Real Food, Real Fast pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:Candlewick Pr

作者:Stern, Sam

出品人:

页数:128

译者:

出版时间:2008-1

价格:$ 19.20

装帧:Pap

isbn号码:9780763635336

丛书系列:

图书标签:

健康饮食
快速烹饪
食谱
美食
营养
简单食谱
家庭烹饪
健康生活
减脂食谱
便当食谱

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具体描述

Teen celebrity cooking sensation Sam Stern reinvents the term "fast food" — thanks to these quick-and-tasty recipes that entice kids to cook for themselves.

British teen Sam Stern is a great cook, and he’s on a mission to get everyone else doing it. Now that his COOKING UP A STORM has stirred up a storm of attention, he’s offering REAL FOOD, REAL FAST to lure all those time-pressured teens away from their fast-food fixes. Once again, with his engaging conversational tone — and the help of his friends — Sam breezily runs through dozens of recipes, using real ingredients and simple techniques. But what makes these dishes a cinch for even cooking-resistant kids are the cool tabs that indicate preparation times of 5, 10, 15, 20, and 30 minutes. Brilliant!

《真食，速成》是一本关于如何快速、健康地在家烹饪美味佳肴的指南。本书聚焦于利用简单易得的食材和高效的烹饪技巧，帮助忙碌的现代人在有限的时间内也能享受到营养均衡、令人满足的餐点。书中涵盖了从早餐、午餐、晚餐到小食的各类食谱，旨在打破“健康饮食需要耗费大量时间”的刻板印象。作者深入浅出地介绍了许多实用的小窍门，例如如何进行有效的食材准备，如何利用现有厨具优化烹饪流程，以及如何在短时间内变换出多种风味。《真食，速成》的独特之处在于它强调的是“真实”的食物。本书鼓励读者远离过度加工的食品，回归食材本身的纯粹与美味。食谱设计充分考虑了食材的时令性与营养价值，提倡使用新鲜蔬菜、优质蛋白质和全谷物。即使是匆忙的日常，也能做出充满活力的餐点，为身体提供所需的能量。本书的食谱从构思到执行都以“快”为核心。它不是简单地缩减烹饪步骤，而是通过巧妙的组合和创新的方法，让原本耗时的工作变得轻而易举。例如，一些食谱会介绍如何利用预先准备好的基本酱汁或腌料，快速地将平凡的食材变成一道道令人惊艳的菜肴。书中还会分享一些“一锅到底”的烹饪方法，最大程度地减少清洗工作，节省宝贵的时间。《真食，速成》不仅是一本食谱，更是一种生活方式的倡导。它鼓励读者重新连接厨房，享受烹饪的乐趣，同时又不必因此牺牲宝贵的休息时间。本书适合所有希望在快节奏生活中保持健康饮食习惯的人群，无论是单身贵族、忙碌的上班族，还是需要兼顾家庭的父母，都能从中找到适合自己的解决方案。书中的食谱具有高度的灵活性和可操作性。即使是烹饪新手，也能轻松掌握。作者提供了详细的步骤说明，并配以精美的图片，让读者能够直观地理解每一步的操作。此外，书中还提供了关于食材替换、口味调整的建议，鼓励读者根据自己的喜好和现有食材进行创新。《真食，速成》的宗旨是让健康饮食变得触手可及，不再是遥不可及的目标。它证明了，即使时间紧迫，我们依然可以选择用最健康、最美味的方式来喂养自己和家人。这本书将成为您厨房里不可或缺的伙伴，帮助您在忙碌的生活中，也能品尝到“真”的味道，享受“速”的便利。