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出版者:Lonely Planet Publications

作者:Nick Ray

出品人:

页数:368

译者:

出版时间:2014-8-1

价格:196.94

装帧:平装

isbn号码:9781742205571

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探索失落的文明与生机勃勃的现代：越南深度指南 欢迎来到越南，一个在历史的厚重与未来的活力之间翩翩起舞的国度。 这本厚实的指南将带您深入越南的每一个角落，从北部苍翠的山脉到南部湄公河三角洲的沃土，揭示这片土地上沉淀了数千年的文化精髓、震撼人心的自然奇观以及快速发展的现代都市脉络。 北部：高地的壮丽与历史的回响 我们的旅程从越南的“脊梁”——北部山区开始。这里是少数民族的家园，他们的生活方式与周围的梯田景观融为一体，构成了一幅永恒的田园画卷。 河内：千年古都的脉动 首都河内，是越南的心脏与灵魂。我们不会将您简单地带过那些知名的景点，而是深入探讨这座城市错综复杂的历史肌理。从法国殖民时期留下的优雅建筑，到胡志明主席陵墓的庄严肃穆，再到三十六行街（Old Quarter）中那些充满烟火气的窄巷，每一步都踏在历史的厚度上。 文化浸润： 深入探究“文庙-国子监”——越南第一所大学，感受儒家思想对越南知识分子的深刻影响。探索西湖（West Lake）畔的古老寺庙，聆听僧侣的诵经声，体会都市中的片刻宁静。 美食探秘： 河内的美食是其灵魂的体现。我们为您提供了独家的“街头美食寻踪地图”，教您如何分辨真正的蟹粉（Bún Riêu Cua）和最地道的河粉（Phở）。探访那些只接待本地熟客、隐藏在小巷深处的传统咖啡馆，品尝用鸡蛋和炼乳调制出的独特风味——蛋咖啡（Cà Phê Trứng）。 艺术与剧场： 探访 Thang Long 水上木偶剧院，了解这一独特的越南传统表演艺术如何将水与木偶结合，讲述民间传说和历史故事。 下龙湾与兰哈湾：石灰岩的交响曲 世界自然遗产下龙湾的喀斯特地貌举世闻名，但我们更推荐您乘船进入鲜为人知的兰哈湾（Lan Ha Bay）。这里的景色同样鬼斧神工，却更为宁静，游客稀少。 深度体验： 学习皮划艇穿梭于迷宫般的石灰岩洞穴，在隐秘的海滩上享受日光浴。了解当地渔民“浮村”的生活方式，以及他们如何与大海共存。 地质奇观： 深入探索一些大型洞穴内部，如惊奇洞（Surprise Cave），感受大自然的鬼斧神工，以及数百万年来水滴和时间雕刻出的钟乳石奇景。 沙巴与周边山区：梯田上的生活 对于寻求文化深度和壮丽徒步体验的旅行者，沙巴是不可错过之地。然而，我们超越了传统的旅游线路，重点介绍更偏远的徒步路径。 少数民族交流： 重点拜访赫蒙族（H’mong）、瑶族（Dao）等不同部落的村落，如老寨（Lao Chai）和塔范（Ta Van）。我们提供文化敏感的交流指南，确保您的到访是对当地文化的一种尊重而非打扰。 徒步挑战： 规划了多日徒步路线，穿越黄连山脉（Hoang Lien Son），目标是攀登越南最高峰——番西邦峰（Fansipan）的非官方或更具挑战性的路线。体验清晨薄雾笼罩下的稻田，以及当地人如何利用古老技术灌溉这些“天梯”。 中部：帝王之气与海岸风光 中部地区是越南历史的缩影，这里汇集了帝国荣光、战争遗迹与迷人的海岸线。 顺化：阮朝的余晖 顺化（Hue）曾是越南的皇都，空气中弥漫着昔日帝王的威严与淡淡的哀愁。 皇城探索： 详尽解析紫禁城（Imperial City）的布局，着重介绍被战争摧毁后正在逐步修复的部分，以及那些尚未被大规模游客发现的皇家陵墓，如启定皇陵（Khai Dinh Tomb）的融合了东西方建筑风格的华丽。 香江文化： 乘坐传统的龙舟游览香江（Perfume River），聆听顺化宫廷音乐（Nha Nhac），这种被联合国教科文组织认可的音乐形式，是理解越南古典艺术的关键。 岘港与会安：连接海港与灯笼 岘港（Da Nang）是一座充满活力的海滨城市，而邻近的会安（Hoi An）则像时间停止的古镇。 会安古镇： 超过1500座具有历史价值的建筑，从明代会馆到日式廊桥。我们指导您如何避开人潮，探访那些仍在经营的传统裁缝店、陶艺作坊，并学习如何制作传统的会安白玫瑰（Banh Bao Vac）饺子。 美山圣地： 深入探索占婆王国（Champa Kingdom）的遗址群，这些被岁月侵蚀的砖塔是东南亚印度教艺术的杰出代表。我们提供专业导览，解读这些建筑上的梵文铭文和神祇雕塑。 岘港的现代脉搏： 探索巴拿山（Ba Na Hills）的法式村落，但更侧重于岘港新兴的咖啡文化和其作为高科技产业中心的转型。 南部：热带的活力与现代的喧嚣 南部是越南的经济引擎，充满了热带的丰饶和现代都市的快速节奏。 胡志明市（西贡）：永不停歇的能量 胡志明市（HCMC）是越南最国际化、最充满活力的城市。这里的节奏快得令人眩晕，却也蕴含着无限机遇。 历史的重叠： 参观战争遗迹博物馆，以严肃的态度面对越南战争（或称抗美战争）的历史创伤。同时，对比探索统一宫（Reunification Palace）中保存完好的1975年历史瞬间，与现代金融区的摩天大楼。 城市探索： 深入胡志明市的“腹地”——探索陈兴道街（Tran Hung Dao Street）上的旧式市场，以及在法国殖民地时期修建的中央邮局和圣母大教堂，感受殖民建筑美学的遗存。 都市夜生活： 探索隐藏在老旧公寓楼内部的“秘密酒吧”，体验这座城市在霓虹灯下展现出的另一副面孔。 湄公河三角洲：九龙河的馈赠 湄公河的巨大水系滋养了这片富饶的土地，这里的生活节奏缓慢而依赖水路。 水上市场体验： 重点介绍蔡壬水上市场（Cai Rang Floating Market）的清晨景象，教您如何与船主进行“空中交易”，购买新鲜的热带水果和当地手工艺品。 手工作坊之旅： 参观沿河的椰子糖制作工坊、米纸制作点，以及利用水椰子叶编织的草席作坊，了解当地人如何就地取材，实现可持续的生活方式。 安江省的宁静： 推荐前往更西部的边境省份，如安江省（An Giang），探索沙马特山（Sam Mountain）和当地的穆斯林社区文化，体验多元宗教在三角洲的和谐共存。 实用信息与文化精粹 本指南还提供了全面的实用信息，包括签证要求更新、不同地区的货币兑换策略、安全提示，以及当地交通工具（如“Xeloi”摩托车出租、城际卧铺巴士）的最佳使用方法。 深入的文化礼仪章节将帮助您理解越南的“面子”（Mặt）文化、家庭结构的重要性，以及餐桌上的规矩。了解如何在传统节日如春节（Tết）期间尊重当地习俗，以及如何与越南人民建立真诚的联系。 从历史的废墟到未来的蓝图，从幽深的洞穴到喧嚣的街道，这本指南将是您全面、深入、且充满敬意的越南之旅的最佳伴侣。 准备好迎接一个充满对比、惊喜和无尽友好的国度吧。

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这本书的“美食地图”部分，简直是我的救命稻草。作为一个对食物安全略有洁癖，但又极其渴望尝试地道风味的人来说，这简直是场灾难。然而，这本指南的处理方式非常务实：它没有盲目地推荐那些光鲜亮丽、价格虚高的旅游餐厅，而是专注于那些被本地人光顾的街边摊档和“苍蝇馆子”。它详细解释了哪些街边小吃（比如烤玉米或某种糯米甜点）的制作流程相对安全，哪些是需要谨慎尝试的。更巧妙的是，它甚至附带了一个简单的“食物词汇表”，用当地语言写出了“不加冰块”、“煮熟的”以及“非常辣”的表达方式，这在那些完全依赖英语的餐馆外，简直是救命的钥匙。我就是靠着这个小小的词汇表，成功点到了一份我一直想尝试但又害怕点错的特色粥品，味道惊艳，而且我肠胃安然无恙，这在异国他乡是多么重要的胜利啊！

评分☆☆☆☆☆

我一直以为，旅行指南书无非就是景点介绍加几张褪色的地图，但这本书在文化层面的挖掘，绝对超出了我的预期。它不是简单地告诉你“这是巴戎寺”，而是深入探讨了高棉微笑背后的历史语境和宗教哲学，虽然篇幅不长，但那种引导你去“看”而不是仅仅“拍下来”的视角，非常触动人心。比如，它在介绍水上浮村时，并没有着墨于它如何“上镜”，而是着重描述了当地居民对河流的依赖性，以及他们在季风来临时所面临的实际生活挑战。这种细腻的观察，让我在游览时，看待那些水上房屋的眼神都不一样了，多了一份尊重和理解。而且，它对于柬埔寨的当代社会议题，比如土地权问题和青年就业，也进行了相当坦诚的讨论，这让这本指南的厚度远远超越了“旅游手册”的范畴，更像是一本深入了解一个正在快速变革中的国度的入门读物，非常适合那些不满足于走马观花、渴望真正进行深度文化交流的旅行者。

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我最欣赏这本书的地方在于它的灵活性和对“不确定性”的预见性。旅行中总会有计划赶不上变化的时候，航班延误、天气突变，或者你只是突然想改变行程去一个完全没想到的地方。这本书的“应急处理”章节简直是教科书级别。它不仅列出了各个主要城市的紧急联系电话（警察局、医院），更提供了一系列基于不同交通工具延误情况下的替代方案。例如，如果从磅湛回金边的巴士泡汤了，它会立刻给出可以尝试的“拼车”路线图，甚至连当地人常用的私下交易价格区间都标注了。这种对旅行中“灰色地带”的预先覆盖，让我的焦虑感大大降低。它不保证一切都会完美，但它确保你在遇到麻烦时，手边总有一份可靠的“B计划”甚至“C计划”，这种建立在对当地环境深刻理解之上的预见性，让这本书在众多花哨的指南中脱颖而出，成为我背包里最沉甸甸（但绝不累赘）的依靠。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我买过不少探险类的旅行指南，很多都过于侧重于徒步和探险区域，把普通游客吓得不轻。但我的这次柬埔寨之行，主要目的就是放松和享受海滩，所以我对“奢华避世”和“慢节奏生活”的推荐尤为关注。这本书在这方面的表现简直是惊喜。它没有把所有笔墨都集中在吴哥窟的热门区域，而是花了大篇幅去介绍戈公省（Koh Kong）边缘那些尚未被过度开发的海岸线，连如何租用摩托车穿越崎岖的土路去到那些隐秘海湾的细节，都写得巨细靡遗。最让我印象深刻的是，它推荐了一个在白马（Kep）附近的小渔村的家庭旅馆，那里的老板娘据说会做全岛最好的Amok鱼，而这个地方在其他指南中几乎没有提及。它成功地引导我避开了那些人满为患的度假村，转而投入到一种更具本地风情、更接近“生活”本身的状态中去，这种“避开主流”的指引，正是寻找独特体验的旅行者最需要的。

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这本书简直是为我这种临时起意的背包客量身定做的！我是在暹粒机场刚下飞机，手里还攥着打印出来的廉价机票，脑子里全是吴哥窟的日出和街边小吃的渴望时，才意识到我几乎对这个国家一无所知。翻开这本书的首页，那种扑面而来的“实战感”立刻让我安心不少。它没有用那些华丽的辞藻去渲染历史的厚重，而是直接切入了生存的要点：哪里能找到物美价廉的青旅，如何跟突突车司机砍价才不会被宰得太惨，以及最重要的——在炎热的天气里，什么牌子的矿泉水是相对更可靠的。尤其值得称赞的是它对当地交通系统的梳理，从金边到西哈努克的长途巴士时刻表和预估时间，清晰到令人发指，完全省去了我在混乱的车站里靠比划和猜谜来解决问题的痛苦。更不用提那个关于货币兑换和付小费的实用指南，简单明了，避免了我在ATM机前手足无措的窘境。这本书的字体排版也很有意思，虽然不是最时尚的，但在昏暗的灯光下，它的高对比度让我在疲惫时也能快速定位信息，简直是旅行中的“老大哥”指导，少走了很多弯路。

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