Phytopathology

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出版者:Annual Reviews
作者:Print&online
出品人:
页数:724
译者:
出版时间:2004-2
价格:$ 366.12
装帧:HRD
isbn号码:9780824313418
丛书系列:
图书标签:
  • 植物病理学
  • 植物疾病
  • 病原菌
  • 植物免疫
  • 病害防治
  • 真菌
  • 细菌
  • 病毒
  • 植物健康
  • 农业科学
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具体描述

《植物病理学》是一部详尽阐述植物王国中病害发生、发展、诊断与防治的权威著作。本书旨在为读者提供一个全面而深入的理解,从微观的病原体与宿主互作机制,到宏观的生态系统层面的病害传播与控制策略。 第一部分:植物病理学基础 本书的开篇,我们将深入植物病理学的基石。首先,我们会探讨植物病害的定义、分类及重要性。植物病害不仅仅是影响作物产量和经济效益的因素,它们更是驱动植物进化、塑造生态群落的关键力量。我们将从历史的角度审视植物病害对人类文明的影响,例如历史上著名的马铃薯晚疫病如何引发爱尔兰大饥荒,以及这些事件如何推动了农业科学的发展。 接着,我们将详细解析植物病原体的种类。这包括: 真菌(Fungi):作为最常见、种类最多的植物病原体,我们将细致地介绍真菌的形态特征、繁殖方式(有性与无性)、生命周期以及它们如何侵染植物。章节中会涵盖各类真菌病害,如白粉病、霜霉病、锈病、炭疽病等,并重点分析其代表性病原菌,如镰刀菌(Fusarium spp.)、疫霉菌(Phytophthora spp.)、小麦秆锈病菌(Puccinia graminis f. sp. tritici)等。我们会探讨真菌的细胞壁结构、能量代谢以及它们在植物组织中的侵染途径,包括直接穿透、通过伤口侵入以及利用植物的天然孔道。 细菌(Bacteria):我们还将深入研究细菌病原体。细菌具有单细胞结构,其致病机制通常涉及分泌毒素、酶解植物细胞壁、干扰植物激素平衡等。本书将列举大量的细菌性病害案例,如溃疡病、软腐病、叶斑病、枯萎病等,并重点介绍其主要病原菌,如丁香假单胞菌(Pseudomonas syringae)、欧文氏菌(Erwinia spp.)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis,某些菌株也可致病)等。对细菌的分类、遗传物质(DNA)、繁殖方式(二分裂)以及传播媒介(风、雨、昆虫、工具)将进行详细阐述。 病毒(Viruses):植物病毒是微小的非细胞病原体,它们依赖宿主细胞进行复制。我们将讨论病毒的结构(核酸核心、蛋白质外壳)、感染方式、在植物体内的传播机制(维管束系统、机械损伤)以及它们如何引起植物生长迟缓、叶片畸形、花叶等症状。我们会介绍烟草花叶病毒(Tobacco Mosaic Virus, TMV)、马铃薯Y病毒(Potato Virus Y, PVY)、黄瓜花叶病毒(Cucumber Mosaic Virus, CMV)等典型案例,并提及植物抗病毒的遗传机制。 线虫(Nematodes):这类微小的无脊椎动物,尤其是植物寄生性线虫,对全球农业生产造成严重威胁。我们将重点介绍根结线虫(Meloidogyne spp.)、胞囊线虫(Heterodera spp.)等。章节内容将聚焦于线虫的生活史、侵染途径(通过根系)以及它们如何破坏植物的根系结构、吸收养分,甚至作为病毒的传播媒介。 类菌原体(Phytoplasmas) 和 隶属类立克次氏体的病原体(Rickettsia-like organisms, RLOs):虽然数量相对较少,但这类病原体引起的病害往往症状奇特且难以防治,如扫帚枝(Witches' broom)等。我们将对其生物学特性、传播方式(主要通过昆虫,如叶蝉)以及引起的典型病害进行介绍。 第二部分:植物病害的发生与发展 本部分将深入探讨植物病害的病发生理学。我们将首先理解植物的抗病性。这包括: 先天免疫(Innate Immunity):植物对病原体入侵的第一道防线,涉及模式识别受体(PRRs)识别病原体相关分子模式(PAMPs),引发PAMPs触发的免疫反应(PTI)。 效应子触发的抗性(Effector-Triggered Immunity, ETI):病原体分泌的效应子(effectors)能够逃避或抑制PTI,而植物通过抗性基因(R genes)编码的抗性蛋白(R proteins)识别这些效应子,从而启动更强的免疫反应,称为ETI。我们将详细解析R基因的功能,以及它们在育种中的应用。 获得性抗性(Acquired Resistance):植物在遭受一次病原体侵染后,可能诱导全身性或局部性的抗性反应,使其对后续的同种或异种病原体产生更强的抵抗力。我们将介绍诱导抗性(Induced Resistance)的分子机制,例如系统获得性抗性(SAR)和诱导系统性抗性(ISR)。 易感性(Susceptibility):相反,我们将探讨植物为何会感病,包括病原体如何克服植物的防御机制、如何利用植物细胞的营养物质、如何干扰植物正常的生理生化过程,以及植物在不同发育阶段、不同器官对病原体的易感性差异。 接下来,我们将重点关注病原体的侵染与致病过程。这包括: 侵染途径(Infection Pathways):病原体如何进入植物体,包括通过天然孔口(气孔、皮孔、水孔)、伤口(机械损伤、虫咬)、种子、根系等。 定殖与扩散(Colonization and Spread):病原体在植物组织内的生长、繁殖以及通过维管束、细胞间隙等途径的传播。 毒力因子(Virulence Factors):病原体产生的能够增强其致病能力的物质,如毒素(Toxins)、酶(Enzymes)、效应子(Effectors)等,以及它们的作用机制。 生物营养与腐生(Biotrophy and Saprophytism):我们将区分病原体是生活在活的宿主细胞中(生物营养型),还是以死亡的植物组织为食(腐生型),以及某些病原体在不同生命阶段表现出的不同营养方式。 植物的应激反应(Plant Stress Response):植物在遭受病原体侵染后会启动一系列生理生化反应,包括活性氧(ROS)的产生、防御性化合物的合成(如酚类、黄酮类、植物抗毒素等)、细胞壁的加厚、超敏反应(HR)等。我们将详细阐述这些反应在抗病中的作用。 第三部分:植物病害的诊断与鉴定 准确的诊断是有效防治植物病害的前提。本部分将介绍诊断方法: 田间症状观察(Field Symptom Observation):基于长期的实践经验,识别不同病害在叶片、茎、根、果实等部位产生的典型症状,如斑点、枯萎、畸形、变色、腐烂等。 形态学鉴定(Morphological Identification):通过显微镜观察病原体的形态特征,如真菌的菌丝、孢子、孢子囊等,细菌的形态、染色特性等。 生理生化检测(Physiological and Biochemical Tests):例如,对细菌进行糖类发酵试验、生长条件测定等。 血清学诊断(Serological Diagnosis):利用抗原抗体反应,通过ELISA(酶联免疫吸附测定)等技术快速检测病原体。 分子生物学技术(Molecular Biology Techniques):包括PCR(聚合酶链式反应)、DNA测序、基因芯片等,能够精确鉴定病原体,甚至区分不同的菌株或致病亚型。我们将介绍DNA指纹技术、病原体基因组学在诊断中的应用。 第四部分:植物病害的流行与传播 理解病害的流行规律和传播途径,是制定综合防治策略的关键。 环境因素(Environmental Factors):我们将深入探讨温度、湿度、降雨、光照、土壤pH值、养分状况等环境因素如何影响病原体的生存、繁殖、传播以及植物的感病性。例如,高温高湿通常有利于真菌和细菌性病害的发生。 传播媒介(Dispersal Agents):病原体如何从一个地方传播到另一个地方。这包括: 风(Wind):孢子、细菌的传播。 雨(Rain):雨滴溅射传播病原体。 水(Water):灌溉水、地表径流的传播。 土壤(Soil):土壤传播的病原体,如根腐病菌、线虫。 昆虫(Insects):如蚜虫、叶蝉、飞虱传播病毒、类菌原体。 鸟类、哺乳动物(Birds and Mammals):传播种子上的病原体。 人类活动(Human Activities):种子、种苗、农具、交通工具、包装材料等。 流行动力学(Epidemiology):我们将介绍植物病害的发生模型,如何预测病害的发生趋势,例如通过建立病害预测模型,基于环境因子和病原体生命周期来预警。我们会讨论病害发展的潜伏期、潜育期、侵染级数等概念。 第五部分:植物病害的防治策略 本书的最后部分,我们将聚焦于植物病害的综合防治(Integrated Pest Management, IPM)。这是一个多方面、系统性的方法,旨在以经济、有效、环境友好的方式控制病害。 抗病育种(Resistant Breeding):通过传统的杂交育种或现代基因工程技术,选育具有抗病基因的品种,这是最经济、最根本的防治措施之一。我们将探讨抗性基因的鉴定、导入以及抗性衰退的问题。 农业防治措施(Cultural Practices): 轮作(Crop Rotation):通过种植不同科属的作物,打破病原体在土壤中的世代循环,减少土壤传播性病害的发生。 调整播期(Adjustment of Sowing/Planting Dates):避开病害高发期。 合理密植(Appropriate Planting Density):改善通风透光,降低湿度,抑制病害。 清除病残体(Removal of Crop Residues):减少病原体的越冬或越夏场所。 土壤管理(Soil Management):改良土壤结构,提高土壤肥力,增强植株抗性。 清洁田园(Sanitation):保持农机具、工具的清洁,防止病原体传播。 化学防治(Chemical Control): 杀菌剂(Fungicides):介绍不同作用机理的杀菌剂(如保护剂、治疗剂、内吸剂),以及合理使用杀菌剂避免抗药性产生。 杀菌剂(Bactericides):针对细菌性病害的化学药剂。 杀病毒剂(Viricides):虽然相对较少,但也会介绍相关的化学防治方法。 注意事项:重点强调农药的安全使用,避免对环境和人体的危害,以及抗药性问题的管理。 生物防治(Biological Control):利用有益微生物、天敌等来抑制病原体。我们将介绍拮抗微生物(如木霉菌、枯草芽孢杆菌)、捕食性真菌、植物提取物等在病害防治中的应用。 物理防治(Physical Control):例如,土壤消毒、温汤浸种、高温处理等。 检疫(Quarantine):国际国内的植物检疫措施,防止外来有害生物的入侵和传播。 法律法规与政策(Laws and Policies):介绍与植物保护相关的法律法规,以及政府在病害防控中的作用。 本书将贯穿大量的案例研究,涵盖各种作物(粮食作物、蔬菜、水果、观赏植物等)以及不同地理区域的典型病害。通过这些具体的例子,读者能够更好地理解抽象的病理学原理,并学会如何将所学知识应用于实际生产。 《植物病理学》是一本集科学性、实用性和前瞻性于一体的参考书,无论是植物学专业的学生、研究人员,还是农业生产者、园艺工作者,都能从中获得宝贵的知识和指导,从而更好地保护植物健康,保障粮食安全和生态平衡。

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