The Fat Blocker Diet

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出版者:St. Martin's Press
作者:Arnold Fox
出品人:
页数:224
译者:
出版时间:1998-12-1
价格:USD 12.95
装帧:Paperback
isbn号码:9780312194529
丛书系列:
图书标签:
  • 减肥
  • 饮食
  • 健康
  • 营养
  • 体重管理
  • 脂肪阻断
  • 饮食计划
  • 健康饮食
  • 瘦身
  • 低脂饮食
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具体描述

《瘦身解码:科学饮食与活力人生》 这是一本旨在帮助您解锁健康体重,重塑活力人生的指南。它不仅仅是一本关于“阻断”脂肪的饮食书,更是一套系统的、可操作的科学饮食与生活方式的解决方案,帮助您从根本上改变身体的代谢模式,实现长期、可持续的健康瘦身。 核心理念: 本书抛弃了市面上常见的极端节食和单一“瘦身秘方”,而是基于人体生理学和营养学的最新研究成果,强调“平衡”与“科学”。我们相信,真正的健康瘦身并非剥夺,而是优化。通过调整饮食结构,科学搭配营养素,激发身体的自然燃脂能力,并培养健康的饮食习惯,让瘦身成为一种愉悦且可控的过程。 内容概述: 第一部分:认识你的身体,解锁代谢密码 颠覆性视角: 深入浅出地解析身体如何处理碳水化合物、脂肪和蛋白质,以及它们对你体重的影响。我们将揭示那些关于“食物分类”的普遍误解,并引导你理解为何某些食物能促进能量消耗,而另一些则可能阻碍这一过程。 代谢的真相: 详细讲解影响基础代谢率的因素,包括年龄、性别、肌肉量、活动水平以及睡眠质量。你将学会如何通过生活方式的调整来提升你的基础代谢,让身体变成一个高效的“燃脂引擎”。 激素与体重: 探索与体重管理密切相关的关键激素,如胰岛素、瘦素、皮质醇等。了解它们如何影响你的食欲、脂肪储存和能量消耗,并学习如何通过饮食和生活习惯来平衡这些激素。 第二部分:科学饮食,构建你的“瘦身食谱” macronutrient 的智慧搭配: 详细指导你如何科学地摄入碳水化合物、蛋白质和脂肪。这并非限制,而是优化比例,让你摄入的宏量营养素能够最大化地支持你的瘦身目标。我们将提供具体的食物选择指南,强调全谷物、优质蛋白质和健康脂肪的摄入。 微量营养素的力量: 强调维生素和矿物质在代谢过程中的关键作用。我们将介绍对体重管理至关重要的微量营养素,并指导你如何从日常饮食中获取充足的它们。 “聪明”的碳水化合物选择: 告别“戒掉碳水”的误区,学习选择低GI、高纤维的优质碳水化合物,它们能提供持久的饱腹感,稳定血糖,避免能量骤升骤降,从而控制食欲。 优质蛋白质的魔力: 蛋白质不仅是构建肌肉的关键,它还能显著提升饱腹感,增加热量消耗(食物热效应)。本书将指导你选择最优质的蛋白质来源,并告诉你如何将其合理地融入你的每一餐。 健康脂肪的必要性: 脂肪并非都是敌人,健康脂肪对激素平衡、营养吸收和饱腹感至关重要。我们将为你列出需要优先选择的健康脂肪来源,以及它们对身体的益处。 水分与纤维: 强调充足的水分摄入如何帮助身体排出废物,加速代谢,以及高纤维食物如何增加饱腹感,改善肠道健康,是瘦身过程中不可或缺的伙伴。 第三部分:生活方式优化,巩固瘦身成果 运动的力量: 结合科学的运动建议,包括如何进行有效的有氧运动和力量训练,以最大化脂肪燃烧和肌肉增长,进一步提升基础代谢。我们将提供不同强度和类型的运动方案,以适应不同人群的需求。 睡眠与压力管理: 深入探讨睡眠不足和慢性压力对体重的影响,并提供行之有效的策略来改善睡眠质量和管理压力,这些看似与饮食无关的因素,实则对你的瘦身进程至关重要。 饮食行为的重塑: 关注饮食背后的心理因素,帮助你识别和改变不健康的饮食习惯,如情绪化进食、暴饮暴食等。通过正念饮食、食物日记等工具,建立更健康的饮食模式。 外食与社交场合的智慧: 提供在餐厅用餐、参加聚会等各种场合下,依然能够坚持健康饮食的实用技巧和策略。 长期维护与个体化调整: 强调瘦身是一个持续的过程,而非终点。本书将指导你如何根据身体的反馈进行个体化的调整,并建立一套可持续的健康生活方式,以确保长期保持理想体重和身心健康。 本书的独特之处: 科学严谨: 所有建议均基于权威的科学研究,提供清晰的解释,让你知其所以然。 全面系统: 不仅关注“吃什么”,更关注“如何吃”,并融入了运动、睡眠、情绪等多个维度,提供全方位的解决方案。 实用易行: 提供具体的食物清单、餐食搭配建议、烹饪技巧,以及易于实施的生活方式调整方案,让科学饮食不再遥不可及。 赋能个体: 鼓励读者倾听身体的声音,建立自信,掌握控制自己健康的主动权。 《瘦身解码:科学饮食与活力人生》不仅仅是一本书,它更是一段自我探索和重塑健康的旅程。通过掌握科学的知识和实用的方法,你将学会如何通过优化饮食和生活方式,不仅实现健康的体重,更能收获充沛的精力,提升生活品质,拥抱一个更健康、更自信、更活力的自己。

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