨论题以及练习题，供读者参考。

现代企业运营的基石：高效能运营管理原理与实践图书简介在这个瞬息万变的全球商业环境中，企业的核心竞争力已不再仅仅依赖于卓越的产品设计或大胆的营销策略，更深层次的驱动力来源于其对日常运营流程的精细化管理能力。本书《现代企业运营管理：原理与实践》正是为应对这一挑战而精心编撰的权威指南。它旨在为管理者、工程师、分析师以及所有关注企业效率提升的人士，提供一套全面、系统且极具操作性的运营管理理论框架和实战工具集。本书的核心目标在于超越传统意义上的“流程控制”，深入探讨如何将运营管理提升至战略高度，使其成为企业实现差异化竞争优势的利器。我们坚信，卓越的运营不仅仅是“把事情做对”，更是“做对的事情，并以最高效的方式完成”。第一部分：运营管理的基础范式与战略定位本书开篇即为读者构建坚实的理论基础。我们首先界定现代运营管理（Operations Management, OM）的范畴，强调其在价值创造链中的中心地位。不同于将运营视为成本中心的传统观念，本书将运营视为战略实施的核心驱动力。第一章：运营管理概论与战略一致性本章深入剖析了运营职能的演变历史，从工业革命时期的标准化生产，过渡到信息时代的定制化与敏捷响应。重点讨论了运营战略如何与企业整体的竞争战略（如成本领先、差异化或聚焦战略）保持高度一致性。我们将探讨著名的“运营权重”（如质量、成本、速度、柔性和可靠性）如何被用作制定具体运营决策的指导原则。第二章：流程分析与设计流程是运营的骨架。本章系统介绍了流程映射和流程分析的技术，包括流程图、时间研究、工作测量和瓶颈识别。我们不仅关注流程的当前状态（As-Is），更着重于如何通过流程再造（BPR）和精益原则（Lean Principles）进行流程的根本性重构（To-Be）。详细阐述了服务流程与制造流程在设计上的关键区别与融合点。第二章的重点案例：某跨国零售商如何通过流程再造，将客户订单处理周期缩短40%，并分析了流程设计中员工能力与技术赋能的平衡点。第二部分：质量与可靠性的基石质量是企业信誉的生命线。本部分将运营管理的重点聚焦于如何系统性地保证和提升产品和服务的质量水平，并将质量管理融入到设计和生产的每一个环节。第三章：全面质量管理（TQM）与六西格玛方法论本章全面介绍TQM的哲学基础，包括客户驱动、持续改进和全员参与。随后，深入讲解六西格玛（Six Sigma）的DMAIC（定义、测量、分析、改进、控制）方法论。读者将学习如何运用统计过程控制（SPC）工具，如控制图、直方图和帕累托图，来识别过程变异的根本原因，并将缺陷率降低到百万分之几的水平。第四章：可靠性工程与维护策略运营的可靠性直接影响客户满意度和总拥有成本。本章探讨系统的可靠性设计原则，包括冗余设计和容错机制。同时，详细对比了事后维护（Breakdown Maintenance）、预防性维护（Preventive Maintenance）和预测性维护（Predictive Maintenance）。针对现代工业4.0环境，本章重点介绍了基于物联网（IoT）数据的预测性维护模型的构建与实施，旨在最大限度地减少非计划停机时间。第三部分：产能规划与资源优化有效管理产能是平衡供需、控制库存和实现盈利的关键。本部分专注于长期、中期和短期的产能规划决策。第五章：长期产能规划与设施布局本章分析了影响长期产能决策的宏观因素，如市场预测的准确性、技术更迭速度和资本投入的回收周期。内容涵盖产能扩张/收缩策略，以及设施选址（Location Decisions）和最优的生产布局设计（Layout Design），包括面向产品的布局、面向过程的布局和固定位置布局的适用性分析。第六章：需求管理与主生产计划本章着重于如何将模糊的市场需求转化为可操作的生产计划。详细介绍了需求预测的技术，包括定性方法和定量方法（如移动平均、指数平滑和回归分析）。在此基础上，构建了主生产计划（Master Production Schedule, MPS），这是连接长期战略与日常执行的桥梁。第七章：物料需求计划（MRP II）与供应链协同本章将MRP系统提升至MRP II（制造资源计划）的高度，强调物料计划、产能负荷平衡和采购协调的集成性。内容涵盖如何利用系统进行在制品（WIP）的有效控制，并强调了MRP II系统如何作为企业资源规划（ERP）系统的核心模块，实现跨部门的信息共享与协同。第四部分：库存管理与精益生产的深化应用库存是运营资本的重要组成部分，管理不当将导致成本飙升或错失销售机会。本部分深入探讨了库存控制的理论模型和精益制造的最佳实践。第八章：经济订货模型与先进库存控制本章从经济订货批量（EOQ）模型出发，逐步引入安全库存、再订货点（ROP）的概念，并讨论了随机需求环境下的库存策略。内容涵盖先进的库存分类方法，如ABC分析，以及对多级库存系统的优化管理。同时，本章探讨了在电子商务和即时配送背景下，如何平衡“零库存”理念与服务水平要求。第九章：精益生产系统与价值流精益（Lean）不仅是工具包，更是一种文化。本章系统阐述了精益思想的七大浪费识别与消除。重点分析了丰田生产系统（TPS）的核心要素，如看板（Kanban）、准时化（Just-in-Time, JIT）和防错法（Poka-Yoke）。读者将学习如何进行价值流图（Value Stream Mapping, VSM）分析，以发现和消除隐藏在流程中的非增值活动。第十章：敏捷运营与恢复力面对突发性中断（如自然灾害、全球疫情或地缘政治冲突），运营的敏捷性与恢复力（Resilience）变得至关重要。本章探讨了如何构建具备冗余性、灵活性和快速恢复能力的运营网络。内容包括供应链风险评估矩阵、情景规划以及如何利用数字化技术（如数字孪生）进行实时风险监控和模拟推演。结语：运营的未来——数字化转型与可持续发展本书最后总结了运营管理领域的前沿趋势，包括人工智能（AI）在预测和调度中的应用、区块链技术对透明度的提升，以及可持续运营（Sustainable Operations）的重要性。我们鼓励读者将所学知识付诸实践，持续优化企业的每一个运营触点，从而在激烈的市场竞争中建立持久的竞争优势。本书图表丰富，案例翔实，旨在成为运营专业人员案头必备的实用参考手册。

作者简介

作者：（美国）苏尼尔·乔普拉（Sunil Chopra）（美国）彼得·迈因德尔（Peter Meindl）译者：刘曙光吴秀云

苏尼尔·乔普拉（Sunil Chopra）美国西北大学凯洛格管理学院运营管理和信息系统专业的知名教授。他曾担任临时院长和负责课程与教学的常务副院长，还是凯洛格管理学院与麦克米克工程学院联办的管理学硕士和制造学硕士双学位项目主任。他在纽约州立大学石溪分校获得运筹学博士学位。加入凯洛格管理学院前，他曾在纽约大学任教，并在IBM研究所工作过一年。乔普拉教授的教学和科研领域是供应链与物流管理、运营管理及电信网络设计。他曾多次在凯洛格管理学院的MBA及EMBA项目中获得教学奖项，并撰写了40多篇论文及2本专著。乔普拉教授曾担任《管理科学》杂志专栏编辑、《制造业与服务业运营管理、运筹学和决策科学》杂志助理编辑。他近期的研究集中于理解供应链风险进而制定有效的风险缓解战略。他还为多家企业提供供应链和运营管理方面的咨询服务。供职于美国对冲基金公司Kepos Capital。此前，他曾任巴克莱全球投资公司（Barclays Global Investors）的研究员、波士顿咨询集团和美世管理咨询公司（Mercer Manage—ment Consulting）的咨询顾问，以及i2技术公司的企业战略主管。拥有西北大学MBA学位和斯坦福大学博士学位。

目录信息

第1部分构建分析供应链的战略框架
第1章了解供应链
1.1什么是供应链
1.2供应链的目标
1.3供应链决策的重要性
1.4供应链的决策阶段
1.5供应链的流程观点
1.6供应链实例
1.7学习目标小结
讨论题
参考文献
第2章供应链绩效：实现战略匹配与战略范围
2.1竞争战略与供应链战略
2.2实现战略匹配
2.3拓展战略范围
2.4实现并保持战略协调性的挑战
2.5学习目标小结
讨论题
参考文献
第3章供应链驱动因素与衡量指标
3.1绩效的财务衡量
3.2供应链绩效的驱动因素
3.3构建驱动因素的框架结构
3.4设施
3.5库存
3.6运输
3.7信息
3.8采购
3.9定价
3.10学习目标小结
讨论题
参考文献
案例研究：日本
案例研究：沃尔玛的财务报表
第2部分设计供应链网络
第4章分销网络的设计及其在网络销售中的应用
4.1分销在供应链中的作用
4.2影响分销网络设计的因素
4.3分销网络的设计方案
4.4在线销售与分销网络
4.5分销网络的实践
4.6学习目标小结
讨论题
参考文献
案例研究：蓝色尼罗河与钻石零售
第5章供应链的网络设计
5.1网络设计在供应链中的作用
5.2影响网络设计决策的因素
5.3网络设计决策框架
5.4设施选址和产能分配模型
5.5网络设计决策的实践
5.6学习目标小结
讨论题
练习题
参考文献
案例研究：SportStuff.com的增长管理
案例研究：设计CoolWipes的生产网络
第6章设计全球供应链网络
6.1全球化对供应链网络的影响
6.2离岸决策：总成本
6.3全球供应链中的风险管理
6.4贴现现金流
6.5利用决策树评估网络设计决策
6.6在岸还是离岸：对在不确定性条件下制定的全球供应链设计决策进行评估
6.7不确定环境下全球供应链设计决策的实践
6.8学习目标小结
讨论题
练习题
参考文献
案例研究：BioPharma公司
案例研究：面向未来的全球供应链设计：诺基亚
第3部分计划并协调供应链中的供给与需求
第7章供应链中的需求预测
7.1预测在供应链中的作用
7.2预测的特征
7.3预测的组成部分及预测方法
7.4需求预测的基本方法
7.5时间序列预测方法
7.6预测误差的度量
7.7选择最佳平滑常数
7.8太浩盐业的需求预测
7.9信息技术在预测中的作用
7.10预测中的风险管理
7.11实践中的预测
7.12学习目标小结
讨论题
练习题
参考文献
案例研究：特殊包装材料公司（上）
第8章供应链的综合计划
8.1综合计划在供应链中的作用
8.2综合计划问题
8.3综合计划策略
8.4利用线性规划制订综合计划
8.5利用Excel进行综合计划
8.6制订一个粗略的主生产计划
8.7信息技术在综合计划中的作用
8.8实施综合计划的实践
8.9学习目标小结
讨论题
练习题
参考文献
案例研究：特殊包装材料公司（下）
第9章销售与运作计划：规划供应链中的供求
9.1应对供应链中可预测的变化性
9.2管理供给
9.3管理需求
9.4实施销售与运作计划的实践
9.5学习目标小结
讨论题
练习题
参考文献
案例研究：名藤社的游戏女孩
第10章供应链中的协调
10.1供应链失调与牛鞭效应
10.2供应链失调对绩效的影响
10.3供应链协调的障碍
10.4实现协调的管理杠杆
10.5持续补货与供应商管理库存
10.6合作计划、预测和补货（CPFR）
10.7实现协调的实践
10.8学习目标小结
讨论题
参考文献
第4部分计划并管理供应链中的库存
第11章供应链的规模经济管理：周转库存
11.1周转库存在供应链中的作用
11.2与周转库存相关的成本估算实践
11.3利用固定成本获得规模经济
11.4利用数量折扣获取规模经济
11.5短期折扣：商业促销
11.6管理多级周转库存
11.7学习目标小结
讨论题
练习题
参考文献
案例研究：NAN
附录11A经济订货批量
第12章供应链的不确定性管理：安全库存
12.1安全库存在供应链中的作用
12.2确定安全库存的合理水平
12.3供给不确定性对安全库存的影响
12.4聚集对安全库存的影响
12.5补货策略对安全库存的影响
12.6多梯级供应链中安全库存的管理
12.7IT在库存管理中的作用
12.8估计和管理安全库存的实践
12.9学习目标小结
讨论题
练习题
参考文献
案例研究：ALKO公司的库存管理
案例研究：应当对其进行延迟吗？
附录12A正态分布
附录12B利用Excel求解正态分布
附录12C每个补货周期的预期产品短缺成本
附录12D计算滞销产品的安全库存
第13章确定产品的最优可获得性水平
13.1产品的可获得性水平的重要性
13.2影响产品的最优可获得性水平的因素
13.3提高供应链盈利能力的管理杠杆
13.4确定产能约束下多种产品的可获得性水平
13.5设定产品的最优可获得性水平的实践
13.6学习目标小结
讨论题
练习题
参考文献
附录13A产品的最优可获得性水平
附录13B中期评估
附录13C订货的预期利润
附录13D订货的预期库存积压
附录13E订货的预期库存不足
附录13F利用Excel电子表格进行模拟
……
第5部分设计并计划运输网络
第6部分管理供应链中的跨职能驱动因素
译后记
· · · · · · (收起)