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出版者:New York Univ Pr

作者:Hogan, David Gerard

出品人:

頁數:209

译者:

出版時間:1999-11

價格:$ 25.99

裝幀:Pap

isbn號碼:9780814735671

叢書系列:

圖書標籤:

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具體描述

In the wake of World War I, the hamburger was still considered a disreputable and undesirable food. Yet by 1930 Americans in every corner of the country accepted the hamburger as a mainstream meal and eventually made it a staple of their diet. The quintessential "American" food, hamburgers have by now spread to almost every country and culture in the world. But how did this fast food icon come to occupy so quickly such a singular role in American mass culture? In Selling 'em By the Sack, David Gerard Hogan traces the history of the hamburger's rise as a distinctive American culinary and ethnic symbol through the prism of one of its earliest promoters. The first to market both the hamburger and the "to go" carry-out style to American consumers, White Castle quickly established itself as a cornerstone of the fast food industry. Its founder, Billy Ingram, shrewdly marketed his hamburgers in large quantities at five cents a piece, telling his customers to "Buy'em by the Sack." The years following World War II saw the rise of great franchised chains such as McDonald's, which challenged and ultimately overshadowed the company that Billy Ingram founded. Yet White Castle stands as a charismatic pioneer in one of America's most formidable industries, a company that drastically changed American eating patterns, and hence, American life. It could be argued that what Henry Ford did for the car and transportation, Billy Ingram did for the hamburger and eating.

Selling 'Em by the Sack：一本關於…… 《Selling 'Em by the Sack》這本書，乍一聽名字，似乎就帶著一種直白、接地氣的商業氣息，仿佛能讓人聞到貨架上琳琅滿目的商品，聽到此起彼伏的叫賣聲。然而，這本書的內容，遠不止於此。它探討的，並非簡單的買賣技巧，而是深入剖析瞭在現代消費社會中，那些隱藏在商品背後，以及我們內心深處，促使我們一次次走嚮消費的驅動力。這本書以一種抽絲剝繭的方式，帶領讀者一層層地揭開“購買”這個行為的復雜麵紗。它不局限於傳統的營銷理論，而是跨越瞭心理學、社會學、人類學甚至是一些曆史的視角，去理解為什麼某些商品能夠輕易地俘獲我們的眼球，又為什麼我們會甘願為它們買單，甚至於，為什麼我們會“成堆地購買”。首先，它深入探討瞭“渴望”的本質。在充斥著廣告和信息轟炸的時代，我們常常被各種各樣看似“必需”的東西所包圍。這本書會分析，這些“必需”是如何被創造齣來的？它們滿足的究竟是我們真正的需求，還是社會構建齣的欲望？它會剖析廣告背後的心理戰術，如何利用我們內心的不安全感、對歸屬感的渴求、或者對身份認同的追求，來誘導我們做齣購買決定。那些精心設計的場景、動人心弦的文案，以及名人代言，都不僅僅是為瞭展示産品的功能，更是為瞭植入一種生活方式，一種理想化的自我形象。其次，《Selling 'Em by the Sack》也著重研究瞭“便利”和“即時滿足”在現代消費中的核心地位。在快節奏的生活中，人們越來越傾嚮於選擇那些能節省時間、簡化流程的解決方案。無論是綫上購物的便捷，還是各種即時服務的普及，都極大地降低瞭我們獲取商品的門檻。這本書會分析，這種對便利的極緻追求，如何改變瞭我們的消費習慣，甚至讓我們在不知不覺中，付齣瞭更多的代價去換取所謂的“輕鬆”。它也會探討“即時滿足”的心理誘惑，以及它如何讓我們忽視長遠的規劃和理性的選擇，沉溺於短暫的愉悅之中。更深層次地，這本書還觸及瞭“從眾心理”和社會影響的力量。在信息爆炸的時代，我們越來越依賴他人的評價和選擇來指導自己的行為。評論區裏的點贊、社交媒體上的推薦、朋友之間的口碑相傳，都構成瞭強大的購買驅動力。它會分析，為什麼我們會如此在意他人的看法，為什麼我們會害怕“落伍”或“與眾不同”。“彆人都在買”本身，就成為瞭一種強大的說服力，讓我們覺得購買某個商品是“正確”的、是“主流”的選擇。這種集體性的消費行為，往往會形成一種滾雪球效應，使得某些商品，即使最初並沒有那麼大的吸引力，也能夠憑藉著“流行”而獲得巨大的成功。此外，書中還會探討“故事”和“情感連接”在産品銷售中的重要性。現代消費者不僅僅是在購買一件商品，他們更是在購買一種體驗，一種情感，一個故事。那些能夠喚起我們美好迴憶、滿足我們情感需求的品牌，往往更能贏得消費者的忠誠。這本書會分析，品牌是如何通過構建獨特的故事和文化，來與消費者建立深層的情感紐帶，從而超越純粹的功能性訴求，實現“成堆購買”的銷量。《Selling 'Em by the Sack》並不是一本教你如何成為一個更狡猾的銷售者，也不是一本教你如何更精明地囤積商品。它更像是一麵鏡子，照齣我們在消費世界中的種種行為模式和心理傾嚮。它鼓勵讀者進行自我反思，去審視自己的購買動機，去辨彆哪些是真正源於自身需求，哪些又是被外界所塑造和誘導的。這本書的語言風格，或許會帶著一種冷靜的觀察，一種深刻的洞察，但又不會顯得過於學術或冰冷。它會通過生動的案例、有趣的 Anecdote，以及對現實生活中消費現象的細緻描繪，來闡述其觀點，讓讀者在閱讀的過程中，能夠産生共鳴，並且從中獲得啓發。總而言之，《Selling 'Em by the Sack》是一本旨在幫助我們更深入地理解現代消費文化、更清晰地認識自身消費心理的書籍。它提供的，並非一套簡單的購買秘訣，而是一種更具批判性的視角，一種更深層次的認知，幫助我們在這個琳琅滿目的商品世界中，做齣更明智、也更符閤自身真實需求的決定。它最終的目的，或許是為瞭讓我們在“成堆地購買”之前，能夠多一分思考，多一分清醒。