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Substitutes for Flesh Foods pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

Substitutes for Flesh Foods
☆☆☆☆☆
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Edward Guyles Fulton
Ingram Pub Services
2008-6
272
$ 22.54
Pap
9781429090155

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发表于2024-11-09

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图书描述

Published in 1904, Substitutes for Flesh Foods is among the first vegetarian cookbooks to be published in the United States. The book provides insight into what it meant to be a vegetarian in the early 1900s. Allowing for eggs and dairy, the book defines vegetarianism as the abstention from meat, substituting nut products where meat would commonly be used.

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