具体描述
老广们最爱吃什么?本书按广州的行政区划,带你吃遍番禺、天河、海珠、荔湾和越秀,将经典的广州味道一次吃个够本!
作者简介
作者为Mr.Q。本书的Mr.Q是周人果,南方日报旅游美食记者,长居广州,常游走在广州老城中,爱搜罗传统和新派美食,热衷纪录和美食有关的故事。
目录信息
2 一方渔家
6 富景酒家
8 海岛渔村
10 汉景山庄
14 花好悦圆
17 鸡邨大饭店
19 南岸食府
22 顺峰农庄
24 乡下农庄
27 顺景海鲜城
29 四桂堡
32 望江楼
35 真味鱼蟹馆
37 太兴海鲜牛肉火锅
39 红灯记
41 羊之道蒙古主题餐厅
44 新尚宫
46 四海一家
48 天蓬
53 雍雅兄弟山庄
天河区
58 太兴餐厅
60 鼎鼎香火锅
62 水沐莲清
65 Landmark Bistro
68 板长寿司
70 江户
72 富田菊
74 高芬园
77 泰满冠
79 新罗宝韩国料理
81 新大班燕窝粥品
83 斯登堡
85 麻花大院
88 自家乌冬
90 Hey YO
海珠区
94 蒲天光
96 粤畔湾
98 周大龙创意饮食
101 一哥澳门豆捞
103 Zapatas
105 涟漪床吧
107 喜洲吧
荔湾区
112 百岁鸡
114 财记饭店
116 大乡里
118 唐荔园
120 合得人雄记
122 友联菜馆
125 文记壹心鸡
128 侨美食家
130 南信
132 粤满盏
135 花语咖啡店
137 鱼丼档
140 兴兴旺面馆
142 林林牛杂屋
144 牛羊杂汤
146 三和美食
152 珍珍
越秀区
156 常来饭店
159 品至尊食府
161 靓点表妹餐厅
164 和苑
167 琥珀
169 成隆行
174 跑马地
176 流花茶艺城
179 流花粥城
182 瑞记海南鸡
184 禄鼎记
187 唐苑
189 EDGE
194 本色本味
197 秋田津
200 天都里
203 四季春天越式料理
206 Akdeniz土耳其餐厅
209 芽庄越式料理
211 Chéris Patissérie
215 魔豆甜品
· · · · · · (收起)
读后感
用户评价
这本书给我带来的震撼,更多地体现在情绪的共振上。它成功地唤醒了我内心深处对“归属感”的渴望。作者通过一系列关于‘人’的故事,而不是纯粹的建筑或地理描述,构建了一个有温度的城市图景。那些关于几代人围绕着一张桌子吃饭、关于邻里之间不经意却又坚不可摧的互助,这些片段简单至极,却有着穿透人心的力量。我记得有一章写到一位老裁缝坚持用最传统的手艺做衣服,面对机器化生产的冲击,他依然保持着那份匠人的骄傲。这种对职业精神和生活态度的执着,深深打动了我,让我反思当下社会中快速消耗文化和情感的浮躁现象。这本书就像一剂清凉的药方,在充斥着焦虑和效率至上的时代背景下,它温柔地提醒我们,有些东西,比如耐心、比如连接、比如对手艺的尊重,是无论如何都不能被量化的。它让我对‘慢下来’有了更深刻的理解和向往。
这本书的文字功力实在令人叹服,简直是文字艺术家对这座城市的深情告白。我通常对这种地域性的题材抱持谨慎态度,总担心会流于表面或陷入刻板印象的窠臼,但这本书完全打破了我的预设。作者的观察极其细致入微,仿佛带着显微镜在观察这座城市的肌理。她捕捉到了那些常年居住在这里的人们习以为常,但外来者却难以察觉的微妙之处——比如不同片区的人说话语调的细微差异,不同茶楼里早茶点心制作工艺的微妙传承。这种深度的挖掘,让整本书的质感非常厚实,绝非一般的旅游指南可比拟。更难得的是,作者在描写那些略带斑驳和衰败的角落时,没有使用任何批判性的语言,而是充满了理解和一种近乎于悲悯的温柔。她让我们明白,所有的‘旧’都有其存在的价值和美学,它们是时间留下的勋章。读完全书,我感觉自己像是上了一堂关于生活哲学的选修课,它教会我如何用更具包容性的眼光去欣赏和接纳复杂性。
这本书简直是把我们这座城市的灵魂都给挖出来了!光是看封面设计,就让人忍不住想一头扎进去,那种带着历史厚重感的字体,配上那张充满生活气息的老照片,就已经在无声地诉说着无数故事。我最近一直在琢磨着,究竟是什么样的力量,能让一个地方在快速发展中,依然保留住那么多人情味和独特的韵味。这本书似乎提供了一把钥匙,它没有那种空泛的赞美,而是用非常接地气的笔触,描绘了那些藏在老城区深巷里的烟火气,那些每天清晨准时响起的老字号叫卖声,还有那些代代相传的家族故事。我尤其喜欢作者对‘慢生活’的解读,它不是一种被动的停滞,而是一种对生活品质的主动选择和坚守。读着读着,我仿佛真的闻到了骑楼下那股特有的湿润空气,听到了粤剧在街头悠扬的唱腔。它让我重新审视了自己对‘家乡’这个概念的理解,它不再仅仅是一个地理坐标,而是一系列鲜活的记忆和味道的集合。这本书的叙事节奏张弛有度,时而娓娓道来,时而又像一阵急促的暴雨,猛烈地冲击着你的感官,让人读后久久不能平静。
这部作品的结构布局堪称精妙,它不像是一部传统意义上的非虚构作品,反而更像是一部由无数碎片化、但主题高度统一的散文诗集编织而成的挂毯。作者在不同的章节之间切换,仿佛是在城市的不同时区穿梭,从清晨的喧嚣到深夜的寂静,从市中心的摩天大楼到郊外的田园风光,每一个场景都被赋予了独特的声光色。我发现,作者对‘味觉记忆’的捕捉能力极强,寥寥数语,就能让读者联想到食物在口中爆炸的复杂层次感,那种酸、甜、苦、辣、咸相互交织后留下的余韵,被描绘得淋漓尽致。这不仅仅是简单的食物介绍,更是通过味道来讲述历史变迁和社会变迁的独特视角。读完之后,我立刻就驱车前往了书中提到的一家老字号,那种亲身体验与书中所描述的完美契合,带来的满足感是无以言表的。这本书的价值在于,它不仅记录了城市的面貌,更重要的是,它成功地固化了这座城市独特的‘生命体征’,值得反复品读。
说实话,我一开始是抱着“了解一下”的心态翻开这书的,没想到,它竟然像一个久未谋面的老友,拉着我进入了一段热烈而真挚的对话。这本书的叙事视角非常独特,它没有把城市当作一个冰冷的客体来剖析,而是赋予了它鲜活的生命和多重人格。一会儿是那个精明能干、热衷于讨价还价的市井商人,一会儿又是那个懂得品味精致生活、骨子里透着儒雅的文化人。这种多面性的展现,极大地丰富了我对这座城市的认知维度。我特别欣赏作者在处理历史与现代的冲突时所展现出的那种平衡感,她没有简单地将它们对立起来,而是展现了它们是如何在你中有我,我中有你地相互渗透和影响的。每一次阅读,都有新的发现,就像在老街区里迷路,总能拐进一个意想不到的惊喜小院。这本书读起来并不费力,语言流畅自然,但其内涵的深度却让人回味无穷,绝对是那种可以常年放在床头,时常翻阅的宝藏之作。
14.07.30 在飞机上看完了,属于看完不留印象的快食类书籍。MR.Q系列的漫画美食文,做的都挺精致可爱,准备集齐一个系列慢慢看,去哪里旅游就带上一本看看,倒也省得去点评像无头苍蝇乱找一通的麻烦。
14.07.30 在飞机上看完了,属于看完不留印象的快食类书籍。MR.Q系列的漫画美食文,做的都挺精致可爱,准备集齐一个系列慢慢看,去哪里旅游就带上一本看看,倒也省得去点评像无头苍蝇乱找一通的麻烦。
14.07.30 在飞机上看完了,属于看完不留印象的快食类书籍。MR.Q系列的漫画美食文,做的都挺精致可爱,准备集齐一个系列慢慢看,去哪里旅游就带上一本看看,倒也省得去点评像无头苍蝇乱找一通的麻烦。
广州,是一个专门为了吃而去的大都市。 早茶都还没有仔细吃过呢。
广州,是一个专门为了吃而去的大都市。 早茶都还没有仔细吃过呢。