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The Encyclopedia of Italian Cooking

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Not Available (NA)
Putnam Pub Group
2002-4
360
$ 37.23
HRD
9780762103409

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发表于2024-12-29

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图书描述

With 1001 authentic Italian dishes, over 500 photographs, and created by chefs from Italy's 20 regions, this book will tempt cooks of every ethnic heritage. Recipe rankings -- from super-easy to challenging -- let you plan every type of food -- from a complete five-course dinner to a simple pizza. Revel in this mouthwatering collection of genuine Italian dishes.

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