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Dungeness Crabs and Blackberry Cobblers pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

Dungeness Crabs and Blackberry Cobblers
☆☆☆☆☆
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Hibler, Jane
Graphic Arts Center Pub Co
2004-5
352
$ 24.80
Pap
9781558688391

圖書標籤:  

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发表于2024-11-12

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圖書描述

Explore the rich food heritage of the Northwest--a yeasty mix of Native American wilderness ways with the cooking style of the French settlers, as well as the New Englanders, Scandinavians, Germans, Italians, and Asians who followed. Janie Hibler interweaves fascinating pieces of lore, history, geography, and personal reminiscences into this collection of 212 recipes from the area. Her dishes succeed in blending the old with the new in delectable combinations that feature all the delights that the Northwest has to offer.

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