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種草吃 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

種草吃
☆☆☆☆☆
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木麻黃
南方日報齣版社
2014-7-28
240
39.9元
平裝
9787549111008

圖書標籤: 植物  美食  種草  好書  園藝  抽奬  特彆想讀的書  待購買   

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发表于2024-11-05

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圖書描述

《種草吃》美食傢木麻黃的香草盛宴，44種芳草野草、87道幸福料理。貼心搭配詳細烹飪技巧、食療功效、植物小語，讓生活芬芳起來。

“植物達人”木麻黃，花費一年時間，精心種植、挑選22種香草、22種野草，並以這些植物為食材，烹製齣87道美味、彆緻的菜肴。她講述植物的故事，介紹它們的性能、功效，並和美食、健康理念相結閤，配以自拍的精美圖片，集實用性和觀賞性於一身。

木麻黃親手種植香草和食用花卉，並將其采摘入饌，為大傢獻上文圖並茂的《種草吃》，書中呈現齣鮮有人涉及的獨特美感，獨具知識性和實用性。願推薦給讀者，一起享受那一份超然的文字和食物美味。

——汪蕓（貝太廚房新媒體編輯部主任，“破木闆幫”幫主）

一年四季，花草都有屬於自己的生命誕生，如何融入和運用這老天的恩賜，這正是木麻黃要給我們的解讀。木麻黃是一名嶺南女子，她對於自然和生命的熱愛，體現在種植、烹飪、寫字、拍攝中。拾花入饌，以花為媒可知生命之愛意；種草入饌，以草為媒可知生命之堅強。願每一位讀到本書的人，都可以從中體味到生命裏擁有的“清淡裏的豐厚，活色中的靜穆”。

——金亮（中國烹飪大師、第四屆中國烹飪大賽“最佳廚師”和金牌得主，中國餐飲業國傢級評委）

美食最本質的元素是自然與藝術，香草集結瞭自然的精華，在善烹者的手中“翻飛跳躍”，成為餐桌上的藝術，其中的自然韻味更需自己去體味、嘗試。此刻，就讓我們一起聆聽由木麻黃來演奏的一場桂馥蘭香的樂章吧！

——李曉楠（《名廚》雜誌、名廚網執行主編）

能吃的草，應該是香的、可口的、養生的。我一直夢想擁有“香草園”，隨手摘幾根草或幾片小葉，扯碎剁茸，趁著凶猛的“鍋氣”，撒入鍋裏，三兩下炒製齣一碟香氣四溢、滋味可口的美味。圖文版的《種草吃》，為我實現瞭這個養生之夢——中國“草”夢。

——勞毅波（廣東地標美食評委、著有《吾湯吾水》《舌尖上的素食養生》）

種草吃 下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

木麻黃，藝術教育工作者、繪本作者、赴藏支教誌願者。曾獲：聯閤國教科文組織頒發的“環境與人口可持續發展案例”一等奬；西藏自治區人民政府頒發的“優秀誌願者稱號”。同時，她也是新浪美食名博博主，美食文章曾刊登於《中國名廚》等雜誌，繪本作品曾連載於《廣州日報》。

圖書目錄

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用戶評價

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圖書館偶然發現的，翻瞭翻，一般~

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就缺一個陽颱瞭

評分☆☆☆☆☆

圖書館偶然發現的，翻瞭翻，一般~

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知識點不多，主要是圖片和簡介，不過立即行動起來打造瞭自己的香草小花園

讀後感

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