上海制造

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出版者:上海书店出版社
作者:马尚龙
出品人:
页数:223
译者:
出版时间:2013-8
价格:45
装帧:平装
isbn号码:9787545807691
丛书系列:
图书标签:
  • 上海
  • 随笔
  • 历史
  • 文化
  • 都市主义
  • 漫游鲸
  • 图书馆
  • 史料研究
  • 上海
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  • 城市
  • 文化
  • 经济
  • 发展
  • 产业
  • 变迁
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具体描述

《浮光掠影:上海风物志》 辑一:弄堂深处的人间烟火 上海,这座被誉为“东方巴黎”的城市,其魅力并非仅仅体现在鳞次栉比的摩天大楼和流光溢彩的外滩。真正的上海,藏匿于那些蜿蜒曲折的弄堂里,弥漫在袅袅升起的人间烟火之中。 清晨,当第一缕阳光穿透高大的梧桐树叶,洒进狭窄的弄堂,一场属于上海的晨曲便悄然奏响。早点铺的油条香气混合着豆浆的醇厚,在空气中弥漫开来。王阿姨拎着篮子,踩着拖鞋,在弄堂口与邻居寒暄几句,话题总是围绕着菜市场的最新鲜的食材,或是谁家孩子又考上了哪个重点学校。她们的声音不高,却带着一种温暖的亲切,那是上海人特有的慢节奏与人情味。 弄堂里的石库门,青砖黛瓦,带着历史的沧桑。每扇斑驳的木门背后,都可能藏着一个故事。老式的铜锁,见证了多少人来人往;晾晒在竹竿上的万国旗,诉说着这座城市海纳百川的胸怀。夏天,老人们摇着蒲扇,坐在门口纳凉, Geschichten von früher, von der Revolution, vom Leben im alten Shanghai werden erzählt. In den warmen Abendstunden sind die Gassen von den Geräuschen von mahjong-Spielen, dem Lachen von Kindern und dem Duft von Abendessen erfüllt. 走在弄堂里,你会看到各种各样的小店,它们或许没有华丽的招牌,却承载着上海人最朴素的生活。一家卖袜子的老铺,几十年如一日,兢兢业业;一家修鞋的师傅,手法娴熟,总能让磨损的鞋子重焕生机;一家卖点心的老字号,祖传的手艺,做出的蝴蝶酥、蟹壳黄,酥脆可口,甜而不腻,是无数上海人心中抹不去的味蕾记忆。 弄堂,不仅仅是建筑,它更是上海人生活方式的载体。在这里,邻里之间的关系紧密而温暖,人们分享着生活的喜怒哀乐。即使时代变迁,高楼林立,弄堂里的生活气息依然顽强地存在着,它像是这座城市跳动的脉搏,诉说着上海这座城市最真实、最动人的故事。 辑二:岁月的河,流淌的记忆 上海,这座城市在历史的长河中,沉淀了太多值得回味的故事。穿梭于上海的街头巷尾,仿佛能触摸到岁月的痕迹,听到往日的低语。 漫步在外滩,观赏着那些风格各异的万国建筑博览群,你能感受到那个时代的繁华与沧桑。汇丰银行大楼的宏伟,海关大楼的庄重,和平饭店的经典,它们如同沉默的史书,记录着上海从一个渔村蜕变为国际大都市的辉煌历程。夜幕降临,黄浦江上的璀璨灯光映照在江面,流光溢彩,那是属于上海的独特浪漫。 十里洋场,一个承载着太多传奇色彩的词汇。这里曾是冒险家的乐园,也曾是风情万种的橱窗。那些曾经的歌舞升平,如今已化为泛黄的老照片,但它们的故事,依然在人们心中流传。霞飞路(今淮海路)上的梧桐树,曾见证了多少名流的优雅身影,多少时代的变迁。如今的淮海路,依旧是上海的时尚地标,但当你驻足其中,细细品味,或许还能嗅到一丝旧时代的余韵。 老城厢,是上海的根。豫园的亭台楼阁,九曲桥的曲径通幽,承载着江南园林的婉约与精致。在这里,你可以看到穿着旗袍的女子,摇着团扇,在湖边漫步,仿佛穿越了时空。城隍庙的香火鼎盛,庙宇的古老建筑,诉说着这座城市信仰的传承。而周边的豫园商城,琳琅满目的小商品,各种上海特色的小吃,也构成了老城厢独特的市井风情。 上海的近代史,与许多重要的历史事件息息相关。中共一大的召开,在中国革命的进程中具有里程碑式的意义,如今的中共一大会址纪念馆,成为了重要的红色教育基地。宋庆龄故居、鲁迅故居,这些名人故居,不仅是研究历史的宝贵资料,更是激发人们爱国情怀的精神地标。 老上海的电影,也为这座城市增添了无数浪漫色彩。黑白胶片记录下的黄浦江畔,石库门里的生活,那些经典的电影片段,至今仍为人们津津乐道。当熟悉的旋律响起,仿佛就能回到那个年代,感受到那个时代独有的气息。 上海的记忆,是多层次的,是立体的。它藏在每一条老街的青石板上,藏在每一栋老洋房的斑驳墙壁里,藏在每一次回眸的眼神中,藏在每一个上海人的心中。这些岁月的河,静静地流淌,滋养着这座城市的灵魂,也诉说着它永恒的魅力。 辑三:都市的脉搏,创新的血液 上海,从来不是一座停滞不前的城市。在历史的积淀中,它始终保持着对外开放的姿态,不断吸纳新的元素,焕发新的生机。 Pudong, once a desolate riverbank, has been transformed into a dazzling financial hub, a testament to Shanghai's rapid development and forward-looking vision. The Lujiazui skyline, with its iconic Oriental Pearl Tower and Shanghai Tower, stands as a symbol of China's economic prowess and ambition. Here, global finance meets cutting-edge technology, and the pulse of the modern world beats strongly. The city's vibrant arts and cultural scene is another testament to its innovative spirit. From world-class museums like the Shanghai Museum and the Power Station of Art, showcasing both ancient artifacts and contemporary masterpieces, to the numerous galleries and performance spaces scattered throughout the city, Shanghai offers a rich tapestry of artistic expression. The annual Shanghai International Film Festival and the Shanghai Fashion Week attract global attention, further cementing the city's reputation as a cultural melting pot. Innovation also permeates Shanghai's daily life. The city is at the forefront of technological advancements, with a thriving startup ecosystem and a strong focus on research and development. Smart city initiatives are transforming urban living, with advanced public transportation systems, intelligent traffic management, and seamless digital services enhancing the lives of its residents. Yet, amidst this relentless drive for progress, Shanghai has not forgotten its heritage. The city skillfully blends the old with the new, preserving its historical districts while embracing modern urban planning. You can find serene parks nestled between towering skyscrapers, traditional tea houses operating alongside avant-garde cafes, and ancient temples coexisting with bustling commercial centers. This harmonious coexistence creates a unique urban landscape that is both dynamic and deeply rooted. The entrepreneurial spirit of Shanghai is palpable. From innovative tech startups to independent designers and artisanal producers, the city fosters a culture of creativity and ambition. This constant infusion of new ideas and ventures keeps Shanghai at the cutting edge, perpetually reinventing itself. Shanghai's “innovation blood” is not just about grand projects; it’s also about the everyday ingenuity of its people. It’s the street vendors adapting their offerings to meet evolving consumer tastes, the local artisans blending traditional craftsmanship with modern aesthetics, and the countless individuals striving for excellence in their respective fields. This collective drive for improvement and adaptation is what truly defines Shanghai's dynamic spirit. As the sun sets over the Pudong skyline, casting a warm glow on the Huangpu River, one can feel the vibrant energy of Shanghai. It is a city that is constantly evolving, embracing the future while honoring its past, a city where innovation and tradition dance in perfect harmony, creating a captivating rhythm that resonates throughout its bustling streets and serene alleys. 辑四:舌尖上的上海,味蕾的乡愁 上海,这座融合了东西方文化的城市,其美食文化也同样丰富多彩,既有本帮菜的浓油赤酱,也有海派西餐的精致考究。对于许多上海人来说,家乡的味道,便是最深刻的乡愁。 本帮菜,是上海菜的灵魂。它的特点是“浓油赤酱”,色泽红亮,味道鲜美,略带甜味。葱油拌面,看似简单,却能勾起无数上海人的食欲。那葱油的香气,与筋道的面条完美融合,每一口都是童年的味道。红烧肉,肥而不腻,酥而不烂,入口即化,那浓郁的酱香,是逢年过节必不可少的佳肴。油爆虾,外酥里嫩,裹着甜咸的酱汁,是大人小孩都爱不释手的美味。蟹粉小笼包,皮薄馅多,鲜美的蟹粉在口中爆开,再蘸上一点醋,那滋味,简直是人间至味。 除了浓油赤酱,上海菜还讲究“精细”。清炒河虾仁,颗颗晶莹饱满,只用简单的调料,便能品尝到河虾的鲜甜。草头圈子,是上海人餐桌上的一道家常菜,经过巧妙的烹饪,肥肠的油腻感被去除,与鲜嫩的草头一同炖煮,别有一番风味。腌笃鲜,作为一道春季的特色汤品,鲜美的咸肉、春笋和鲜肉的组合,熬制出的汤头浓郁鲜香,是季节限定的美味。 海派西餐,也是上海美食不可或缺的一部分。红房子西菜馆,德大西餐社,这些老字号,见证了上海西餐的百年历史。牛排、罗宋汤、炸猪排,这些经典的西餐菜肴,在上海人的口中,已经演变成了独具特色的“海派”风味。罗宋汤的酸甜可口,炸猪排的酥脆外壳包裹着鲜嫩的肉质,配上罗宋汤的汤汁,是无数上海人心中难以忘怀的味道。 小吃,更是上海美食的另一大亮点。生煎馒头,底部的焦黄酥脆,咬一口,鲜美的汤汁瞬间溢出,再配上葱花和芝麻,堪称完美。葱油饼,虽然简单,但那浓郁的葱油香气,总是让人欲罢不能。鲜肉月饼,酥皮的香脆,鲜肉馅的鲜美,是中秋节的经典点心,也是许多上海人日常的喜爱。还有排骨年糕、四大金刚(粢饭团、麻球、小馄饨、豆浆)等,都是上海街头巷尾能找到的熟悉味道。 上海的美食,不仅仅是味蕾的享受,更是一种情感的寄托。当你离开上海,品尝到其他地方的食物,或许会觉得少了些什么。那份家常的温暖,那份熟悉的味道,是任何其他地方都无法替代的。这份“舌尖上的上海”,承载着无数上海人的记忆,是他们对这座城市最深沉的爱。 辑五:弄堂里的生活哲学,都市人的心灵栖所 在上海这座快节奏的国际大都市里,弄堂,与其说是建筑,不如说是一种生活哲学,一种心灵的栖所。它承载着老上海的生活方式,也为现代都市人提供了一片宁静的精神角落。 弄堂里的生活,是充满人情味的。邻里之间,虽然不一定天天见面,但总有一种默契的存在。老式的木门,不设防的距离,人们习惯于分享,也习惯于互助。夏日傍晚,家家户户的窗户敞开,晚饭的气味在弄堂里穿梭,孩子们在弄堂里追逐嬉闹,老人们则坐在门口,摇着蒲扇,聊着家常。这种景象,在现代高楼大厦的隔阂中,显得尤为珍贵。 弄堂里的时间,似乎流淌得更慢一些。这里的节奏,与外面高楼林立的CBD截然不同。你不会感受到那种紧迫感,而是能够体悟到一种悠然自得的生活态度。清晨,阳光透过狭窄的缝隙洒下,你可以在弄堂口的小店买一份热气腾腾的早饭,然后悠闲地开始新的一天。午后,阳光慵懒地洒在青石板上,你可以找一家弄堂里的小咖啡馆,品一杯咖啡,看一本书,享受片刻的宁静。 弄堂,也是上海历史的活化石。石库门建筑,融合了中西方的建筑风格,承载着上海一个世纪的变迁。每一扇门,每一扇窗,都仿佛在诉说着过去的故事。在这里,你可以看到老上海的生活痕迹,感受到那个时代的独特魅力。那些在弄堂里出生、成长的人们,将这座建筑与自己的童年、青春、甚至是人生的许多重要时刻紧密地联系在一起,形成了独特的“弄堂情结”。 对于许多现代的上海人来说,住在弄堂里,不仅是一种生活方式的选择,更是一种对心灵归属的追求。在钢筋水泥的丛林中,弄堂提供了一处与自然、与历史、与人情味亲近的空间。它提醒人们,生活不仅仅是追求物质的富足,更重要的是内心的平和与人与人之间的连接。 弄堂里的生活哲学,在于“简”。它不需要华丽的装饰,不需要过多的物质,却能找到最真实的幸福。这种“简”,体现在人与人之间的简单而真诚的交往,体现在对生活细微之处的体悟,体现在对过往岁月的温情回望。 上海的弄堂,如同这座城市的血管,默默地输送着生命力。它们是上海的根,也是上海的魂。在这里,你可以看到最朴实的人间烟火,感受到最真挚的人情味,体悟到最深刻的生活哲学。它们是现代都市人疲惫心灵的栖所,也是上海这座城市永恒的魅力所在。

作者简介

马尚龙

生于上海,读书与上海,工作于上海,生活于上海,几乎所有的写作灵感都来自于“上海制造”。

曾经出版过《与名人同窗》、《幽默应笑我》等杂文集,出版过《上海女人》、《上海男人》、《有些意思你从来不懂》等专著。

2013年同时出版的两本专著是《上海制造》和《我爱相错论》。

中国作家协会会员,上海作家协会散文报告文学专业创作委员会副主任。

目前任职于上海《现代家庭》杂志主编,编审。

目录信息

先做“小赤佬”
城市的传世印章
两部机器扶梯的德比
霞飞路对南京路的温柔叫板
外滩的“海鸥”记事
海派格调
洁而精的经典老客人
对文化广场的个性化记忆
1980年代的眼界
苏杭是阿拉的天堂
上海有过三只角
苏北人
革命化的春节,烧头香的初一
下水道的味道
上海的性别
怎不忆江南
小人书描绘小人野史
先做“小赤佬”
轿车年月
单休日时代休息时断想
“建设储蓄”
飞越上海
狼狈和记忆都在里头
这座城市送别了“克勒”
一百零一家
绒线衫上的花样年华
玉佛寺外两条路
爱神花园
洋房里的苏州评弹
蝶来蝶去
妇女用品
长波浪,浪打浪
**奇怪的是名字
这里有旋木
从巴黎到巴黎
弄堂口的味蕾系统
边门的风
廊檐旧梦
天生一对
尖头皮鞋在奇美
开往地铁的春天
东湖路的门牌号
晚来风急
淮海路的英雄情结
第一代换客
旧书店的书内外
雷米及其女主人
常住户口
石库门后门的细节
门当户对的上海男女
常住户口
上海人活法
公交车上的辣身舞
没有月饼票的中秋
西短时代
汰浴回家邂逅了9寸电视机
皲裂的手牵着风筝的绳
“妹妹”情结
小女人小聪明
睡衣与困衣
甲方乙方
午夜直播
一天讲几句上海话?
一样的24小时
“山上”下来的
600年的香火气息
“上海女人”这个符号
时髦外婆
路数是上海男人的“血型”
做艺徒,住公寓,吃红灯
我是“老八路”
那一晚“晴朗的一天”
“旗袍党”
洪山路记忆
有点遥远的温情脉脉
百业造影
弄堂小吃摊
男人去上班
小书摊
茶水摊
擦皮鞋
剃头摊
黄包车女人
西洋镜
红头阿三
代客书信
爆炒米花
拷老酒
修棕绷
送药
算命
削刀磨剪刀
小姑娘
鞋摊小女人
乡下小姑娘
后记 压场的拉德茨基进行曲
· · · · · · (收起)

读后感

评分

对于上海,我是外来人口,老常时应该叫做乡下人。有人说上海节奏很快,压力很大,我没觉得,端看你想要什么了。 刚来上海我不爱这个城市,地方太大,人太多,哪里都拥挤;就像我刚去南京时,也不爱南京,最后还不是为它的梧桐和桂花香气而折服。而我现在喜欢上海,是为了什么呢...

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对于上海,我是外来人口,老常时应该叫做乡下人。有人说上海节奏很快,压力很大,我没觉得,端看你想要什么了。 刚来上海我不爱这个城市,地方太大,人太多,哪里都拥挤;就像我刚去南京时,也不爱南京,最后还不是为它的梧桐和桂花香气而折服。而我现在喜欢上海,是为了什么呢...

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对于上海,我是外来人口,老常时应该叫做乡下人。有人说上海节奏很快,压力很大,我没觉得,端看你想要什么了。 刚来上海我不爱这个城市,地方太大,人太多,哪里都拥挤;就像我刚去南京时,也不爱南京,最后还不是为它的梧桐和桂花香气而折服。而我现在喜欢上海,是为了什么呢...

用户评价

评分

如果说有什么书能让你一口气读完,然后合上书本,陷入长时间的沉思,那这本书绝对算得上其中之一。它最成功之处在于,它避开了传统叙事中对英雄人物的过度美化,而是将聚光灯对准了那些“沉默的大多数”和“被遗忘的角落”。我特别喜欢作者对不同社会阶层之间“透明隔阂”的描写。那些在陆家嘴摩天楼顶层俯瞰城市的人,与在老城厢深巷中为生计奔波的人,他们共享着同一个地理坐标,却生活在两个截然不同的时空维度里。作者没有简单地批判这种不平等,而是冷静地剖析了这种分层的历史成因和现实逻辑。阅读过程中,我不断地在书中找到自己熟悉的场景和人物影子,那种强烈的代入感,使得阅读体验从“知识的获取”升华为“精神的共振”。整本书的文风行云流水,逻辑严谨,但又充满了文学性的诗意,张弛有度,绝不拖沓。

评分

这是一本读起来让人感到“痛快”的书,因为它撕开了某些光鲜亮丽背后的真实肌理。作者对于城市发展中伴生的“失落感”和“文化断裂”的捕捉,极其精准且富有同理心。他写出了那些因为城市更新而被推倒的建筑所带走的,不仅仅是砖瓦,更是几代人的集体记忆和生活方式。书中对“怀旧”这一复杂情感的剖析尤其精彩,它既是一种对逝去美好的留恋,也是对当下快速变化的一种无声抵抗。书中引用的许多一手访谈资料,生动得仿佛就在耳边低语,那些略带乡音的口述,比任何官方文件都更有力量。我尤其佩服作者处理复杂主题时展现出的那种平衡感,他既没有沦为只会唱衰的悲观主义者,也没有盲目歌颂效率至上的新自由主义。他提供了一个多维度的观察框架,让你得以用更审慎、更具历史纵深感的眼光去看待我们身处的这个巨型场域。

评分

简直是一部让人拍案叫绝的社会人类学田野调查报告!我原本以为会是一本枯燥的经济史论述,结果完全出乎意料。作者的叙事视角非常独特,他仿佛化身为一名“潜伏”在城市肌理中的观察者,记录下那些最真实、最不加修饰的生活切片。比如,关于社区居委会权力变迁那一段,描述得入木三分,展示了基层治理如何在市场化浪潮中不断调整其边界和功能,那些家长里短背后的政治哲学,令人深思。尤其让我震撼的是他对“速度”的哲学探讨。上海这座城市,它的魅力和压力都来自于其永不停歇的加速感,作者巧妙地将这种物理上的高速运转,映射到个体心理的焦虑和狂热中。书中对几次关键性的城市规划决策的内部博弈,进行了近乎戏剧性的还原,那些关于“留”与“拆”、“保护”与“发展”的激烈辩论,让我看到了决策背后的复杂权衡与人性挣扎。这不仅仅是关于经济的,更是关于记忆、空间和身份认同的深刻反思。

评分

这部关于城市变迁与经济转型的鸿篇巨制,读起来真是一种别样的体验。作者以极其细腻的笔触,勾勒出二十世纪末至今,那座东方大都会在时代洪流中挣扎、蜕变、最终走向辉煌的宏大叙事。我特别欣赏他对细节的捕捉,无论是老弄堂里氤氲的烟火气,还是金融区那光洁大理石地面反射出的冰冷光芒,都被他精准地捕捉并融入了叙事肌理之中。他没有停留在对宏观政策的简单罗列,而是通过几代上海人——从老一辈的“公私合营”记忆者,到改革开放初期的“倒爷”,再到如今在全球化浪潮中搏击的年轻精英——的命运交织,展现了社会结构的深刻变动。书中关于产业升级的论述尤为深刻,那种从“三来一补”到高精尖制造的艰难爬坡,那种在世界版图上重新定位自我的焦虑与雄心,跃然纸上。读完,仿佛亲历了一场跨越数十年的社会实验,让人对“城市精神”有了更深层次的理解,那种在变革中坚韧不拔、务实创新的特质,才是支撑起这座城市不倒的脊梁。

评分

此书展现了作者非凡的跨学科视野和驾驭复杂信息流的能力。它不仅仅是一部关于城市历史的梳理,更像是一部关于“人如何在一个被资本和规划重塑的空间中寻找意义”的哲学探讨。我非常欣赏作者在构建论点时所采用的精妙结构,它如同一个精密的钟表机械,每一个章节、每一个案例,都是驱动整体叙事向前的一个关键齿轮。书中对于城市基础设施建设(比如地铁、港口)如何重塑市民的日常行为模式的分析,堪称经典。那种无形中的权力是如何通过物理空间来施加影响的,被作者揭示得淋漓尽致。读完后,你会对“我们脚下的大地”产生一种全新的敬畏感和警惕性。它迫使你思考,今天我们所享受的便利,是以何种代价换来的,以及未来的城市形态将如何继续塑造(或异化)我们的人性。这本书无疑是近年来对城市研究领域的一次重要贡献。

评分

说的比写的好

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大上海究竟大在哪里?大在文化,大在制造。

评分

前半本我真是受不了啊,每个上海人都是上海吹啊,在我快要放弃的时候,终于没啥可吹的了……

评分

我看了这书,也许只是我对我所没有看见的,我所不曾接触的我生活的城市的一种情怀罢了吧。

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呸呸呸,自豪和优越感可是两码事。

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