★江晃荣,酵素研究先驱与权威,中国台湾酵素教父。
微生物与化学研究所博士、日本京都大学博士后。主攻发酵与酵素技术,于日本研发多项专利生技产品,并成功迈向商业化。1981年,他的酵素尿激酶研究获得科技发明奖。
超级营养素,酵素怎么吃?
◎酵素专家江晃荣博士,亲自告诉你如何利用酵素的能量,来抗衰老、提高免疫力、缓解常见病、美容养颜与减肥瘦身,一次性解决所有问题,让你从内而外焕发活力!
◎容易疲倦、出现皱纹、长小肚子、低血糖等现象过早地出现在自己身上,你是觉得自己真的老了?病了?压力大?缺乏营养?其实,真正的病因,都是缺乏酵素!经常抱怨、吃大把大把的保健品,绝对不能从根本解决问题,经常锻炼身体、保持良好的作息时间也远远不够,更重要的还需要对症下药,吃对酵素。吃得好,才活得放心。
◎《酵素》除了普及酵素一些基本的常识之外,还针对抗衰老、增强体质、缓解常见病、美容养颜、减肥瘦身五大常见问题,教会我们什么是酵素、为什么要补充酵素、如何吃对酵素、怎样吃才是健康的食补酵素方法。
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并不是看起来那么精致,后面菜谱部分有些牵强,配图和文字多处不一致,敷衍的成分有点多。
评分还可以~
评分虽然对酸碱中和有所提及,但整个书都充满“酵素包治百病”的味道。
评分封面呵呵
评分还可以~
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