Let's Make Cookies

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出版者:Scholastic Library Pub
作者:Hill, Mary
出品人:
页数:24
译者:
出版时间:
价格:4.95
装帧:Pap
isbn号码:9780516240190
丛书系列:
图书标签:
  • 烘焙
  • 饼干
  • 甜点
  • 食谱
  • 美食
  • 厨房
  • DIY
  • 零食
  • 家庭烘焙
  • 新手入门
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具体描述

《 Let's Make Cookies 》的诞生,源于对生活中那些简单而美好的片刻的深深眷恋。它不仅仅是一本食谱,更是一扇通往温馨厨房的窗户,邀请每一位读者,无论经验如何,都能踏入一个充满香甜气息的世界,亲手创造属于自己的甜蜜回忆。 这本书,是一段旅程的起点。从揉捏面团的触感,到烘烤过程中弥漫的诱人香气,再到品尝第一口酥脆或绵软的幸福感,《 Let's Make Cookies 》将带领你一步步体验烘焙的全部魅力。我们深知,许多人或许对烘焙怀有憧憬,却又被复杂的步骤和陌生的术语所 G 困。因此,本书的编写理念便是“化繁为简,乐在其中”。我们力求用最清晰、最易懂的语言,拆解每一个制作过程,配以精美的插图和详尽的步骤分解,确保即便是烘焙新手,也能轻松上手,毫不畏惧。 《 Let's Make Cookies 》涵盖了从经典到创新的各式饼干配方。你想制作那一口咬下去就能唤醒童年记忆的黄油饼干吗?亦或是口感丰富、充满坚果香气的燕麦葡萄干饼干?又或者是那充满节日气氛、造型可爱的姜饼屋?在这里,你都能找到心仪的答案。我们精选了数十款经过反复试验和改良的经典配方,从最基础的食材搭配,到更具个性的风味组合,应有尽有。我们相信,每一款饼干都有其独特的生命力,而你,将是赋予它们灵魂的魔法师。 更重要的是,《 Let's Make Cookies 》所倡导的,是一种分享的喜悦。烘焙的乐趣,绝不仅仅在于制作本身,更在于与家人、朋友分享亲手制作的美味。想象一下,在一个阳光明媚的午后,你端出刚出炉的饼干,大家围坐在一起,分享着这份甜蜜,那该是多么温馨的画面。本书中的一些配方,更是特别设计,便于制作和分享,让你的烘焙成果,成为传递爱与温暖的使者。 这本书的编排,也充分考虑了读者的使用习惯。我们不仅仅提供了Recipes,更包含了一些基础的烘焙知识和技巧。比如,如何正确地量取食材,不同面粉的特性,如何判断面团的发酵程度,以及各种烘烤工具的使用方法等等。这些基础知识,将帮助你更好地理解配方的原理,从而在烘焙过程中更加得心应手。同时,我们还提供了一些关于食材替换和风味创新的建议,鼓励你在掌握基础之上,发挥自己的创意,创造出属于你个人风格的饼干。 《 Let's Make Cookies 》并非一本仅仅追求“完美”的食谱。我们更看重的是过程中的乐趣和探索。烘焙,有时也伴随着小小的“失误”,但正是这些小小的挫折,让我们学习、成长,并最终获得更大的成就感。本书鼓励你拥抱不完美,享受每一次尝试,即使结果不尽如人意,也能从中找到学习的价值。 这本书的语言风格,力求亲切、自然,如同朋友之间的交流。我们避免使用过于专业或晦涩的术语,而是用生活化的语言,引导读者走进厨房。我们希望,当你翻开这本书时,感受到的是一种温暖的邀请,而不是一种学习任务。 《 Let's Make Cookies 》所传递的,是一种生活态度。它告诉我们,即使生活再忙碌,也总有那么一些时光,可以留给自己,去享受简单的快乐。亲手制作一份饼干,与家人朋友共享,本身就是一种治愈和放松。这份甜蜜,不仅仅是味蕾上的享受,更是心灵上的慰藉。 我们相信,《 Let's Make Cookies 》将成为你厨房里不可或缺的好伙伴。它将激发你的烘焙热情,提升你的烹饪技巧,更重要的是,它将为你带来无数的甜蜜时刻和美好的回忆。现在,就让我们一起,开启这场充满香气的美味旅程吧!

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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这本书给我带来的最大困惑是关于其目标读者的定位。它似乎想吸引所有人,结果却搞得谁都得不到满足。如果你是想寻求一本入门级的科普读物,这本书的术语密度和晦涩的论述方式会让你望而却步;如果你是想深入研究某个领域的专业人士,这本书提供的见解又浅薄得像是小学课本的摘要,缺乏深度和新意。它像一个站在十字路口的旅人,既不想走左边的坦途,也不想走右边的捷径,而是选择了一条布满荆棘、无人问津的小路,并且坚称这条路才是“唯一的真理”。我试图找出作者究竟想对谁说话,但从他引用的各种不搭界的理论来看,他似乎只是想向世界展示自己读过很多书,而不是真正想传达什么有价值的知识。这种“故作高深”的姿态,在学术界是令人不齿的,在通俗读物中更是灾难性的。它占据了书架上的宝贵空间,却不能履行一本好书应有的责任——要么教育,要么娱乐,这本书在这两方面都表现得近乎完美的反面教材。我甚至开始怀疑,作者是否真正理解他试图探讨的那些复杂概念,还是仅仅是在进行一场语言上的文字游戏,而我们这些读者,不幸成了这场游戏的旁观者和买单者。

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这本书的语言风格,我该怎么形容呢?它就像一位喝醉了酒的诗人,试图向你描述一幅宏伟的画卷,但所有的形容词都用错了地方,所有的比喻都显得矫揉造作,充满了故作高深的意味。作者似乎痴迷于使用一些晦涩难懂的长句,恨不得把所有的从句都塞进一个句子里,结果就是,你得反反复复读上三四遍,才能勉强解析出它到底想表达一个什么样的主谓宾结构。更要命的是,这种过于追求“文学性”的表达,完全牺牲了清晰度。很多地方,作者似乎沉浸在自己构建的文字泡泡里自得其乐,完全没有考虑到一个普通读者的接受程度。我记得有一段关于“存在主义的边界模糊性”的讨论,简直是灾难性的,我不得不查阅了好几个哲学词典,才勉强猜出他可能想说的意思,但即使猜出来了,也觉得非常牵强。这本书的行文节奏也极其不稳定,时而冗长得让人昏昏欲睡,时而又跳跃得让人措手不及,缺乏一种稳定的韵律感来引导读者的心神。阅读它的时候,我感觉自己像是在进行一场高强度的智力拉锯战,而这本书总是在出其不意的地方给你使绊子。如果说阅读是为了获取信息或享受文字的魅力,那么这本书两样都没给,它给的,只是一种持续的挫败感和对作者表达能力的深刻质疑。

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天哪,我简直不敢相信我竟然浪费了这么多时间在一本关于……嗯,我到现在都有点说不清楚的书上。这本书的封面设计得倒是挺抓人眼球的,色彩鲜明,字体也很有设计感,让人忍不住想翻开看看里面到底有什么“宝藏”。然而,翻开内页后,那种期待感迅速土崩瓦解。全书的结构松散得像是被风吹散的纸片,章节之间的逻辑跳跃得比兔子还快,你刚想弄明白作者在讨论什么,下一页他就已经跳到了一个完全不相关的论题上。我试着去理解作者试图表达的核心思想,但那就像试图抓住水中的月亮,努力了半天,最后只剩下失望和一手的湿漉漉的感觉。书中引用的数据和案例,更是让人摸不着头脑,有些引用来源标注得含糊不清,有些甚至前后矛盾,让人严重怀疑作者在动笔之前是否做过任何深入的研究,还是只是凭着感觉随意拼凑了一些文字。我花了大量精力试图在这些文字的迷宫中找到一条清晰的路径,但最终发现,这根本不是迷宫,而是一堆杂乱无章的砖块,怎么摆弄都搭不成一个完整的结构。阅读这本书的过程,与其说是学习或享受,不如说是一种煎熬,一种对耐心和理解力的极限挑战。我强烈建议,如果你期待能从中获得任何实质性的知识、启发或者哪怕是一点点连贯的叙事,请务必避开此书,否则,你将和我一样,体验到阅读体验的“至暗时刻”。这本书真的让我怀疑,出版商是不是已经降低了对内容的审核标准,或者说,他们根本就没有审核过。

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我不得不提一下这本书的装帧设计,虽然我不是专业人士,但作为长期读者,我对实体书的质感还是有一定的要求的。这本书的纸张手感粗糙得像是砂纸,油墨印得颜色深浅不一,有些地方的字迹模糊不清,尤其是在需要仔细辨认图表或者引文的时候,简直是种折磨。内页的排版更是让人抓狂,页边距窄得可怜,文字几乎要挤到书脊缝隙里去,每次翻页都小心翼翼,生怕一不小心就把书弄坏了。更别提那些所谓的“插图”了——如果那些模糊不清、像素感十足的黑白图片能称之为插图的话——它们非但没有起到辅助理解的作用,反而进一步降低了整体的观感。我完全无法理解,在如今这个印刷技术如此成熟的时代,为什么会有人允许这种质量的书籍面世。这不仅仅是节约成本的问题,这简直是对读者的不尊重。每一次拿起这本书,那种廉价的材质和粗糙的印刷工艺都在提醒我,这是一次糟糕的购买决定。我宁愿花同样的价钱去买一本装帧精美、纸质上乘的平装书,哪怕内容平庸一些,至少在物理层面上,还能带来一丝慰藉,而不是像这本书一样,从里到外都散发着一种“廉价且敷衍”的气息。

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从整体阅读体验来看,这本书就像是一场设计拙劣的马拉松,开头慢得像蜗牛,中间突然加速到令人头晕目眩的冲刺,最后在毫无预警的情况下草草收场。没有一个明确的结论,没有一个令人回味无穷的结尾,仿佛作者在写到某个字数限制时,就直接盖上了“完”字。这种收尾方式,对于一本探讨严肃主题的书籍来说,尤其令人感到不满。读者投入了时间、精力和期待,理应得到一个结构完整的闭环,一个能让所有散落的线索最终汇集起来的“啊哈”时刻。但这本书没有,它留下的只有一堆悬而未决的问题,以及读者自己脑海中产生的、试图弥补逻辑漏洞的徒劳努力。我甚至在读到最后一页时,还翻回去检查了一下,生怕自己错过了关键的一章或者一个重要的脚注,结果发现,它真的就是这样结束的。这种戛然而止的感觉,不是艺术上的留白,而是纯粹的疏忽和敷衍。我感觉自己像是看了一部电影,在最精彩的高潮部分,屏幕突然变黑,字幕开始滚动,而你手里拿着爆米花,只剩下一脸茫然。这本书的阅读价值,几乎为零,它唯一的成就,可能就是让我更加确信,在买书之前,我需要花更多时间去研究读者的真实反馈,而不是只看那光鲜亮丽的封面和作者那引人注目的头衔。

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