具体描述
Your backyard can be the source of the best eggs and meat you've ever tasted. The answer is chickens--endearing birds that require but a modest outlay of time, space and food. As they learned to raise chickens, Gail and Rick Luttmann came to realize the need for a comprehensive but clear and nontechnical guide. Their book covers all the basics in a light and entertaining sytle, from housing and feeding through incubating, bringing up chicks, butchering, and raising chickens for show. Througout the book, the Luttmanns express their wonder at the personalities of chickens--the role of brash protector played by roosters, and the instinctive motherliness of the hens. Given some freedom and attention, these birds can become much more than the egg-and-meat machines of commercial hatcheries and broiler factories. Chickens provide backyard farmers with enjoyable pastime, as well as a supply of good food.
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读后感
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用户评价
对于我这样一位对“返璞归真”式的生活方式充满向往的人来说，《Chickens in Your Backyard》这本书的出现，简直是如获至宝。它不是那种空洞的理论书籍，而是充满了实实在在的知识和可操作的建议，能够引导我一步步地实现我的“后院养鸡”梦想。我最欣赏的是，这本书在“品种选择”这一环节，就展现了其非同寻常的深度。作者并没有简单地列出一些常见的鸡种，而是深入剖析了每一个品种的起源、遗传特点、行为模式、产蛋能力，以及它们对不同环境的适应性。他甚至会讨论到一些鲜为人知但却有独特价值的“地方品种”，并给出了如何根据个人情况做出最佳选择的详细指导。这让我觉得，我不是在随意地选择，而是在为我的“鸡家族”进行一次深思熟虑的规划。关于“鸡舍的设计与建造”的部分，更是让我受益匪浅。书中提供了一套非常系统化的方案，从基础的安全性、防雨防晒，到更高级的通风、保温、采光设计，都进行了详尽的阐述。它甚至还考虑到利用当地可获得的材料来降低建造成本，并配以大量的图纸、平面图以及不同建造阶段的照片，让即使是动手能力不强的我，也能清晰地理解如何一步步完成。我反复阅读了关于“鸡的日常照料与喂养”的章节。它不仅仅是告诉你喂什么，更是深入到鸡的消化系统、营养需求，以及不同生长阶段的饲料配比。作者甚至还提供了如何利用厨余垃圾进行科学处理，并将其转化为鸡的营养来源的技巧。这让我觉得，养鸡不再是一件“花钱”的事情，而是一种“循环利用”的生活方式，充满了智慧和乐趣。我不得不提的是，书中关于“疾病的预防与治疗”的部分，处理得非常得体。它并没有渲染恐怖的疾病景象，而是以一种科学、理性的态度，详细介绍了各种常见疾病的早期识别迹象，以及如何通过加强日常管理来有效预防。同时，它也提供了基础的急救措施，并明确了何时应该寻求专业兽医的帮助。这种“有备无患”的指导，让我对接下来的养鸡生活多了一份安心。我特别欣赏的是，这本书并没有将“效率”作为唯一的衡量标准，而是将“动物的福祉”放在了一个非常重要的位置。它鼓励读者为鸡提供充足的活动空间，允许它们进行自然行为，比如觅食、筑巢、沙浴等，这让我感到，我不仅仅是在养殖，更是在与一群小生命共同生活。
评分我一直以来都对那些能让我亲手参与、创造美好事物的东西充满热情，而“后院养鸡”恰好满足了我这种渴望。这本《Chickens in Your Backyard》这本书，就像是为我量身打造的指导手册，让我从最初的模糊概念，变成了清晰可行的计划。《Chickens in Your Backyard》这本书最让我印象深刻的地方，在于它对“细节”的极致追求。它不是简单地告诉你“要给鸡喂食”，而是会细致到“不同季节、不同月龄的鸡，在喂食的种类和数量上有什么区别”，“如何判断鸡的饲料是否营养均衡”，“自制饲料有哪些需要注意的配比和成分”。这让我在阅读过程中，仿佛看到了一位经验丰富的养鸡前辈，耐心地在耳边循循善诱。我尤其喜欢它关于“鸡的行为学”的章节。了解鸡的社交结构、表达方式、以及它们在不同情境下的反应，让我觉得我即将饲养的不仅仅是动物，而是有着自己独特个性的生命。这种理解，让我觉得我能够更好地与它们建立联系，也更能预判和解决可能出现的问题。例如，书中提到，如果鸡之间出现打斗，可能是因为空间太小，或者缺乏足够的刺激，甚至可能是因为某只鸡的羽毛脱落引起了其他鸡的攻击。这些信息，让我觉得养鸡变得更加有趣，也更加充满了挑战性。关于“疾病预防和治疗”的部分，作者的处理方式也让我非常安心。它并非危言耸听，而是以一种科学、理性的态度，详细介绍了各种常见疾病的症状，以及如何通过日常的观察和良好的管理来预防它们。更重要的是，它还提供了基本的急救措施和何时应该寻求专业兽医的帮助。这种“未雨绸缪”的指导，让我在面对未知的时候，多了一份底气。我特别看重的是，这本书并非只强调“生产”，比如只关注产蛋量，而是将“动物福利”放在了一个非常重要的位置。从鸡舍的通风、采光、活动空间，到它们日常的互动和娱乐，都有详细的描述和建议。这让我觉得，我不仅是在养殖，更是在“饲养”，是在为这些小生命提供一个健康、快乐的生活环境。
评分长久以来，我都在寻找一种能够将我的生活与自然更紧密地联系起来的方式，而《Chickens in Your Backyard》这本书，就像是为我打开了一扇通往这种生活的大门。这本书的内容之丰富、之实用，让我感到无比的惊喜。作者在描述如何选择鸡的品种时，花费了大量的篇幅，不仅仅是列出名字和产蛋量，而是深入到每一个品种的历史渊源、性格特点、对环境的适应性，甚至连它们在不同年龄段的羽毛颜色变化都会提及。这让我感到，作者是真的热爱这些小生灵，并希望读者也能真正了解它们。我尤其被书中关于“如何为鸡提供一个舒适的居住环境”的部分所打动。书中详细介绍了鸡舍的设计理念，不仅仅是关于搭建一个简单的棚子，而是要考虑到通风、采光、防潮、防寒、防暑等多个方面。作者还提供了不同预算下的多种选择，并配以详实的图纸和建造指南，让我这个动手能力并不算太强的人，也能对如何建造一个温馨舒适的“鸡宅”有了一个清晰的规划。我反复研读了关于“鸡的日常护理”的部分，它涵盖了从每天的喂食、饮水、清洁，到定期的健康检查，甚至是处理鸡粪的堆肥化利用。这些看似琐碎的细节，在书中都被详细地阐述，让我明白了养鸡并非是“放养”那么简单，而是需要精心的照料和持续的关注。书中关于“常见疾病的识别与预防”的章节，更是让我感到安心。作者以一种非常科学、易懂的方式，介绍了各种可能出现的健康问题，以及如何通过日常的管理来有效预防。同时，它也提供了基本的急救措施，并在何时应该寻求专业兽医的帮助方面给出了明确的指导。我特别欣赏这本书在强调“效率”的同时，也同样重视“动物福利”。它鼓励读者为鸡提供足够的活动空间，让它们能够进行自然行为，比如啄食、沙浴等，这让我觉得，我正在以一种更人道、更负责任的方式去养殖。
评分作为一名一直以来都在思考如何将城市生活与更接近自然的节奏结合的人，《Chickens in Your Backyard》这本书的出现，对我来说简直是一场及时雨。我一直对“后院经济”这个概念很感兴趣，但具体到操作层面，总觉得信息碎片化且难以整合。这本书填补了我的这一空白。它不像是一些泛泛而谈的理论书籍，而是提供了一套非常落地、可执行的指南。我最欣赏的是它对于“从零开始”的细致考量。从你决定要养鸡那一刻起，这本书就告诉你需要考虑哪些因素。比如，在你所在的地区是否允许养鸡？需要申请什么许可吗？这看似基础的问题，却常常被很多人忽略。接着，它会引导你思考“为什么”要养鸡，是为了鲜鸡蛋，还是为了堆肥，抑或是为了教育孩子？不同的目的，会影响到你选择的品种和管理方式。我尤其被书中关于“品种选择”的章节所吸引。作者并没有简单地罗列几个常见的品种，而是深入剖析了不同品种的性格特点、产蛋能力、耐寒性、抗病性，甚至连它们对外来干扰的反应都进行了描述。这让我能够根据自己家的实际情况和期望，做出最合适的选择。例如，我原本觉得所有鸡都一样，但读完后才知道，有些品种更适合新手，有些品种的母鸡性格温顺，不容易惊吓，这对于有孩子的家庭来说就非常重要。关于“鸡舍设计”的部分，更是让我眼前一亮。它提供的不仅是单一的图纸，而是根据不同的预算、空间大小和当地气候，给出了多种选择，并详细说明了每种设计的优缺点。我个人对书中提到的“移动式鸡舍”很感兴趣，因为它能让鸡群在不同的草地上活动，有利于自然除虫和肥力管理，并且不容易让一个地方过度消耗。此外，关于“日常照料”的描述，也极具指导意义。从每天的喂食、饮水，到每周的清洁，以及更长期的健康监测，都写得非常细致。这本书让我感觉到，养鸡并非一劳永逸的事情，而是需要持续的关注和投入，但正是这种投入，带来了与自然连接的满足感。
评分我一直以来都对那种能够亲手参与、创造美好事物的生活方式充满热情，而“后院养鸡”恰好满足了我这种渴望。这本《Chickens in Your Backyard》这本书，就像是为我量身打造的指导手册，让我从最初的模糊概念，变成了清晰可行的计划。《Chickens in Your Backyard》这本书最让我印象深刻的地方，在于它对“细节”的极致追求。它不是简单地告诉你“要给鸡喂食”，而是会细致到“不同季节、不同月龄的鸡，在喂食的种类和数量上有什么区别”，“如何判断鸡的饲料是否营养均衡”，“自制饲料有哪些需要注意的配比和成分”。这让我觉得，我仿佛拥有了一位经验丰富的养鸡前辈，时刻在耳边循循善诱。我尤其喜欢它关于“鸡的行为学”的章节。了解鸡的社交结构、表达方式、以及它们在不同情境下的反应，让我觉得我即将饲养的不仅仅是动物，而是有着自己独特个性的生命。这种理解，让我觉得我能够更好地与它们建立联系，也更能预判和解决可能出现的问题。例如，书中提到，如果鸡之间出现打斗，可能是因为空间太小，或者缺乏足够的刺激，甚至可能是因为某只鸡的羽毛脱落引起了其他鸡的攻击。这些信息，让我觉得养鸡变得更加有趣，也更加充满了挑战性。关于“疾病预防和治疗”的部分，作者的处理方式也让我非常安心。它并非危言耸听，而是以一种科学、理性的态度，详细介绍了各种常见疾病的症状，以及如何通过日常的观察和良好的管理来预防它们。更重要的是，它还提供了基本的急救措施和何时应该寻求专业兽医的帮助。这种“未雨绸缪”的指导，让我在面对未知的时候，多了一份底气。我特别看重的是，这本书并非只强调“生产”，比如只关注产蛋量，而是将“动物福利”放在了一个非常重要的位置。从鸡舍的通风、采光、活动空间，到它们日常的互动和娱乐，都有详细的描述和建议。这让我觉得，我不仅是在养殖，更是在“饲养”，是在为这些小生命提供一个健康、快乐的生活环境。
评分当我第一次拿起《Chickens in Your Backyard》这本书时，我并没有抱有太高的期望，因为我之前读过不少类似的“家庭养殖”书籍，内容大多比较浅显，甚至有些陈旧。然而，这本书从第一页开始，就给了我巨大的惊喜，并逐渐让我沉迷其中，仿佛进入了一个全新的世界。作者在介绍“选择哪种鸡”时，展现了令人惊叹的专业度和细致度。他不仅仅是列出几个品种，而是深入到每个品种的基因传承、行为模式、产蛋规律，甚至是它们对不同饲料的接受程度。他甚至还会探讨一些“地方品种”的独特价值，以及如何根据自己所在地的环境特点来选择最合适的鸡。我尤其被书中关于“鸡舍的搭建”的部分所吸引。它提供了一套非常全面、系统的指导，从如何选择合适的地点，到如何设计一个既能满足基本功能又能兼顾美观的鸡舍，都进行了详细的阐述。书中配有大量的图纸、平面图以及不同建造阶段的照片，让即使是完全没有建筑经验的我，也能清晰地理解每一个步骤。我反复阅读了关于“如何科学喂养鸡”的章节。它不仅仅是告诉你喂什么，更是深入到鸡的消化系统、营养需求，以及不同生长阶段的饲料配比。作者甚至还提供了如何利用厨余垃圾进行科学处理，并将其转化为鸡的营养来源的技巧。这让我觉得，养鸡不再是一件“花钱”的事情，而是一种“循环利用”的生活方式。我不得不提的是，书中关于“疾病的预防与治疗”的部分，处理得非常得体。它并没有渲染恐怖的疾病景象，而是以一种科学、理性的态度，详细介绍了各种常见疾病的症状，以及如何通过加强日常管理来有效预防。同时，它也提供了基础的急救措施，并明确了何时应该寻求专业兽医的帮助。这种“有备无患”的指导，让我对接下来的养鸡生活多了一份安心。我特别欣赏的是，这本书并没有将“效率”作为唯一的衡量标准，而是将“动物的福祉”放在了一个非常重要的位置。它鼓励读者为鸡提供充足的活动空间，允许它们进行自然行为，比如觅食、筑巢、沙浴等，这让我感到，我不仅仅是在养殖，更是在与一群小生命共同生活。
评分我一直对那种能够亲手创造、亲手收获的成就感充满向往，《Chickens in Your Backyard》这本书，恰恰为我打开了这样一扇大门。它不仅仅是一本简单的养鸡指南，更是一本充满了智慧和生活哲学的书，让我对“后院养鸡”有了全新的认知。作者在“品种选择”这个看似简单的环节，就展现了其惊人的专业度和细致度。他并没有简单地列出几个主流品种，而是深入探讨了不同品种的起源、遗传背景、行为特点、产蛋模式，甚至是对不同气候和饲料的适应性。他甚至还会介绍一些“地方品种”的独特价值，并给出了如何根据自己的地理环境、气候以及个人偏好来做出最佳选择的详细指导。这让我觉得，我不是在随意地选择，而是为我的“鸡家族”进行一次深思熟虑的规划。关于“鸡舍的设计与建造”的部分，更是让我受益匪浅。书中提供了一套非常系统化的方案，从最基本的安全性、防雨防晒，到更高级的通风、保温、采光设计，都进行了详尽的阐述。它甚至还考虑到了利用当地可获得的材料来降低建造成本，并配以大量的图纸、平面图以及不同建造阶段的照片，让即使是动手能力不强的我，也能清晰地理解如何一步步完成。我反复阅读了关于“鸡的日常照料与喂养”的章节。它不仅仅是告诉你喂什么，更是深入到鸡的消化系统、营养需求，以及不同生长阶段的饲料配比。作者甚至还提供了如何利用厨余垃圾进行科学处理，并将其转化为鸡的营养来源的技巧。这让我觉得，养鸡不再是一件“花钱”的事情，而是一种“循环利用”的生活方式，充满了智慧和乐趣。我不得不提的是，书中关于“疾病的预防与治疗”的部分，处理得非常得体。它并没有渲染恐怖的疾病景象，而是以一种科学、理性的态度，详细介绍了各种常见疾病的早期识别迹象，以及如何通过加强日常管理来有效预防。同时，它也提供了基础的急救措施，并明确了何时应该寻求专业兽医的帮助。这种“有备无患”的指导，让我对接下来的养鸡生活多了一份安心。我特别欣赏的是，这本书并没有将“效率”作为唯一的衡量标准，而是将“动物的福祉”放在了一个非常重要的位置。它鼓励读者为鸡提供充足的活动空间，允许它们进行自然行为，比如觅食、筑巢、沙浴等，这让我感到，我不仅仅是在养殖，更是在与一群小生命共同生活。
评分在我的内心深处，一直有一种对“自给自足”生活的向往，而《Chickens in Your Backyard》这本书，就像是为我量身定制的“启蒙之书”，它让我看到了一条清晰可行的道路。这本书最让我印象深刻的地方，在于它对“细节”的极致追求。它不是简单地告诉你“要给鸡喂食”，而是会细致到“不同季节、不同月龄的鸡，在喂食的种类和数量上有什么区别”，“如何判断鸡的饲料是否营养均衡”，“自制饲料有哪些需要注意的配比和成分”。这让我觉得，我仿佛拥有了一位经验丰富的养鸡前辈，时刻在耳边循循善诱。我尤其喜欢它关于“鸡的行为学”的章节。了解鸡的社交结构、表达方式、以及它们在不同情境下的反应，让我觉得我即将饲养的不仅仅是动物，而是有着自己独特个性的生命。这种理解，让我觉得我能够更好地与它们建立联系，也更能预判和解决可能出现的问题。例如，书中提到，如果鸡之间出现打斗，可能是因为空间太小，或者缺乏足够的刺激，甚至可能是因为某只鸡的羽毛脱落引起了其他鸡的攻击。这些信息，让我觉得养鸡变得更加有趣，也更加充满了挑战性。关于“疾病预防和治疗”的部分，作者的处理方式也让我非常安心。它并非危言耸听，而是以一种科学、理性的态度，详细介绍了各种常见疾病的症状，以及如何通过日常的观察和良好的管理来预防它们。更重要的是，它还提供了基本的急救措施和何时应该寻求专业兽医的帮助。这种“未雨绸缪”的指导，让我在面对未知的时候，多了一份底气。我特别看重的是，这本书并非只强调“生产”，比如只关注产蛋量，而是将“动物福利”放在了一个非常重要的位置。从鸡舍的通风、采光、活动空间，到它们日常的互动和娱乐，都有详细的描述和建议。这让我觉得，我不仅是在养殖，更是在“饲养”，是在为这些小生命提供一个健康、快乐的生活环境。
评分我一直对自给自足的生活方式充满向往，尤其是在后院养几只鸡，享受自家产的鲜鸡蛋，这个想法在我脑海里萦绕了很久。直到我偶然翻阅到这本《Chickens in Your Backyard》，才感觉自己离这个梦想又近了一步。这本书的内容之详尽，让我这个完全的新手也能跃跃欲试。作者在开篇就非常细致地介绍了不同品种的鸡，它们各自的特点，比如产蛋量、性情、对气候的适应性，甚至连它们的外观都能详细描述出来，让我这个选择困难症患者受益匪浅。我原本以为养鸡不过是买几只小鸡，搭个窝，然后等着下蛋，但这本书彻底颠覆了我的认知。它不仅仅是关于“如何养鸡”，更是关于“如何更好地理解和照顾鸡”。书中对鸡舍的建造提供了多种方案，从最简单的DIY到更复杂的永久性建筑，并且详细列出了所需的材料和建造步骤，还附带了图示，非常直观。我尤其关注了关于鸡舍通风和保暖的部分，这对于保证鸡群的健康至关重要，书中提供的建议非常实用，考虑到了各种季节和气候条件。此外，关于喂养的部分也让我大开眼界。我之前以为喂鸡就是随便给点米或者菜叶子就行了，但书中强调了营养均衡的重要性，详细列出了不同生长阶段的鸡所需的蛋白质、钙和其他微量元素的比例，甚至还提供了自己配制饲料的配方，这让我觉得养鸡不仅仅是付出，更是一种科学的投入，能带来更好的回报。读到关于如何预防鸡病的部分，我更是提心吊胆，但书中也提供了非常全面的信息，从日常观察鸡的健康状况，到常见疾病的症状和预防措施，再到基本的急救知识，都写得十分清楚。它就像一位经验丰富的兽医，随时在我身边指导。我不得不说，这本书的知识密度很高，但讲解方式却非常易懂，即使是复杂的生物学知识，也能被作者用通俗的语言解释得明明白白。这本书让我觉得，养鸡并非遥不可及，而是可以经过学习和实践，成为一项充满乐趣和成就感的日常活动。
评分在我看来，很多关于“家庭养殖”的书籍，都往往流于表面，提供一些宽泛的建议，但《Chickens in Your Backyard》这本书，却以其令人惊叹的深度和实用性，彻底改变了我的看法。它不仅仅是一本关于“如何养鸡”的书，更是一本关于“如何与动物建立有意义的联系”的书。我一直对“自给自足”的生活方式抱有浓厚的兴趣，而养鸡，是我认为最能带来直接反馈和满足感的一种方式。这本书在“品种选择”这一环节，就展现了其独到之处。作者并没有简单地罗列出热门品种，而是深入分析了不同品种的起源、遗传特性、以及它们在现代家庭饲养环境下的优缺点。他甚至会讨论到一些非常小众但却有独特价值的品种，并给出了如何根据自己的地理环境、气候条件以及个人偏好来做出最佳选择的详细指导。我个人对书中关于“鸡舍建设”的篇幅尤为满意。它提供了一套非常系统化的解决方案，从基本的安全性和功能性，到更高级的保温、通风、采光设计，以及如何利用当地材料进行建造，都考虑得十分周全。书中配有大量的图示和尺寸标注，让我在脑海中已经勾勒出了一个理想的鸡舍模样。我反复阅读了关于“鸡的营养需求”的章节。它不仅仅是告诉你喂什么，更是详细解释了不同生长阶段的鸡，对于蛋白质、维生素、矿物质等的需求是如何变化的。甚至还提供了如何利用自家花园的副产品来补充鸡的营养，以及如何科学配比自制饲料的配方。这让我觉得，我不再是盲目地喂养，而是能够为我的鸡提供最科学、最健康的饮食。我对书中关于“疾病预防与处理”的章节也给予了高度评价。作者以一种非常理性、平和的态度，详细介绍了各种常见疾病的早期识别迹象，以及如何通过加强日常管理来有效预防。同时，他也提供了基本的急救知识，并在什么时候应该寻求专业兽医的帮助方面，给出了明确的界限。我尤其欣赏这本书在强调“效率”和“产量”的同时，也同样将“动物的福祉”置于一个非常重要的位置。它鼓励读者为鸡提供充足的活动空间，允许它们进行自然行为，比如觅食、筑巢、沙浴等，这让我感到，我不仅仅是在养殖，更是在与一群小生命共同生活。
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