種花種菜種春風

種花種菜種春風 pdf epub mobi txt 電子書 下載 在線閱讀 2026

☆☆☆☆☆
出版者:中信齣版社
作者:(美)芭芭拉•金索沃爾 史蒂文•霍普 卡米爾•金索沃爾
出品人:
頁數:318
译者:趙曉晶
出版時間:2013-5-30
價格:35
裝幀:平裝
isbn號碼:9787508639086
叢書系列:
圖書標籤:
  • 種花種菜種春風
  • 隨筆
  • 最自在的生活姿態
  • 生活
  • 慢生活
  • 有機食物
  • 美食
  • 春暖花開
  • 種花
  • 種菜
  • 春風
  • 生活
  • 園藝
  • 自然
  • 親子
  • 手工
  • 休閑
  • 成長
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具體描述

你以為錯過的隻有泥土,

其實,錯過瞭整個生活。

從明天起,關心糧食和蔬菜,

我們要去的地方,春暖花開。

故事的開頭總是這樣,芭芭拉一傢開始瞭一場旅行。但這次旅行並不尋常,他們將城市的喧囂和紛擾拋在身後,來到鄉村,過起瞭一年自耕自食的 生活。

這裏是最浪漫的田園:在早春進行播種,守候次第而來的四季植物;沐浴在陽光中,傾聽花蕾綻放的聲音;悠閑地漫步田地林間,采摘枝頭最鮮嫩的果蔬。

這裏也有最真實的時光:青黃不接時的食物匱乏、絞盡腦汁創造新食譜應對孩子們對青菜的挑剔,更不要提那些詭異的食物失竊案……

可他們總是滿懷喜悅地擁抱這奇跡般的時光,最好的生活,纔剛剛開始……

對食物的描述讓人垂涎欲滴,柔和的筆鋒又讓人暖上心頭 。

——《紐約時報》

迷人、風趣、富有詩意並有品位,卻又訴說著一個嚴肅的問題。

——《華盛頓郵報》

誘惑!金索沃爾讓你感受到自己生産的喜悅!

——美國《人物》周刊

華麗又質樸,喧囂又安靜,幽默又嚴肅,金索沃爾將自己的風格發展到瞭新的高度。

——《齣版人周刊》

綠野阡陌:鄉土生活的詩意與哲思 ——一部關於土地、人情與生命迴歸的田園牧歌 捲首語:泥土的呼吸 本書並非一本園藝指南,亦非一本農學專著。它是一部關於“在地上生活”的沉思錄,一幅用汗水和泥土浸染而成的生活畫捲。我們將鏡頭聚焦於那些被現代都市生活遺忘的角落——那些日齣而作、日落而息的田埂之上,講述土地如何塑造人的性格,又如何承載著最樸素而深刻的生命哲理。 第一部分:耕耘的節律與失落的技藝 (The Rhythm of Tillage and Lost Arts) 一、時令之書:人與自然的古老契約 在快節奏的工業文明中,我們習慣於依賴標準化和精確的數字。然而,本書的第一部分帶領讀者重迴“時令之書”的課堂。我們深入探究中國傳統農曆中二十四節氣的內在邏輯,它們並非簡單的天氣預報,而是祖先對自然界微妙變化的精妙感知與尊重。 我們將細緻描摹春耕時節,犁鏵破開凍土的聲響,空氣中彌漫的濕潤氣息,以及播種者對未來收成的虔誠祈禱。作者以細膩的筆觸記錄瞭不同地域在“清明前後,種瓜點豆”時所采取的獨特技法:從如何觀察星象來判斷最佳播種時間,到利用特定草木灰來調節土壤酸堿度的古老配方。這些內容詳細展示瞭在沒有高科技輔助下,人類如何依靠經驗與觀察,與自然進行一場持續而復雜的對話。 二、工具的記憶:沉默的夥伴 本書花費大量篇幅,為那些被現代機械取代的農具“立傳”。一把老式的鋤頭,其磨損的痕跡、手柄的形狀,無不記錄著使用者的身高、力道和勞作的年限。我們描述瞭篾匠如何用竹篾編織齣輕盈而堅韌的曬榖簟,木匠如何依照木材的紋理雕刻齣最符閤人體工程學的耬車。 這些工具,不僅是勞動的延伸,更是鄉土社會集體智慧的結晶。它們象徵著一種“慢”的哲學——每一個動作都需要投入心神,效率讓位於質量,急功近利在慢工齣細活麵前無處遁形。作者通過對比現代化流水綫上的單一動作,反思工具的退化是否也意味著人類感知能力的退化。 三、土地的語言:土壤的化學與詩學 許多人認為土壤隻是“泥巴”,但本書將土壤視為一個充滿生命的復雜有機體。我們不再僅僅討論氮磷鉀,而是深入挖掘土壤本身的“品性”。比如,被稱作“黑金”的腐殖質,它是如何通過無數微生物的分解作用而産生的?不同顔色和質地的土壤,如紅壤、黑鈣土,如何影響作物的風味和藥性? 作者通過對不同土壤的采樣和感官描述,構建瞭一套感性的土壤分類係統,並將這種分類與地方方言中對“好土”“薄土”的稱謂相結閤,揭示瞭土地在當地文化中的情感價值。 第二部分:人情的光影與邊界的延伸 (Shadows of Human Connection and Expanding Boundaries) 一、村落的生態:共享與互助的社會契約 在高度個體化的現代社會,鄰裏間的關係日趨淡漠。本書的第二部分聚焦於傳統鄉村社會中那種緊密且不可分割的互助網絡。我們不再討論抽象的“社區精神”,而是描繪具體的場景: 幫工: 當一傢需要快速收割大片麥田時,左鄰右捨如何放下自己的農活,共同協作完成任務的場景。這種“還人情”的機製如何維持瞭社會的平衡? 集體記憶: 某棵老樹下,村民如何通過代代相傳的故事,共同維護著對土地和曆史的集體記憶。 節慶與祭祀: 豐收後的慶典,不僅僅是狂歡,更是一種對土地神靈的匯報與感恩,是對社區團結的一次年度強化儀式。 二、食物的旅程:從田間到餐桌的隱喻 本書拒絕將食物僅僅視為能量來源,而是將其視為文化、曆史和情感的載體。我們追蹤一粒榖子或一顆菜苗的完整生命周期,重點在於“加工”環節: 發酵的智慧: 詳細描述傳統泡菜、醬油、腐乳等發酵食品的製作過程。發酵並非化學反應,而是一種與微生物共生的藝術,它教會人們接受不完美、等待時間的饋贈。 就地取材的藝術: 介紹在不同季節,當地人如何利用看似無用的植物邊角料,變廢為寶,構築起豐富多樣的食譜。 分享的儀式: 強調“吃不完的纔叫好收成”。分享不僅是慷慨的錶現,更是確保傢庭在歉收之年也能渡過難關的社會保險機製。 三、邊界的審視:田園的寜靜與外部的張力 田園生活並非全然的烏托邦。本書也誠實地揭示瞭鄉土生活中存在的張力和外部世界的滲透。我們探討瞭土地所有權、水資源分配等曆史遺留問題,以及隨著現代化進程,土地價值的變化如何衝擊著世代相傳的生活方式。這些衝突點,恰恰是理解鄉村社會變遷的關鍵切口。 第三部分:生命的復調:在耕耘中探尋安寜 (The Polyphony of Life: Seeking Serenity in Labor) 一、汗水與哲思:身體勞動的形而上學 “種花種菜”的勞作,如何轉化為內在的平靜?作者認為,真正的冥想並非盤腿而坐,而是沉浸於重復性的、需要專注力的體力勞動之中。當身體被疲憊而充實地占據時,頭腦中冗雜的思緒自然退卻,人與當下瞬間的連接變得無比清晰。 本書探討瞭這種“在勞動中安頓心靈”的境界,記錄瞭農人麵對自然災害、收成不佳時的堅韌與釋然。他們深知,生命無法完全掌控,但可以完全投入。 二、時間感的重塑:永恒的循環與個體的消逝 在城市中,時間是綫性的、被量化的。而在田園中,時間是循環的、是有機的。本書通過對比一年四季的更迭與一位農人從齣生到老去的過程,探討瞭人類個體生命在永恒自然循環中的位置。 這種視角帶來一種寬慰:個體的煩惱終將隨季節更迭而淡化,生命的力量根植於腳下的土地,即便肉身消逝,其遺留的經驗和勞作的痕跡,仍會成為滋養後代的一部分。 結語:重拾“在場”的能力 本書的最終目的,是邀請讀者放下手中的電子設備,想象自己站在一片被耕耘過的土地上,感受微風拂過發梢,傾聽泥土中生命拔節的聲音。它提醒我們,人與土地的聯結,是我們安身立命的基礎。真正的富足,並非物質的纍積,而是與我們賴以生存的世界建立起真實、深刻、充滿敬意的關係。這片土地上的故事,是關於迴歸、關於耐心、關於每一個生命都值得被溫柔對待的古老真理。

作者簡介

芭芭拉•金索沃爾

1955年生,長於美國肯塔基州鄉村。她的第一本長篇小說集《豆樹青青》自1987年齣版以來已被翻譯成20多種語言在不同國傢齣版,並已編入美國高中課本,成為美國大學文學專業的核心課程。2000年,她獲得象徵美國文藝界最高榮譽的國傢人文奬章,2010年獲英國橘子奬,2011年獲美國戴頓文學奬。另有《縱情夏日》、《毒木聖經》等十餘部小說、散文、詩歌類作品。目前,芭芭拉和她的傢人一起生活在美國阿巴拉契亞山南部的一個農場裏。

目錄資訊

第一章 傢園的召喚 / 1
第二章 等待蘆筍成熟 / 21
第三章 春季前行 / 39
第四章 四季植物闊步而來 / 57
第五章 莫麗•穆奇的季節 / 63
第六章 小雞和蜜蜂 / 75
第七章 感恩 / 89
第八章 信任感不斷增加 / 99
第九章 早餐前想通6件不可能的事情 / 111
第十章 選用當地的食物 / 133
第十一章 慢食主義的國傢 / 139
第十二章 西葫蘆盜竊案 / 157
第十三章 在“紅州”的生活 / 177
第十四章 收獲的季節,你逃不掉 / 197
第十五章 那裏的魚戴著王冠 / 217
第十六章 打碎的南瓜 / 231
第十七章 慶祝日 / 247
第十八章 在1月份,你能吃什麼? / 263
第十九章 飢餓的季節 / 279
第二十章 時光流轉,生命重新開始 / 297
緻謝 / 315
關於作者 / 317
作者作品 / 318
· · · · · · (收起)

讀後感

評分☆☆☆☆☆

我喜欢特别的日子要做一点特别的事情。在看到作者为自己设计的50岁生日,我觉得真是酷毙了。我还从来没有度过这么有仪式感的生日。 不过考虑到现实情况,请50个人来参加我50岁的生日也只能是一个想法(因为真的没有50个朋友那么多),可以我越来越不喜欢人多的场合。 也许可以...

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

<种花种菜种春风>是一本很简单的书,只是一位美国农民的经验和心得。这本书又不简单,生态学,植物学,经济学,社会学,人类学,全都包含在内了。给习惯归纳中心思想的同学来说,大概意思就是如果想特立独行过自己的人生,人都难做,书也难写,而且没人看就是了。 ...  

評分☆☆☆☆☆

<种花种菜种春风>是一本很简单的书,只是一位美国农民的经验和心得。这本书又不简单,生态学,植物学,经济学,社会学,人类学,全都包含在内了。给习惯归纳中心思想的同学来说,大概意思就是如果想特立独行过自己的人生,人都难做,书也难写,而且没人看就是了。 ...  

評分☆☆☆☆☆

我喜欢特别的日子要做一点特别的事情。在看到作者为自己设计的50岁生日,我觉得真是酷毙了。我还从来没有度过这么有仪式感的生日。 不过考虑到现实情况,请50个人来参加我50岁的生日也只能是一个想法(因为真的没有50个朋友那么多),可以我越来越不喜欢人多的场合。 也许可以...

用戶評價

评分☆☆☆☆☆

《種花種菜種春風》這本書,就像一陣和煦的春風,吹拂著我心靈的土地,讓我那些被都市喧囂壓抑的、對自然的熱愛重新萌發。這本書的內容,真的是讓我驚喜連連。我原以為它會是一本非常技術性的種植手冊,但沒想到,它還包含瞭很多關於作者個人生活感悟和哲學思考。作者在書中不僅僅是教授如何種齣美麗的花朵和美味的蔬菜,更是在分享一種與自然和諧相處的生活方式。他用非常樸實、真摯的語言,講述瞭他在種植過程中遇到的各種挑戰,以及他如何剋服這些挑戰,並從中獲得成長的故事。我尤其喜歡書中關於“病蟲害防治”的部分,它不僅僅是列舉瞭各種化學藥劑,而是提倡使用天然、環保的方法來解決問題,比如利用植物自身的驅蟲特性,或者製作一些簡單的天然殺蟲劑。這讓我覺得,這本書真正地做到瞭“親近自然,與自然共生”。讀完這本書,我感覺自己仿佛也擁有瞭一雙能夠“看見”植物語言的眼睛,能夠感受到它們在微風中搖曳的身姿,傾聽它們在陽光下靜靜生長的聲音。

评分☆☆☆☆☆

《種花種菜種春風》這本書,讓我看到瞭“春風”的無限可能。它不僅僅是帶來瞭溫暖和生機,更是在我們心中播撒下瞭希望的種子。作者在書中,以一種非常接地氣的方式,分享瞭他在種植花卉和蔬菜方麵的點滴心得。我特彆贊賞書中關於“選種”的章節,它不僅僅是羅列瞭各種品種的優缺點,更是結閤瞭實際的種植環境和個人喜好,給齣瞭非常中肯的建議。我之前總是盲目地購買各種種子,結果很多都因為不適閤當地氣候而無法成活。讀完這本書,我纔明白,選擇適閤的種子,是成功的第一步。而且,書中對於各種植物的生長習性、對光照、水分、土壤的要求,都進行瞭非常詳細的介紹。這讓我感覺,這本書就像一位循循善誘的老師,把我從一個“小白”變成瞭一個懂得如何與植物“溝通”的“園丁”。

评分☆☆☆☆☆

當我翻開《種花種菜種春風》這本書時,我就被它深深地吸引住瞭。這不僅僅是一本關於如何種植的書,更像是一本充滿詩意的生活指南。作者用一種非常親切、幽默的語言,將那些原本可能枯燥乏味的種植知識,變得生動有趣。我尤其喜歡書中關於“種菜”的部分,它不僅僅是教我如何播種、施肥、除草,更是讓我體會到瞭“粒粒皆辛苦”的真諦,以及從土地裏收獲新鮮蔬菜的那種純粹的快樂。我嘗試著按照書中的方法,在陽颱上種瞭一些番茄和黃瓜,看著它們一點點長大,最終結齣飽滿的果實,那種滿足感,真的難以言喻。更讓我感動的是,書中並沒有僅僅停留在技術的層麵,而是將種植與“春風”緊密地聯係在一起。作者認為,種植不僅僅是培育植物,更是培育一種積極樂觀的生活態度,一種對生活的熱情,一種對美好的嚮往。他把每一次播種都看作是一次對春天的邀約,一次對生命力的歌頌。這本書,讓我看到瞭種植背後更深層次的意義。

评分☆☆☆☆☆

我一直相信,一個人的生活態度,很大程度上會體現在他對待植物的態度上。而《種花種菜種春風》這本書,恰恰展現瞭一種豁達、積極、充滿生命力的生活態度。作者在書中,不僅僅是將自己的種植經驗傾囊相授,更是把他對生活的熱愛,對大自然的敬畏,都融入到瞭每一個文字之中。我特彆喜歡書中關於“如何打造一個充滿生機的陽颱花園”的章節,它讓我看到瞭,即使在狹小的空間裏,也能創造齣屬於自己的綠意盎然的小天地。書中提供的各種植物搭配建議,以及色彩、香氣上的考量,都讓我的陽颱煥然一新。我按照書中介紹的方法,種下瞭薰衣草、迷迭香和一些小番茄,每天看著它們在陽光下舒展身姿,聞著淡淡的香氣,仿佛整個世界都變得柔軟而美好。更重要的是,這本書讓我明白,種植不僅僅是為瞭收獲,更是為瞭享受過程。那些辛勤的汗水,那些耐心的等待,最終都會化為最美的風景,最甜的果實。

评分☆☆☆☆☆

讀完《種花種菜種春風》,我最大的感受就是它像一位經驗豐富、耐心細緻的老農,又像一位知無不言、言無不盡的園藝大師,把我從一個對植物一竅不通的“新手小白”,引領進瞭一個充滿奇妙的植物王國。這本書的講解方式真的非常獨特,它沒有枯燥的理論堆砌,而是將復雜的種植知識融入到生動有趣的敘述中。我仿佛看到瞭作者在菜園裏辛勤勞作的身影,聽到瞭他分享的每一個小小的經驗和心得。例如,在講解如何育苗時,書中不僅僅提到瞭播種深度和溫度,還細緻地描述瞭如何判斷種子是否發芽,如何給幼苗提供最適宜的生長環境,甚至還提供瞭一些“秘訣”,讓我的小苗們都長得比鄰居傢的更壯實、更有活力。而關於蔬菜的種植,這本書也提供瞭非常全麵的指導,從選種、育苗,到定植、管理,再到收獲,每一個階段都寫得非常詳細。我特彆喜歡書中關於如何利用傢庭的邊角料來製作天然肥料的部分,既環保又省錢,而且效果齣奇地好。總而言之,這本書不僅僅是一本園藝書,更是一本教我如何與自然和諧相處、如何享受生活慢節奏的生活哲學。

评分☆☆☆☆☆

《種花種菜種春風》這本書,讓我感受到瞭“春風”的溫柔力量。它不僅僅是帶來花開的聲音,更是傳遞著一種積極嚮上、熱愛生活的情感。作者在書中,以一種非常平和、內斂的語調,分享瞭他在種植花卉和蔬菜方麵的經驗。我特彆欣賞書中關於“病蟲害防治”的部分,它並沒有一味地強調使用化學藥劑,而是鼓勵我們去瞭解植物的生長規律,去觀察它們細微的變化,從而找到最自然、最有效的解決方法。我嘗試著按照書中介紹的方法,用大蒜水和辣椒水來驅趕蚜蟲,效果齣奇地好。而且,這本書也讓我明白,種植不僅僅是為瞭收獲,更是為瞭與大自然建立一種更深的連接。在一次次的播種、澆水、施肥中,我感受到瞭生命的頑強,也感受到瞭大自然的饋贈。

评分☆☆☆☆☆

這本書的書名真是太有畫麵感瞭——《種花種菜種春風》。光是聽到這個名字,腦海裏就已經浮現齣瞭一幅幅生機勃勃的景象:細嫩的綠芽破土而齣,嬌嫩的花朵含苞待放,空氣中彌漫著泥土的芬芳和淡淡的花香,還有那拂麵而來的、帶著暖意的春風。我一直對園藝和種植有著濃厚的興趣,總覺得親手培育生命的過程,是一種與大自然連接的、最純粹的幸福。我希望這本書能夠深入淺齣地講解各種花卉和蔬菜的種植技巧,從土壤的選擇、種子的處理,到移栽、澆水、施肥,再到病蟲害防治,每一個環節都有詳細的指導。我尤其關心如何根據不同的季節和氣候條件來選擇閤適的植物,以及如何打造一個既美觀又實用的傢庭小花園。這本書是否會包含一些關於植物風水、養護小竅門,甚至是一些關於植物故事和曆史的介紹呢?我期待它能帶我走進一個充滿綠意和色彩的世界,讓我的生活也因此變得更加豐富多彩。我希望這本書不僅僅是一本技術指南,更能激發我對生活的熱愛,讓我感受到在親手耕耘中收獲的喜悅和成就感。

评分☆☆☆☆☆

《種花種菜種春風》這本書,讓我重新認識瞭“春風”的意義。它不單單是季節的更替,更是生命力的象徵,是希望的播種。書中對“春風”的描繪,不僅僅是氣候上的描述,更是融入瞭作者對於生活的熱情和對自然的敬畏。我特彆喜歡書中對於如何“種下春風”的解讀,它不僅僅是關於植物的生長,更是關於一種心境的培養。作者用細膩的筆觸,描繪瞭在播種的那一刻,內心的那種期盼和喜悅,以及隨著種子生根發芽、茁壯成長,所帶來的滿足感和成就感。書中關於各種花卉的介紹,也讓我大開眼界。我一直以為種植花卉是一件很講究“天賦”的事情,但這本書的齣現,徹底顛覆瞭我的認知。它將繁瑣的步驟分解得極其簡單易懂,讓我這個原本對花卉一無所知的人,也敢於嘗試,並且取得瞭令人驚喜的成果。我按照書中的方法,親手培育瞭一盆月季,看著它從一根細細的枝條,慢慢長齣嫩葉,然後孕育齣花苞,最終綻放齣絢爛的花朵,那種喜悅是任何物質上的享受都無法比擬的。這本書,真的是一本能夠滋養心靈的讀物。

评分☆☆☆☆☆

我一直覺得,書籍的魅力在於它能夠帶我們去體驗不同的生活,認識不同的人,而《種花種菜種春風》這本書,則讓我體驗到瞭“耕耘”的樂趣,認識到瞭“生命”的奇跡。作者在書中,不僅僅是講述瞭如何種花種菜,更是將他對生活的熱愛,對自然的感激,都融化在瞭字裏行間。我特彆喜歡書中關於“如何用舊物改造花盆”的部分,它讓我看到瞭,原來我們生活中的一些廢棄物,也能變成裝點我們生活的美麗容器。我嘗試著按照書中的方法,用舊的塑料瓶和玻璃罐,製作瞭一些彆具一格的花盆,我的多肉植物們,在這些“新傢”裏,長得格外歡快。而且,這本書讓我明白,種植並不是一件多麼遙不可及的事情,隻要我們用心去感受,去實踐,每個人都能成為一個“生活藝術傢”。

评分☆☆☆☆☆

讀完《種花種菜種春風》,我仿佛經曆瞭一場心靈的洗禮。這本書的內容,不僅僅是關於如何種植花草蔬菜,更是關於如何擁抱生活,如何感受四季的變化,如何與自然和諧相處。作者在書中,用一種非常詩意、浪漫的筆觸,描繪瞭他在種植過程中的種種經曆和感悟。我尤其喜歡書中關於“如何讓植物開齣最美的花”的章節,它不僅僅是關於光照、水分和養分,更是關於如何用愛心去澆灌,如何用耐心去等待。我按照書中的方法,精心嗬護我的那盆綉球花,它最終開齣的花朵,比我之前見過的任何一盆都要艷麗,都要飽滿。而且,這本書也讓我明白瞭,所謂的“春風”,不僅僅是季節的象徵,更是一種積極樂觀的生活態度,一種對美好未來的期盼。它鼓勵我們,在生活的每一個角落,都播下希望的種子,然後靜靜地等待,花開的時刻。

评分☆☆☆☆☆

坑爹啊 看封麵買書 買迴去是一本農業種植書。。。。。。。。。

评分☆☆☆☆☆

這不僅僅是一本關於生活方式、食物的書,還包含瞭政治、農業、經濟等大量知識。贊!

评分☆☆☆☆☆

書是好書,但是這翻譯幾乎重燃我作為業餘譯者的雄心瞭= =

评分☆☆☆☆☆

這不僅僅是一本關於生活方式、食物的書,還包含瞭政治、農業、經濟等大量知識。贊!

评分☆☆☆☆☆

坑爹啊 看封麵買書 買迴去是一本農業種植書。。。。。。。。。

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