Stalking the Green Fairy

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出版者:John Wiley & Sons Inc
作者:Villas, James
出品人:
页数:320
译者:
出版时间:2004-5
价格:253.00元
装帧:HRD
isbn号码:9780471273448
丛书系列:
图书标签:
  • Absinthe
  • Art Nouveau
  • Paris
  • Bohemianism
  • History
  • Culture
  • 19th Century
  • France
  • Artists
  • Literature
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具体描述

The Food Writer of the Year (Bon Appetit, 2003) Takes You on His Quest for the Ultimate Culinary Experiences . . .

"[This book reveals] . . . the positively Sherlockian discipline and brilliance of Mr. Villas on the scent of any culinary mystery he feels possessed to unravel."

--From the Foreword by Jeremiah Tower

Praise for James Villas:

"One of America's greatest journalists."

--Emeril Lagasse

"There are not many writers around who are as much fun to read as James Villas. In his intensely personal style, he is elegant, quirky, opinionated, precise, and lyrical."

--Paula Wolfert

"James Villas is a man of stature. He travels widely, he has a keen eye, and a keener palate, he knows the arts and times, and has many interests, which makes him all the sharper when he writes about food."

--James Beard

《捕风捉影绿仙踪》是一本引人入胜的非虚构类读物,它巧妙地将科学的严谨与人类的好奇心融为一体,带领读者踏上一段探索未知、揭示奥秘的非凡旅程。本书并非讲述一个具体的故事,而是聚焦于一系列引人入胜的科学现象、历史事件以及人类智慧的闪光点,通过细致入微的观察和深入浅出的讲解,展现了科学探索的魅力与力量。 本书的结构设计精巧,每一章节都独立成篇,但又彼此呼应,共同编织成一张关于求知与发现的宏大图景。作者以一位经验丰富的向导身份,引导读者穿越看似寻常却蕴藏着惊奇的领域。例如,在关于“隐秘的通信”一章中,本书将探讨自然界中生物之间令人惊叹的交流方式,从蜜蜂的舞蹈语言到植物释放的化学信号,再到深海生物发出的奇特光芒。这里,读者将了解到,在人类感知之外,存在着一个丰富多彩、信号纷飞的“绿色”世界,其中蕴含着生命最原始的智慧。 另一个引人深思的篇章或许会聚焦于“失落的语言”。本书将穿越历史的长河,探究那些曾经辉煌却如今无人能解的古老文字,例如古埃及的象形文字,或是玛雅文明的神秘符号。作者不会简单地罗列事实,而是会追溯破译这些文字的过程,展现语言学家、考古学家们如何凭借智慧、耐心和跨学科的知识,一点点拼凑出历史的碎片,让沉寂了千年的声音重新得以讲述。这其中的艰辛与顿悟,本身就是一曲关于人类智力极限的赞歌。 书中还可能深入探讨“幻觉的科学”。通过对视觉、听觉甚至触觉的感知机制进行剖析,本书将解释为何我们会看到不存在的东西,听到不存在的声音。它会从神经科学、心理学的角度,揭示大脑如何处理信息,以及在何种情况下会出现偏差。例如,对“鬼影”的科学解释,或者对某些著名幻觉艺术作品的解读,都将带领读者重新审视我们对现实的认知,理解感知世界的复杂性。 《捕风捉影绿仙踪》同样会涉及“自然界的工程师”。本章将目光投向那些在无形中塑造着地球景观的生物。从微小的细菌制造出复杂的生物膜,到白蚁建造令人难以置信的蚁巢,再到珊瑚礁的生长如何形成巨大的海洋生态系统。本书将展示生命体在无数个世纪中,如何以最经济、最有效的方式,利用周围的资源,创造出令人惊叹的工程奇迹。这些“绿色”的建造者,其智慧和效率甚至超越了人类的许多发明。 本书的另一大特色在于其对“概率的奇妙游戏”的解读。我们将看到,许多看似偶然的事件,实则遵循着严谨的数学规律。作者将以通俗易懂的方式,讲解概率论在日常生活中的应用,例如彩票的中奖几率,或者传染病的传播模型。更有可能的是,本书会探讨一些看似不可能却在现实中发生的“小概率事件”,并从概率的角度对其进行合理解释,让读者领略到数字的魔力和宇宙的随机性。 《捕风捉影绿仙踪》并非一本教科书,它更像是一场充满惊喜的智力探险。书中不会充斥着枯燥的公式和晦涩的术语,而是通过生动的故事、引人入胜的案例,以及作者富有洞察力的分析,让读者在轻松阅读的同时,深刻理解那些隐藏在表象之下的科学原理。无论是对自然界的好奇,对历史的探究,还是对人类自身智慧的思考,都能在这本书中找到共鸣。 本书的语言风格朴实而优雅,兼具科学的严谨性和文学的感染力。作者善于运用类比和生动的描述,将复杂的概念转化为易于理解的图景。读者将跟随作者的笔触,体验发现的乐趣,感受智慧的启迪。它鼓励读者保持开放的心态,用批判性的思维去审视世界,去追寻那些“绿色仙踪”——那些隐藏在日常事物背后,等待被发现的奇妙真相。 总而言之,《捕风捉影绿仙踪》是一部献给所有对世界充满好奇的人们的读物。它拓展了我们的视野,深化了我们对科学的理解,更激发了我们对探索未知的无限热情。它是一本能够让你在阅读后,重新审视周围的世界,发现隐藏在平凡中的非凡的启示之书。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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我最近翻阅的这本书,它的核心是一个**关于“声音”的探讨**,而不是视觉或触觉。它设定在一个未来社会,这个社会因为一场全球性的技术灾难,视觉系统几乎完全瘫痪,人类不得不完全依赖听觉进行交流、导航和艺术创作。书中最引人入胜的部分,是作者对**“无声音乐”**的描述。他们创造了一种复杂的声场,通过精确控制频率、振动和回声,来替代传统意义上的旋律和和声。故事的主人公是一位“声音修复师”,他的工作是寻找并重构那些在灾难中失落的、关于“真实世界”的声纹——比如雨滴打在不同材质上的具体声音,或者不同人种的心跳频率。这本书的魅力在于它如何用文字去描绘那些我们习以为常却从未细致分析过的听觉体验。它让我开始留意周围环境的细微声响,理解声音不仅仅是信息的载体,更是情感和记忆的深层编码。这本书的节奏缓慢而深沉,如同大提琴的低音,在不知不觉中就将你包裹,让人在寂静中听到世界的宏大。

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这本书的叙事手法实在太高明了,它采用了**多线叙事**的结构,将三个看似毫不相关的角色在同一个时间点——某个雷雨交加的夜晚——串联了起来。第一个视角是关于一位隐居在苏格兰高地的天文学家,他正致力于破解一个古老的星图,这个星图似乎预示着某种宇宙尺度的灾难。他的文字充满了冷峻的科学思辨和对浩瀚宇宙的敬畏,那种孤独的探索感让人屏息。第二个视角则全然不同,是关于一位在伦敦贫民窟边缘挣扎的街头艺人,她的故事充满了市井的喧嚣、底层人民的辛酸,以及对艺术救赎的微弱渴望。第三个角色则是一位被放逐到海外殖民地的植物学家,他在研究一种具有奇特药理作用的本土植物,并试图揭示其背后的本土信仰体系。这三条线索的交织,起初让人觉得有些费解,但随着章节的推进,你会发现它们是如何像精密的钟表齿轮一样,一步步啮合,最终指向一个令人意想不到的哲学命题——关于**“真实”的相对性**。读完后,我感觉自己的认知被彻底重塑了,仿佛世界不再是单一的黑白,而是充满了各种不可名状的灰度。

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这本书的**语言风格**极其独特,充满了后现代主义的碎片化和戏仿色彩。它似乎在刻意挑战读者的阅读习惯,充斥着大量的脚注、旁白,甚至是作者与虚构角色之间的“对谈”。故事的主体讲述的是一个关于**一家老旧照相馆的兴衰史**,这家照相馆的特点是,他们声称能捕捉到人物“尚未发生的未来”的影像。但与其说这是一个关于魔法或超自然的故事,不如说它是一场关于**记忆、失真与自我构建**的元小说实验。作者的文字时而像是一本严肃的学术论文,引用着晦涩难懂的哲学理论;时而又像是一封充满怨气的私人信件,充满了戏谑和讽刺。阅读过程中,你必须时刻保持警惕,因为你永远不知道下一页出现的文字,是故事本身,还是对前一页故事的自我解构。这种阅读体验非常烧脑,但也极其过瘾,它迫使你思考:我们所相信的“历史”和“自我”,到底有多少成分是真实的,又有多少是我们在叙事过程中不断修补和粉饰出来的幻象?

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我必须承认,这本书在**对环境的刻画**上,达到了近乎于痴迷的程度。它描述的场景,不是我们常见的城市或田园,而是位于一个**被遗忘的内陆湖泊**周围的沼泽地带。作者对光线、湿度和植被的描绘细致入微,以至于我合上书本后,依然能清晰地感受到那种泥土被水汽浸泡后散发出的、带着硫磺味的沉重气息。书中的叙事重心甚至不完全放在人物对话上,更多的是对周遭生态系统细微变化的捕捉:比如某种稀有水鸟迁徙路线的突然改变,或者湖底淤泥下某种微生物的爆发式生长。故事的主线其实非常简单,围绕着一位生态学家试图保护这片即将被工业开发侵占的湿地展开,但真正吸引我的,是作者如何将这片“腐朽而美丽”的土地塑造成一个**有生命的、会呼吸的、充满隐喻的客体**。每一次风吹过芦苇丛,都像是大地发出的叹息,每一次水花的溅起,都像是对人类干预的无声抗议。这种强烈的“地方感”让我深陷其中,甚至开始反思我们与自然关系的本质。

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天哪,我最近读完的那本书,简直是一场味蕾的奇幻冒险!它没有直接去描绘某个具体的、人人皆知的历史事件,而是巧妙地将视角聚焦在**十八世纪欧洲宫廷的饮食文化**上。作者对细节的把控简直到了令人发指的地步,读起来就像是身临其境地穿梭于凡尔赛宫的宴会厅。每一道菜肴的描述都充满了感官的冲击力:那烤乳猪表皮下流淌出的琥珀色肉汁,配上用藏红花染色的米饭,光是想象那个画面,我就能闻到香料混合着木柴烟熏的味道。更绝妙的是,书中还穿插了当时贵族们为了争夺一道稀有食材——比如来自遥远东方的香料——所进行的那些尔虞我诈的政治博弈。它不是一本简单的食谱书,它更像是一部关于权力和欲望如何通过餐桌得到最直观展现的史诗。这本书成功地让我理解了“民以食为天”这句话在那个等级森严的社会里,是如何被曲解和异化为“权贵以口腹之欲为天”的。那种对生活极致奢靡的描摹,让人在感到震撼的同时,又不禁为当时的底层人民感到一丝悲悯。阅读的过程非常酣畅淋漓,我甚至不得不时不时地放下书,去厨房翻翻冰箱,确认我现实生活中的晚餐是否足够“有尊严”。

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