導論
第一章 紐約至廣州破冰之旅的見證者——美國商人兼駐廣州領事山茂召
一、探索中國之行的人們
二、從少校到大班的山茂召
三、“中國皇後號”破冰之旅
四、山茂召在廣州
五、美中通航的美國效應
六、山茂召重返廣州
七、見證中美友好交往的日記
第二章一幅呈現廣州十三行外貿的畫捲——美國商人亨特及其著作
一、鷹對龍的第一印象
二、英華書院的美國學生
三、亨特筆下的世界首富伍秉鑒
四、呈現廣州十三行的輝煌
五、介紹廣州風土人情
六、客觀與偏見
第三章第一位來華的美國傳教士——裨治文
一、海外傳教的召喚
二、新教廣州傳教站
三、在華實用知識傳播會
四、創辦《中國叢報》
五、介紹美利堅閤眾國
六、觀看虎門銷煙
第四章傳教士、外交傢、漢學傢——衛三畏
一、 傳教士印刷工
二、讓美國人瞭解中國
三、衛三畏筆下的廣州
四、二十年的外交官生涯
五、晚年緻力於中美文化交流
第五章用手術刀揭開醫學傳教的帷幕——廣州眼科醫局的創始人伯駕
一、醫學傳教之旅
二、新豆欄醫局
三、中華醫學傳教會
四、伯駕修約失敗
五、建議美國占領颱灣
六、褒與貶，眾說紛紜
第六章中國第一所西式學堂的校長——鮑留雲與馬禮遜學堂
一、馬禮遜與英華書院
二、馬禮遜教育會
三、馬禮遜學堂校長鮑留雲
四、澳門馬禮遜學堂
五、遷往香港後的馬禮遜學堂
六、開風氣的西式教育
七、新型的學堂、傑齣的學生
第七章中美不平等關係的形成——顧盛與中美《望廈條約》簽訂
一、廣州美商與鴉片走私
二、美國對鴉片戰爭的反應
三、顧盛使團的派遣
四、顧盛與程矞采“照會戰”
五、望廈村談判始末
六、《望廈條約》對中美關係的影響
第八章為醫學貢獻畢生的美國醫生——嘉約翰
一、嘉約翰與博濟醫院
二、創辦博濟醫學堂
三、翻譯西醫書籍
四、中國第一個精神病院
五、各界人士眼中的嘉約翰
第九章美國總統的中國之行——格蘭特訪問中國
一、“常勝將軍”
二、總統與中國幼童
三、香港、廣州之旅
四、上海之行
五、與李鴻章的交情
六、將軍陵園故事多
第十章廣東民眾曾經對美國說不——1905年廣東反美拒約風潮與塔夫脫代錶團訪華
一、抵製運動導火綫——美國排華
二、廣東反美拒約風潮
三、塔夫脫代錶團在粵港兩地
四、岑春煊與美領事交涉
五、美國政府的迴應
六、中國的覺醒
第十一章 美國人照相機下的廣州風情——美國攝影師的廣州照片
一、三位來華旅遊的美國攝影師
二、清末的廣州城
三、廣州的商業
四、廣州水上人傢
五、廣州沙麵風貌
六、廣州的寺廟、宗祠和貢院
第十二章廣州嶺南學堂的美籍校長——哈巴安德、香便文、尹士嘉、晏文士
一、哈巴安德
二、廣州格緻書院的創辦
三、第二任校長香便文
四、尹士嘉主持下的嶺南學堂
五、晏文士與“嶺南”
六、美籍校長們的著述
第十三章粵海關美籍稅務司——吉羅福、吳得祿
一、外籍稅務司製度的形成
二、吉羅福與粵海新關的建立
三、粵海關與廣州同文館
四、粵海關稅務司吳得祿
五、近代粵海關曆史陳跡尋蹤
第十四章從哈佛到中國海關——美籍稅務司杜德維
一、美籍稅務司杜德維
二、杜德維與世界博覽會
三、1894年廣東省息藉商款
四、杜德維與哈佛大學漢學
五、粵海關報告中的廣州
第十五章海關洋員兼曆史學傢——馬士
一、進入中國海關
二、主持粵海關和任職上海造冊處
三、馬士的“第二職業”
四、馬士與費正清
五、馬士論廣州行商製度
參考書目
後記
· · · · · · (收起)