用七十万年煮好饭

用七十万年煮好饭 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:新蕾出版社
作者:果壳/文 刘新乐/绘
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2014-8-10
价格:16.00元
装帧:平装
isbn号码:9787530761212
丛书系列:生活习惯简史
图书标签:
  • 科普
  • 绘本
  • 果壳阅读
  • 美食
  • 果壳
  • 美食历史
  • 趣味科普
  • 饮食
  • 生活哲学
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  • 人生感悟
  • 煮饭艺术
  • 岁月沉淀
  • 平凡之美
  • 心灵成长
  • 东方哲思
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具体描述

《用七十万年煮好饭》饮食册,虚拟中国城镇,讲述饮食科技发展的历史,内容有进食方式、食物种类、获得食物方式、餐饮礼仪的变迁。涉及的科学知识包括:小麦从粒食到粉食、从烤制到蒸食、从不发酵到发酵的变迁,餐具从陶器到青铜器、再到瓷器的变迁,早期植物学研究等。其中穿插《左传》中“染 指”等历史典故。

推荐:

一本正经的屎溺瓦砾的考证癖,历史就应该是生活的,每一页都闻得到气味。

熊亮(知名绘本作家)

描绘人类不遗余力创作美好生活的动人故事,从几十万年前直到当今。对儿童而言,这是最亲切的科学启蒙。

王渝生(国家教育咨询委员会委员 中国科技馆原馆长)

生动而规范的语言,述说着生活习惯的演变;精美而灵动的图画,描绘着不同时段历史发展的特征。阅读这样的图书,趣味盎然、激发思考。

金波(儿童文学作家、诗人)

《七十万年的饭》是一部以时间为尺度,以食物为载体,探索人类文明与自然共生关系的史诗级作品。它并非直接讲述某一道菜肴的烹饪过程,而是将目光投向了漫长的人类历史长河,通过对食物的起源、演变、传播以及其背后所蕴含的文化、技术和社会变迁的细腻描绘,勾勒出一幅波澜壮阔的文明画卷。 本书从人类最早学会用火开始,便将读者带入了一个充满未知与挑战的时代。那时的食物,是简单的采集与狩猎,是与自然的直接对话,是生存的本能驱动。随着文明的萌芽,农业的诞生,人类开始驯化动植物,学会播种与收获,食物的生产方式发生了翻天覆地的变化。书中将细致地展现这一转变带来的深远影响:从定居生活的开始,到村落的形成,再到城市的兴起,食物的稳定供给是这一切社会结构变革的基石。 作者深入浅出地解析了各种经典食材的“前世今生”。例如,我们日常餐桌上的稻米,它的驯化过程并非一蹴而就,而是经历了几千年甚至更久远的改良与选育。书中将追溯稻米如何从野草的边缘,一步步成为人类赖以生存的主食,又如何跨越山海,传播到世界各地,与不同文化融合,孕育出千姿百态的米饭文化。同样,小麦、玉米、豆类等其他重要的粮食作物,其背后也隐藏着无数代农耕者的智慧与汗水,以及不同地理环境与气候条件的挑战。 《七十万年的饭》不仅仅局限于农作物,还将触及畜牧业的兴起,家禽家畜的驯养,以及人类如何从单纯的食肉者,发展出多样化的肉食文化。从原始的烤肉,到复杂的炖煮、发酵,每一次烹饪技术的进步,都凝聚着人类对火候、调味、食材搭配的不断探索。书中会描绘出古代的集市,人们用不同的食材进行交易,这种交换行为不仅是物质的流通,更是文化的碰撞与融合。 本书的一大亮点在于,它将食物与人类的社会结构、政治制度、宗教信仰以及科技发展紧密联系起来。例如,粮食的储备与分配,往往成为衡量一个社会组织能力的重要指标,甚至引发战争与权力斗争。而某些食物,如葡萄酒、咖啡、茶叶,它们最初往往与宗教仪式、贵族阶层或特定的社交场合息息相关,随着时间的推移,才逐渐走向大众,改变着人们的生活方式和社交模式。 科学技术的发展,也为食物的生产、加工和保存带来了革命性的变化。工业革命后,机械化农业的兴起,化肥、农药的应用,以及冷藏、罐头、速冻等技术的发明,极大地提高了食物的产量和便利性,也深刻地改变了我们的饮食习惯。书中会对这些技术的出现及其对人类社会的影响进行深入探讨。 《七十万年的饭》的叙事视角是宏大的,但其笔触又是细腻而充满人文关怀的。它不会枯燥地列举事实,而是通过生动的故事、鲜活的人物(或许是虚构的,但代表了那个时代的人们)来展现食物在人类生命中的重要性。从母亲为孩子准备的一碗热汤,到庆典上丰盛的宴席,食物始终是维系亲情、友情、传承文化的重要载体。 这是一本关于食物的书,但更是一本关于人类自身演变的书。它让我们重新审视我们每天都在接触的食物,理解它们背后隐藏的七十万年的故事,也让我们更加珍惜当下,思考未来。通过“煮好饭”这个看似平凡的动作,本书带我们领略了文明的厚重,生命的顽强,以及人类与自然之间永恒的羁绊。它将引发读者对食物的重新思考,对文明的深入理解,以及对生活的热爱。

作者简介

作者:果壳

果壳阅读少儿编辑团队,穿越也可以很涨姿势你造吗?没有几万年前的草席子,就没有今天的席梦思;立交桥千万别看不起小土路;洗衣机论辈分得管“尿”叫老祖宗……这些乱七八糟都是神马玩意儿?没错,是科学!上知柴米油盐,下知屎尿瓦砾,我们这就往几十万年前调调表,一起粗发。

绘者:刘新乐

自称蔫土匪,打小就喜欢到处涂涂抹抹。表面成熟,内里稚气,始终以探寻隐匿在孩童心灵深处的奇幻世界为乐。

目录信息

70万年前:远古时代人们以生肉为食
10多万年前:过了很多年,人们学会了用火,不再吃生肉了
大约1万年前:人们熟练地使用石烹法煮饭
8000多年前:人们学会了制陶,锅碗瓢盆陆续出现
2600多年前:餐桌礼仪有着悠久的历史,早在周代就出现了
1600多年前:麦开始被磨成粉,制成各种“饼”
1300多年前:蔗糖很甜蜜,人们终于掌握了榨糖技术
不久之后:人们围坐在一起吃饭
600多年前:在灾荒的时候,野菜能救人一命
300多年前:我们现在吃的大部分植物的原产国都不是中国
大约100年前:工厂生产的冰激凌是什么时候来到中国的呢?
今天:给人们一种独特的味觉体验
未来:科学家用从牛活体上提取分离出的干细胞,培养长成的人造牛肉!
· · · · · · (收起)

读后感

评分

辛苦忙碌工作了一整天之后,终于能休息片刻。坐到床上,窗外淅沥沥的雨声,我准备翻一翻这一套《生活习惯简史》绘本读物。这一套书,受众群主要针对小读者,看到序言中写“亲爱的小读者……”还是让我忍俊不禁的笑了,好吧,今晚且当自己是个小朋友去看看改变人类生活的故事。 ...

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辛苦忙碌工作了一整天之后,终于能休息片刻。坐到床上,窗外淅沥沥的雨声,我准备翻一翻这一套《生活习惯简史》绘本读物。这一套书,受众群主要针对小读者,看到序言中写“亲爱的小读者……”还是让我忍俊不禁的笑了,好吧,今晚且当自己是个小朋友去看看改变人类生活的故事。 ...

用户评价

评分

“用七十万年煮好饭”,这不仅仅是一个书名,在我看来,它更像是一句充满禅意的箴言,一种对人生境界的升华。想象一下,如果能用如此漫长的时间去精心打磨一件事情,那这件事情最终的成果,该是何等的完美与无瑕?这让我联想到许多关于匠人精神的描述,那些一生只做一件事,并将其做到极致的人们。这本书是否也在探讨这种精神?它是否在告诉我们,生命中真正有价值的东西,往往需要时间的沉淀和耐心的打磨,急功近利是无法获得真正圆满的?我很好奇,书中描绘的“饭”,它承载了怎样的意义?是身体的滋养,还是精神的慰藉?又或者,它是一种象征,代表着我们对美好生活的不懈追求。我能想象到,作者在构思这本书时,一定是对时间、对生命、对“好”这个概念有着深刻的理解。它可能是一个关于坚持的故事,一个关于信念的故事,一个关于等待的故事。这本书的出现,就像一缕清风,吹散了我们内心的一些浮躁,让我们开始思考,什么才是真正值得我们花费时间去追求的。

评分

当我第一次读到《用七十万年煮好饭》这个书名时,我感到了一种前所未有的好奇和冲击。七十万年,这是一个何等漫长的时间,它远远超出了我们个人生命体验的范畴,甚至远远超越了人类有文字记载的历史。而“煮好饭”,这又是一个多么简单、多么日常、多么充满生活气息的动作。这两个元素放在一起,形成了一种强烈的反差,引发了我无限的思考。这本书会讲述一个怎样的故事?它是否是在描绘一位长生不老的守护者,用七十万年的时间,只为等待一个特定的时刻,然后用他精心准备的“饭”来完成某个使命?抑或是,它是一种关于地球生命演化史的宏大隐喻,从最原始的生命形式,到如今的复杂生态系统,就像一场漫长的“煮饭”过程,不断地积累,不断地演变,最终成就了如今的万物生灵?我能想象,作者在构思这个书名时,一定是对时间、对生命、对“好”这个概念有着深刻的洞察。它给我一种感觉,这本书并非仅仅停留在表面的故事,而是蕴含着一种深邃的哲学意味,一种对生命价值和时间意义的探索。我已经迫不及待地想去翻开这本书,去感受其中所蕴含的跨越时空的智慧和情感。

评分

拿到《用七十万年煮好饭》这本书,我第一眼就被它的书名吸引了。七十万年,这是一个何等庞大的时间尺度,足以让人类文明发生翻天覆地的变化,足以让沧海变成桑田。而“煮好饭”,这又是一个多么日常、多么贴近生活的行为。将这两个如此不协调的元素放在一起,本身就充满了巨大的张力,激起了我强烈的好奇心。这本书会讲述一个怎样的故事?是关于一位古老的存在,用七十万年的时间,只为等待一粒最完美的米粒?还是说,这是一种关于生命轮回的隐喻,每一代人的付出,都在为下一代“煮好饭”?我脑海中浮现出各种可能性,或许是史诗般的长篇巨著,记录着文明的兴衰;或许是细腻入微的个人史,描绘着个体与时代的羁绊。我甚至在想,这是否也可能是一种关于宇宙起源的奇幻故事,用“煮饭”这个人类最熟悉的动作,来比喻宇宙能量的汇聚与演化。这本书的标题,无疑是一个极具想象力的钩子,它不落俗套,充满了哲思和故事感,让我迫不及待地想去了解,作者究竟是如何将这“七十万年”与“煮饭”这两个概念完美融合,创造出一个令人惊叹的叙事世界。

评分

这本书的书名实在是太吸引人了——《用七十万年煮好饭》。光是这个名字,就足以让人浮想联翩,脑海中勾勒出各种奇妙的画面。我会想象,这煮好的一碗饭,究竟是何等的珍贵?是经历了漫长的时光沉淀,蕴含了地球生命的起源与演化?还是如同陈酿般醇厚,每一粒米都饱含着历史的重量和生命的智慧?也许,这并非指物理意义上的“煮饭”,而是某种比喻,一种对时间、耐心、以及最终成果的极致追求。我会好奇,作者是如何在文字中将这份“七十万年”具象化的?是通过宏大的历史叙事,还是通过细腻的情感描写?又或者,这是一种哲学上的探讨,关于生命、存在、以及时间本身的意义?我迫不及待地想要翻开这本书,去探寻这个令人着迷的书名背后,究竟隐藏着怎样一个波澜壮阔或细腻入微的故事。这本书的封面设计也非常有特点,一种复古又现代的风格,带着一种神秘感,仿佛一本古老的卷轴,又仿佛来自遥远的未来,让我对其中的内容充满了期待。我是一个非常喜欢阅读的人,对各种题材的书都抱有好奇心,而《用七十万年煮好饭》无疑是近期让我最感兴趣的一本书,它不仅仅是一个标题,更像是一个邀请,邀请我去探索一个未知的世界,去感受一种超越时间的力量。

评分

《用七十万年煮好饭》,光是这个书名,就足以勾起我无限的遐想。七十万年,这是一个多么庞大的时间尺度,它几乎涵盖了人类文明的曙光,甚至更早的时期。而“煮好饭”,这又是多么日常、多么平凡的生活场景。将两者结合,本身就充满了巨大的张力和艺术感。这让我不禁猜测,这本书究竟想表达什么?是一种关于耐心和坚持的史诗?还是关于生命传承的宏大叙事?抑或是对时间本身的一种哲学思考?我能想象,书中描绘的“饭”,绝非只是简单的食物,它可能承载着一个民族的记忆,一段文明的薪火,一种情感的寄托。作者是如何将如此漫长的时间线与如此具象化的行为巧妙地联系起来的?是通过历史的考据,还是通过富有想象力的虚构?这本书给我的感觉,就像一本打开的古老卷轴,里面藏着关于时间、生命和人类文明的无尽奥秘,我渴望能在这其中找到答案,去理解那份超越时间和空间的价值。

评分

《用七十万年煮好饭》,这个书名简直太有魔力了!它让我立刻脑海中涌现出无数的画面和联想。七十万年,这几乎是人类文明尚未完全开化,甚至在更久远时代的时间跨度,充满了未知与神秘。而“煮好饭”,这又是一个多么朴实、多么贴近生活的行为,它代表着生存,代表着温暖,代表着家。将这两个如此不搭界的词语巧妙地结合在一起,本身就充满了令人着迷的矛盾感和吸引力。我猜想,这本书可能是在讲述一个关于传承的故事,可能是一位先祖用毕生的精力,去钻研如何“煮好一锅饭”,而这种精神,代代相传,直到七十万年后的今天。或者,它可能是一种隐喻,将“煮饭”比作生命中的某种重要追求,而七十万年,则是完成这个追求所需要的漫长时间。我非常好奇,作者是如何驾驭如此庞大的时间跨度和如此具体的日常行为,又赋予它们怎样的深刻含义。这本书就像一个未知的宝藏,里面藏着等待我去发掘的精彩故事和人生智慧,我已经迫不及待想要一探究竟了。

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初次看到《用七十万年煮好饭》这个书名,我就被它独特的魅力所俘获。它既充满了历史的厚重感,又蕴含着生活的温度。七十万年,这是一个足以让地球沧海桑田的漫长时间,而“煮好饭”这件看似简单平常的事情,却在这份时间里被赋予了非凡的意义。这不禁让我思考,这本书究竟想要传达一种怎样的生命哲学?它是否是在暗示,真正有价值的事物,都需要时间的沉淀和耐心的打磨?或许,书中的故事,并不拘泥于某一特定的人物或事件,而是通过“煮饭”这个行为,来串联起人类在漫长历史中的生存状态、情感寄托和精神追求。我能想象,作者一定花费了大量的心思去构思这个书名,它不仅仅是一个标签,更是一种价值导向,一种生活态度的象征。它提醒着我们,在追求效率和速度的时代,不要忘记那些需要时间去精心呵护和等待的珍贵事物。这本书给我的感觉,就像一本穿越时空的百科全书,里面记录着人类文明的演变,也诉说着生命的真谛,我迫切地想要翻开它,去感受那份跨越千年的情感与智慧。

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我总觉得,一部好的作品,它能够触及人心最柔软的部分,也能够激发我们对生活更深层次的思考。而《用七十万年煮好饭》这个书名,恰恰传达出一种超越寻常的生命体验,一种对“慢”的极致推崇。在如今这个快节奏的时代,一切都追求效率和速度,我们仿佛被推着向前,很少有时间停下来,去感受细微之处的美好。这本书会不会是在提醒我们,真正的“煮好饭”,也需要时间的浇灌,需要耐心的等待,需要用真心去感受过程中的每一个环节?我猜想,书中的故事,或许不仅仅关于食物,更多的是关于一种人生态度,一种对生活仪式感的回归。它可能是在讲述一个跨越千年的爱情故事,每一份爱意都如同慢火炖煮的佳肴,越发浓烈;也可能是在描绘一个家族的传承,几代人的努力,只为守候一份不变的初心;又或者,它是在描绘地球本身的演变,生命的繁衍生息,如同一个宏大的生命周期,最终孕育出如今的万物。无论具体内容如何,这个书名所蕴含的哲学意味,已经深深吸引了我,让我想要在书中寻找一份久违的宁静与力量,去体会那份“慢”所带来的深刻内涵。

评分

对于《用七十万年煮好饭》这个书名,我的第一反应是它所蕴含的宏大叙事和深刻的哲学思考。七十万年,这几乎囊括了人类早期文明的漫长进程,甚至可以追溯到人类与自然界更紧密的互动时期。而“煮好饭”,这个看似平凡的日常行为,在如此巨大的时间尺度下,却被赋予了非凡的意义。这让我不禁猜测,这本书会不会是对人类文明发展史的一种独特解读?它是否会以“吃饭”这个最基本的人类需求为切入点,来展现人类在漫长历史中,如何通过劳动、创造和智慧,不断地改变自然,适应环境,最终发展出丰富多彩的文明?或许,书中的“煮饭”并非单指食物的烹饪,而是更广泛地象征着人类的生存、繁衍和文明的创造过程。每一粒被精心烹煮的米饭,都可能代表着一个时代的印记,一段历史的缩影。作者是如何将如此宏大的时间跨度与如此具象化的行为结合起来的?是通过历史的钩沉,还是通过富有想象力的虚构?这本书给我的感觉,就像一本打开的古籍,里面藏着关于时间、生命和人类文明的无尽秘密,我迫不及待地想要去揭开它的面纱,去探索那份沉甸甸的历史厚重感。

评分

《用七十万年煮好饭》,这个书名就像一个谜语,一个充满诗意和哲思的谜语,深深地吸引了我。它不是那种一眼就能看透的书名,而是需要你去细细品味,去反复揣摩。七十万年,这是一个多么遥远的过去,它包含了无数的生生死死,无数的起起落落。而“煮好饭”,这又是多么日常的一个场景,它代表着生活的最基本需求,也代表着家的温暖和慰藉。当我看到这个书名时,我脑海中立刻涌现出无数的画面:也许是一位远古的智者,在孤独地等待着某个预言的实现,而“煮饭”是他日复一日的仪式;也许是一种关于生命传承的隐喻,每一代人的辛勤付出,都是在为后代“煮好一锅饭”,确保生命的延续;也可能是对时间本身的一种抽象表达,生命就像一锅需要慢慢熬煮的粥,急不得,也慢不得,恰到好处的火候和时间,才能成就最美的味道。我非常好奇,作者是如何将如此漫长的时间和如此具体的生活场景相结合,创造出引人入胜的故事。这本书给我的感觉,就像一个时间的容器,里面盛满了故事、智慧和情感,我迫不及待地想去品尝其中的滋味。

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8月隆重推荐!中国科普原创绘本!

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在小朋友的书里学了一道「酒酿饼」,刚好这两天有自己酿成的酒酿,做法并不复杂,听说苏州的酒酿饼尤为出名。

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