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The Book of Gins and Vodkas

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Bob Emmons
Open Court
1999-09-22
256
USD 22.95
Hardcover
9780812694109

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发表于2024-11-10

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图书描述

Author Bob Emmons provides expert tasting notes on gin, vodka, and aquavit - from the most popular to the more obscure. He describes historical and current production methods, recent trends, and the different flavoring components of these liquors. The book includes advice on how to organize a tasting, a brief history of the martini, and a chapter of recipes for a variety of martinis and other cocktails.

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