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出版者:Alpine Pubns Inc

作者:Ackerman, Lowell J.

出品人:

页数:254

译者:

出版时间:

价格:23.95

装帧:Pap

isbn号码:9781577790150

丛书系列:

图书标签:

• 犬营养
• 宠物营养
• 狗狗饮食
• 犬粮
• 营养学
• 健康饮食
• 犬科动物
• 宠物健康
• 饮食指南
• 犬类

《犬类营养学》是一本全面探讨犬类饮食的指南，旨在为所有者、饲养者和兽医专业人士提供关于犬类健康和福祉的最新信息。本书深入解析了犬类身体所需的关键营养素，并详细阐述了不同生命阶段、活动水平以及特定健康状况下，对营养需求的影响。 本书的开篇，我们将从犬类的消化系统入手，了解它们独特的消化生理特征，例如犬类在食肉动物中的进化地位，以及它们如何有效地从动物性蛋白质和脂肪中获取能量。这将为理解为何犬类需要特定类型的食物奠定基础。 接着，本书将逐一介绍犬类饮食中的主要营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质以及水。对于每一种营养素，我们都将深入探讨其在犬类体内的具体功能，它们是如何被消化吸收并用于维持生命活动的。例如，蛋白质的重要性不仅在于构建肌肉和组织，还包括酶、激素和免疫球蛋白的合成。脂肪则不仅是能量的重要来源，更是脂溶性维生素的载体，并对犬类的皮肤和毛发健康至关重要。碳水化合物虽然不是犬类必需的营养素，但适量的碳水化合物可以提供易于获取的能量，并帮助维持肠道健康。 本书将特别强调每种营养素的推荐摄入量，并讨论过量或不足可能导致的健康问题。例如，过量的蛋白质可能加重肾脏负担，而钙磷比例失衡可能导致骨骼发育异常。维生素和矿物质虽然需求量很小，但却扮演着不可或缺的角色，从免疫功能到新陈代谢，无一不依赖于它们。 随后，我们将聚焦于不同生命阶段的犬类营养需求。幼犬的生长发育需要充足的蛋白质、钙和磷来构建强壮的骨骼和肌肉；成年犬则需要均衡的营养来维持身体机能和能量水平；而老年犬则可能需要调整饮食以应对消化能力下降、代谢减缓以及潜在的健康问题，例如关节炎或肾脏疾病。本书将为每个阶段提供具体的饮食建议和配方考量。 此外，犬类的活动水平也是决定其营养需求的关键因素。高强度运动的犬类，例如工作犬或运动犬，需要更高的能量摄入，特别是脂肪和碳水化合物。而低活动量的犬类则需要控制热量摄入，以防止肥胖。本书将详细说明如何根据犬类的活动量来调整食物的卡路里和宏量营养素比例。 本书还深入探讨了犬类在特殊健康状况下的营养管理。对于患有消化不良、食物过敏、肾脏疾病、肝脏疾病、糖尿病、心脏病以及关节炎等常见疾病的犬类，特定的饮食配方和营养补充可以起到至关重要的辅助治疗作用。我们将介绍一些针对特定疾病的处方粮的组成特点，以及在家中为患病犬类准备安全、营养的食物时需要注意的事项。 在选择犬粮方面，本书将提供实用的指导。我们将分析不同类型犬粮的优缺点，包括干粮、湿粮、半湿粮以及生食。同时，我们也将教授如何阅读和理解犬粮标签，辨别优质的原料成分，以及避免不必要的添加剂。对于选择自制犬粮的饲养者，本书将提供安全、营养均衡的配方指导，并强调在专业人士的指导下进行配方调整的重要性。 本书还将讨论一些关于犬类营养的常见误区和争议，例如关于谷物、豆类以及特定蛋白质来源的争论。我们将基于科学研究和临床证据，对这些问题进行客观的分析和解答，帮助读者做出明智的决定。 此外，水分的摄入对犬类同样至关重要。本书将强调充足饮水的重要性，并讨论在不同环境和活动水平下，犬类对水分的需求。 最后，《犬类营养学》还将涵盖犬类营养的最新研究进展和未来趋势，包括益生元、益生菌、功能性成分以及个性化营养等概念，为读者提供前瞻性的视野。 总而言之，《犬类营养学》是一本集科学性、实用性和全面性于一体的著作，旨在 Empower 每一位关心犬类健康的饲主，让他们能够为自己的毛茸茸的伙伴提供最恰当、最健康的饮食，从而提升犬类的整体生活质量。

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这本关于犬类营养学的书，在我读完之后，感觉就像是获得了一把解锁狗狗健康和长寿的钥匙。作者对营养学原理的阐述，深入浅出，即便是像我这样没有专业背景的宠物主人，也能轻松理解那些复杂的生化过程是如何影响我们毛茸茸伙伴的日常活力的。书中对于不同生命阶段——从活泼的幼犬到年迈的垂暮之犬——所需的精确营养配比，给出了详尽的指导。我特别欣赏它对于“定制化喂养”的强调，而不是一刀切的通用方案。例如，书中详细分析了不同犬种对蛋白质和脂肪的独特需求，甚至提到了特定品种容易患有的遗传性疾病与饮食的关联性，这让我开始重新审视我一直以来给爱犬准备的食物，发现过去可能存在许多盲区。更不用说，书中对食物成分表的解读技巧简直是救命稻草，面对市场上琳琅满目的产品，我终于能像个专家一样辨别出哪些是真正对狗狗有益的“好料”，哪些只是徒有其表的营销噱头。它不仅仅是一本食谱指南，更是一部关于如何用科学的方法来表达我们对狗狗的爱意的宣言。如果你的狗是你家庭中不可或缺的一员，这本书绝对是书架上必不可少的一员，它能帮助你把每天的喂食变成一次有目的、有科学依据的健康投资。

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读完这本书，我感觉我好像完成了一次严肃的学术马拉松。这本书的结构设计得极其巧妙，它采用了模块化的方式组织内容，每一章都聚焦于一个特定的营养挑战或健康议题。比如，它有一整章专门讨论了“肠道菌群与免疫系统的协同作用”，这部分内容极其前沿，将现代微生物学与宠物营养学完美结合。书中对于不同类型的膳食纤维如何影响犬只的消化效率和粪便质量的描述，细致到让人惊叹，甚至给出了不同纤维来源的最佳配比建议。更让我感到惊喜的是，作者并未回避争议性话题，比如关于“生骨肉喂养（BARF）”和“商业熟食”的优缺点，书中列举了支持和反对双方的实证研究，并没有简单地下结论，而是鼓励读者基于科学证据做出自己的判断。这种公正、平衡的视角，体现了作者极高的专业素养和学术良知。我个人尤其喜欢它在每一章末尾提供的“实践应用摘要”，它将复杂的理论迅速转化为清晰、可执行的步骤，极大地帮助了我将学到的知识应用到日常的食物准备和选择中去。这本书的重量感不仅仅在于它的篇幅，更在于它所承载的、经过时间检验的、前沿的科学洞察力。

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我最近翻阅了这本重量级的营养学著作，发现它彻底颠覆了我对传统犬类喂养的认知。这本书的行文风格非常老派，充满了严谨的学术气息，仿佛不是一本面向大众的宠物书，更像是一本兽医学院的教科书，每一句话都掷地有声，充满了不可辩驳的科学依据。它没有过多花哨的图片或轻松的叙事来吸引眼球，而是用大量图表、实验数据和参考文献来构建其论点，这对于追求深度和实证的读者来说无疑是极大的福音。书中对宏量营养素（如碳水化合物、脂肪和蛋白质）的代谢途径进行了近乎解剖学的细致描述，甚至探讨了不同烹饪方法对营养素生物利用率的影响。尤其让我印象深刻的是关于特定微量元素（如硒、碘）在犬体内的作用机制的阐述，内容之细致，远超市面上任何一本同类书籍。我必须承认，阅读过程中需要全神贯注，偶尔还需要查阅一些基础的生物学词汇才能完全跟上作者的思路，但这份投入绝对是值得的。这本书不是用来快速浏览的，而是需要你坐下来，准备好笔记，进行深度学习的工具。对于那些立志成为营养学专家的爱犬人士或者专业人士来说，这本书的价值无可估量，它提供的知识深度足以让你在任何关于犬类健康辩论中占据制高点。

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坦白说，这本书的文风是相当具有个人色彩的，读起来有一种仿佛与一位经验丰富、略带批判精神的老兽医面对面交流的感觉。作者似乎对当前宠物食品工业的许多现状持有强烈的保留意见，并在书中用尖锐的笔触揭示了许多行业内幕和不为人知的配方陷阱。这种强烈的批判性视角，让阅读过程充满了张力。它不仅仅是告诉我们“应该喂什么”，更重要的是，它毫不留情地剖析了“为什么不应该喂那些东西”。书中对某些常见的“填充物”或“诱食剂”的化学分析，简直像是一次对食品标签的“X光透视”。我个人对书中关于“犬类营养不良的隐性信号”的描述印象深刻，作者强调了许多看似不相关的症状，如皮肤干燥、精神不振，可能根源于长期的微量营养素失衡，而不是单纯的疾病。这种将“症状”与“底层营养结构”建立联系的思维方式，极大地提升了我对自家狗狗健康状态的敏感度。这本书的语言充满力量和说服力，它不只是提供信息，更是在试图唤醒读者的责任感和警惕心，敦促我们对宠物健康采取积极主动的、科学驱动的立场，而不是被动地接受市场推销。

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这本书的结构编排极为注重逻辑的递进性和实用性，仿佛是为那些渴望精通犬类膳食管理的“进阶玩家”量身定做。最吸引我的是其对“功能性食品和补充剂”部分的深度挖掘。它详尽地介绍了Omega-3脂肪酸、益生元、以及软骨素等常见补充剂的作用机制、推荐剂量，甚至列出了不同品牌补充剂的有效成分差异分析。这部分内容极其务实，为我解决了长期以来关于是否需要额外补充剂的困惑。书中没有一味鼓吹补充剂的万能，而是清晰地界定了它们在何种情况下是必需的，在何种情况下是多余甚至有害的。此外，它还引入了“营养代谢组学”的初步概念，虽然稍微有些晦涩，但其核心思想——理解个体对营养的独特吸收和利用模式——为我打开了一扇新的大门。这本书的排版设计非常清晰，关键数据和公式被高亮显示，即使是信息密度极高的一页，也能迅速抓住重点。总而言之，这是一部内容扎实、视角全面、并且能够切实指导实际操作的权威著作，它提供的知识深度远远超越了市面上任何一本快速入门的指南，它更像是一个可以常年参考的专业工具书。

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