Cooking with Kids

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出版者:Fearon Teacher AIDS
作者:Kourempis-Cowling, Tania
出品人:
页数:44
译者:
出版时间:2000-8
价格:$ 10.16
装帧:Paperback
isbn号码:9780768202885
丛书系列:
图书标签:
  • 烹饪
  • 儿童
  • 食谱
  • 家庭
  • 美食
  • 厨房
  • 健康
  • 简单
  • 教育
  • 亲子
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具体描述

Teach children to cook using skills across the curriculum Packed with ideas and recipes that incorporate math, reading, and deductive reasoning into lessons that are fun as well as delicious. Seasonal and holiday themes provide a great way to celebrate any special time of year.

探寻历史的幽微回响:一部关于古老文明的考古学著作 书名:失落的低语:美索不达米亚文明的物质遗存与社会结构 作者:[虚构作者名,如:亚历山大·霍尔姆斯] 内容简介: 《失落的低语:美索不达米亚文明的物质遗存与社会结构》并非一本关于烹饪艺术的指南,而是一部深入探究人类最早的城市文明——两河流域文明的严肃学术著作。本书聚焦于公元前四千年至公元前六世纪间,幼发拉底河与底格里斯河流域的苏美尔、阿卡德、巴比伦及亚述等主要文化形态所留下的物质证据,旨在通过对考古发掘成果的细致解读,重构这一伟大文明的社会、经济、政治和宗教生活的复杂图景。 本书的叙事线索并非从厨房的烟火气展开,而是从干燥的黄土、破碎的陶片和泥板文书的微观层面开始。作者凭借数十年的田野考察经验和对楔形文字的深刻理解,带领读者穿越数千年的时光,走进乌鲁克、尼普尔、巴比伦和尼姆鲁德的宏伟遗址。 第一部分:泥土中的起源——早期城市化与农业基础 本书开篇即探讨美索不达米亚文明诞生的地理与生态前提。我们考察了新石器时代晚期,提格里斯河上游与幼发拉底河下游地区,灌溉技术如何从简单的引水发展为复杂的运河系统,从而支撑起地球上最早的定居人口。内容详尽分析了被发掘出的早期聚落(如贾莫、哈拉夫文化遗址)的居住模式、陶器技术演进,以及早期的神庙建筑(如乌鲁克时期的“白庙”)在社会整合中的核心作用。 我们着重分析了“史前”向“历史”过渡的关键标志——文字的发明。书中并非探讨食谱的记录,而是对早期楔形文字泥板上所记载的经济账目、物资分配清单、法律条文草稿进行了深入的文本学分析。这些数据揭示了早期城市精英阶层如何通过复杂的行政管理来调配资源,以及文字如何从单纯的记账工具转变为维护国家机器运行的意识形态载体。 第二部分:城邦的兴衰与王权的确立 本书的第二部分深入剖析了苏美尔城邦体系的内部张力与权力结构。我们将考察早期王权的世俗化进程,特别是“恩西”(统治者)与“卢伽勒”(大王)的权力差异。针对拉伽什(Lagash)和乌尔(Ur)等城邦出土的浮雕、印章和纪念碑,我们进行了细致的图像学解读,以阐明战争、祭祀仪式以及公共工程建设在巩固统治合法性方面的作用。 重点章节聚焦于“乌尔第三王朝”(Ur III)的官僚体系。通过对数万枚留存至今的行政泥板的分类研究,本书构建了一个关于早期国家税务、劳役征集和中央集权管理的详细模型。与聚焦日常生活的记载不同,本书的分析集中于国家机器的运行逻辑,例如苏美尔的土地所有权制度、奴隶的来源及其在社会生产中的地位。 第三部分:法律、秩序与宇宙观 美索不达米亚留下了人类历史上最早的成文法典体系。《失落的低语》用专门的篇幅,对《汉谟拉比法典》与其他更早期的法典(如《乌尔纳姆法典》)进行了比较法研究。我们关注的焦点是这些法律条文如何反映了当时的社会阶层划分——贵族、自由民和奴隶之间的权利与义务的差异,以及“以眼还眼”原则背后的社会正义观念,而非简单的家庭生活规范。 此外,本书详尽论述了美索不达米亚的宗教宇宙观。通过解读《埃努玛·伊利什》(创世史诗)和《吉尔伽美什史诗》的泥板文本残片,我们分析了诸如马尔杜克、伊什塔尔等主要神祇的职能演变,以及他们如何被用于政治宣传和维护社会等级秩序。书中探讨了神庙经济(Temple Economy)对国家财政的巨大影响,以及祭司阶层在知识传承和天文观测中的关键角色。 第四部分:亚述帝国的扩张与物质文化的变迁 本书的后半部分转向了更晚期、更具军事色彩的亚述帝国时期。我们不再关注早期城邦的农业细节,而是考察了亚述王室宫殿的建筑风格、浮雕叙事(如亚述那西尔帕二世的狩猎与征服场景)如何构成帝国意识形态的视觉工具。 针对尼姆鲁德和尼尼微等首都遗址的发掘,本书详细分析了战俘迁徙、大规模工程建设的技术要求,以及帝国如何通过控制贸易路线(特别是与地中海东岸的联系)来获取稀有资源,如金属和木材。对皇家图书馆(如亚述巴尼拔图书馆)的分析,集中于其馆藏文献在维护帝国统治、标准化宗教文本和记录历史事件方面的战略价值。 结论:文明的遗产与考古学的挑战 最后,本书总结了美索不达米亚文明在数学(六十进制)、天文学、灌溉工程和城市规划方面的贡献,并探讨了公元前一千年后,随着波斯帝国的兴起和希腊化时代的到来,两河流域文明的文化主体性是如何逐渐消融于更广阔的近东文化图景之中的。 《失落的低语》是一部基于坚实考古证据的深度剖析,它拒绝浅尝辄止的文化概述,力求以严谨的学术视角,还原一个由泥土、汗水、复杂的行政管理和不朽的文字共同铸就的、真实而复杂的古代社会。本书旨在为历史学、考古学及古代近东研究领域的读者,提供一份关于人类文明摇篮期社会组织形态的详尽指南。

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