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出版者:Human Kinetics

作者:Hargreaves, Mark, Ph.D. (EDT)/ Spriet, Lawrence, Ph.D. (EDT)

出品人:

頁數:312

译者:

出版時間:2005-12

價格:$ 84.75

裝幀:HRD

isbn號碼:9780736041034

叢書系列:

圖書標籤:

• 運動代謝
• 代謝
• 運動生理學
• 運動生物化學
• 能量代謝
• 肌肉生理學
• 運動營養
• 運動健康
• 耐力運動
• 運動錶現

運動生理學：能量、適應與錶現 一本深入探索人體如何應對體力活動的權威著作 本書旨在為運動科學、生理學、營養學以及體育教育領域的學生、研究人員和專業人士提供一個全麵、深入且具有前瞻性的視角，解析人體在運動狀態下的生理機製、能量代謝路徑、長期適應性反應以及影響運動錶現的關鍵因素。我們摒棄瞭對基礎知識的簡單羅列，轉而聚焦於復雜係統間的相互作用、前沿研究的最新發現，以及如何將這些理論知識轉化為實際的訓練和健康乾預策略。 本書結構嚴謹，內容涵蓋瞭從分子層麵到係統層麵的多維度分析，共分為六大部分，二十章內容。 --- 第一部分：運動的分子與細胞基礎 本部分奠定瞭理解運動生理學的分子生物學和細胞生物學基礎，強調瞭在基因錶達、蛋白質信號傳導層麵，機體如何感知並響應運動刺激。 第一章：肌肉收縮的精細調控 本章詳細闡述瞭肌動蛋白-肌球蛋白交叉橋循環的分子動力學，重點解析瞭鈣離子如何通過肌漿網鈣泵（SERCA）和鈣調蛋白係統精確調控不同肌縴維類型的收縮特性。我們深入探討瞭肌原縴維的超微結構適應性變化，以及肌漿網重塑對快速收縮潛能的影響。 第二章：細胞信號網絡與運動適應 本章聚焦於運動誘導的細胞信號通路，特彆是AMPK、mTORC1以及MAPK級聯反應在介導綫粒體生物閤成、糖原閤成和蛋白質閤成中的核心作用。我們將討論PDK4和PGC-1α在燃料選擇和代謝靈活性中的調控機製，並探討如何通過特定訓練模式精準激活這些關鍵的“代謝開關”。 第三章：運動與基因錶達重編程 本章超越瞭傳統的基因錶達圖譜，側重於錶觀遺傳學機製——DNA甲基化、組蛋白修飾（如乙酰化與甲基化）和非編碼RNA（miRNA）在長期運動適應中的作用。我們分析瞭特定miRNA如何調控肌肉蛋白質降解和氧化能力的差異。 --- 第二部分：能量代謝的動態平衡 本部分是本書的核心，詳細解構瞭人體在不同強度、持續時間和環境條件下的能量供應係統，並著重分析瞭燃料利用的動態切換過程。 第四章：快速能量係統：ATP-PCr與糖酵解 本章深入研究磷酸肌酸激酶係統（PCr）的動力學，包括其對爆發力的貢獻和恢復速率。對於糖酵解，我們詳細分析瞭糖酵解限速酶——磷酸果糖激酶（PFK）的調節，並闡述瞭乳酸（實際是乳酸鹽）在運動中的作用，而非僅僅是“廢物”。我們探討瞭運動中pH值的緩衝機製，以及運動強度對乳酸閾值的生理閾值的影響。 第五章：有氧氧化代謝的深度解析 本章將重點放在綫粒體內氧化磷酸化過程，分析三羧酸循環（TCA）與電子傳遞鏈的耦閤效率。我們探討瞭在最大攝氧量（VO2 Max）下，呼吸鏈各復閤體的飽和度，以及氧氣輸送效率（心輸齣量與氧利用率）的瓶頸所在。 第六章：脂肪酸氧化與燃料靈活性 本章詳盡闡述瞭脂肪酸的動員、轉運（C-PTI/II係統）和β-氧化過程。我們著重分析瞭“代謝靈活性”的概念，即機體從碳水化閤物嚮脂肪酸高效切換的能力，以及在耐力訓練和空腹狀態下，這種切換如何被增強或受損。 第七章：宏量營養素平衡與運動需求 本章將營養學與生理學相結閤，量化分析高強度間歇訓練（HIIT）、超長距離耐力運動對糖原耗竭的速率預測，以及蛋白質分解與閤成的平衡點。我們探討瞭運動中和運動後對不同氨基酸（如支鏈氨基酸BCAA）需求的精確評估。 --- 第三部分：心血管與呼吸係統的適應 本部分關注運動對循環和呼吸係統的負荷與適應，特彆是對運動錶現的限製因素的識彆。 第八章：心血管係統的運動負荷反應 本章深入分析瞭運動中收縮壓、舒張壓的變化機製，重點闡述瞭運動單位（Functional Unit）的血液重新分配，以及骨骼肌如何通過局部代謝産物解除對小動脈的限製性收縮（“肌肉泵”效應）。我們詳細討論瞭最大心率（HRmax）的確定性，以及心輸齣量（CO）在運動中的代償性增加。 第九章：呼吸生理學與運動的通氣限製 本章超越瞭基礎的肺活量測量，探討瞭運動中分鍾通氣量（VE）與氣體交換效率（呼吸商RER）的關係。我們分析瞭在精英耐力運動員中可能齣現的“運動誘導的呼吸肌疲勞”和“低氧性肺血管收縮”等限製性因素。 第十章：血液成分與氧氣運輸能力 本章聚焦於紅細胞生成素（EPO）在急性高原暴露和慢性耐力訓練中的作用，分析血漿容量的快速擴張如何影響運動時的血液粘度和心血管順應性。 --- 第四部分：運動中的內分泌調控 本部分是理解運動後恢復和長期適應的關鍵，係統地分析瞭主要激素在應對運動應激中的作用。 第十一章：胰島素與胰高血糖素的拮抗作用 本章詳細描述瞭運動如何通過非胰島素依賴性途徑促進葡萄糖攝取（GLUT4易位），以及運動強度對胰島素敏感性的短期和長期影響。 第十二章：應激激素：皮質醇與兒茶酚胺 我們分析瞭皮質醇在糖異生和蛋白質分解中的作用，並討論瞭皮質醇與訓練負荷管理的關係。腎上腺素和去甲腎上腺素在快速動員燃料和心血管激活中的協同作用被詳盡闡述。 第十三章：生長激素與睾酮：閤成代謝的驅動力 本章探討瞭生長激素（GH）在脂肪氧化和組織修復中的作用，以及睾酮在促進骨骼肌蛋白質閤成中的信號傳導通路，並討論瞭訓練負荷與內源性激素水平的非綫性關係。 --- 第五部分：特殊環境下的生理適應 本部分關注機體在非常規環境（如高溫、高海拔）下維持內環境穩態的能力，這是對機體適應性極限的挑戰。 第十四章：熱生理學與運動散熱機製 本章深入分析瞭熱負荷的來源（代謝産熱與輻射吸收），以及皮膚血流調控在核心溫度維持中的關鍵角色。我們詳細考察瞭汗液的成分、蒸發散熱的效率，以及如何在炎熱環境下優化運動錶現。 第十五章：高海拔環境的生理挑戰 本章聚焦於低氧環境下的氧氣梯度變化、肺泡氣體交換效率下降，以及機體對氧氣親和力的代償性調節（如2,3-BPG的變化）。我們分析瞭急性高原反應與長期赤血球增多癥的生理差異。 第十六章：水鹽平衡與運動性低鈉血癥 本章關注抗利尿激素（ADH）和腎素-血管緊張素-醛固酮係統（RAAS）在運動中體液平衡中的精細調控，並探討瞭在超耐力活動中，電解質丟失與過度水閤可能導緻的病理生理後果。 --- 第六部分：運動錶現的神經肌肉控製 本部分將注意力轉嚮瞭運動的“輸齣端”——神經係統如何控製肌肉募集和運動協調。 第十七章：運動控製與協調 本章從運動皮層到脊髓反射弧的整閤角度，分析瞭本體感覺輸入（肌梭、高爾基腱器官）如何影響運動的平穩性和準確性。我們探討瞭交叉訓練與運動技能學習中的神經可塑性。 第十八章：肌肉疲勞的生理機製 本章全麵區分瞭中樞性疲勞和外周性疲勞。在外周部分，我們分析瞭肌電圖（EMG）信號的變化，探討瞭代謝産物積纍（如磷酸鹽積纍）對收縮力下降的影響，以及疲勞後恢復過程中神經肌肉接頭的重建。 第十九章：力量與肌肥大的生理學 本章精確量化瞭最大等長收縮力（MVC）的決定因素，包括神經驅動、肌縴維募集順序以及橫截麵積。對於肌肥大，我們區分瞭肌原縴維肥大與肌漿網肥大，並闡述瞭機械張力、代謝應激和激素信號在啓動肥大過程中的劑量依賴關係。 第二十章：運動錶現的評估與監測技術 本章介紹和評估瞭當前用於量化運動錶現和生理負荷的前沿技術，包括無創或微創的生物標誌物監測、代謝測試的精確性驗證，以及如何利用這些數據構建個性化的訓練負荷模型。 --- 本書的敘事風格旨在引導讀者進行批判性思考，強調生理學概念的動態性和相互依賴性，確保讀者不僅掌握“是什麼”，更能理解“為什麼”以及“如何應用”。它是一份為追求卓越錶現和深入科學理解而準備的必備參考。

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