Georges Perrier Le Bec-fin Recipes pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


Georges Perrier Le Bec-fin Recipes

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Perrier, Georges/ Green, Aliza
Running Pr Book Pub
1997-9
224
$ 45.20
HRD
9780762401703

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发表于2024-11-10

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圖書描述

Philadelphia's Le Bec-Fin restaurant consistently garners top ratings in national rankings. Now, in answer to patron demand, the famous chef at last reveals his secrets for making such favorite dishes as Braid of Salmon and Sole with Spinach Pasta, Fanned Loin of Lamb with Curry and Zucchini Chutney, and Roast Guinea Hen with Confit of Lemon. 100 recipes. 40 full-color and 75 b&w photos.

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