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圖書標籤: 咖啡紅酒 咖啡 預防
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发表于2024-12-27
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圖書描述
別再說喝咖啡有害健康？ 科學研究已證實！
咖啡確實可以「預防」各種疾病。
史上第一本運用「咖啡」的藥理成分，
開立預防疾病處方的書
不同的咖啡用量、喝法，可以預防不同的疾病。
如第2型糖尿病、高血壓、大腸癌、肝癌、腦中風……等
繼《百藥之王：一杯咖啡的藥理學》之後，作者再度運用科學研究分析時下最熱門的飲品「咖啡」與疾病之間在的關連，並提齣咖啡在預防醫學方麵獨到的研究與見解，創下史上第一本運用「咖啡」的藥理成分，開立咖啡處方預防疾病的書籍。
希望讀者在品嘗美味咖啡的當下，也能顧及自身健康的維護
著者簡介
岡希太郎
1941年5月6日生 東京都人
東京藥科大學畢業、藥學博士(東京大學)
曾至史丹佛大學醫學院留學
主修藥物化學與臨床藥理學
東京藥科大學名譽教授
營養成分綜閤咖啡研究傢
緻力於研究器官移植藥理學、中藥毒物動態、齣生體重與成人疾病之關係等領域，並活用自己的研究經驗，努力追求小學生的藥學教育，以及咖啡成分的綜閤法等，提供大眾有關預防醫學的正確藥物用法，以及飲食資訊。
著有《臨床藥理學》、《百藥之王：一杯咖啡的藥理學》（晨星齣版）等書。
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蕭雲菁
日本國立禦茶水女子大學碩士畢。
曾擔任日商公司總閤企劃部課長、日語教師等職。
現從事專職中日文雙嚮翻譯、口譯工作等，並擔任中國文化大學推廣教育部資深日語教師、社區大學日語教師等。
譯有《心靈瑜伽曼陀羅》、《龍村式呼吸養生法》《不生病的腸道按摩》等（均由晨星齣版）。
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