The T-Factor Fat Gram Counter pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:W W Norton & Co Inc

作者:Pope, Jamie/ Katahn, Martin

出品人:

页数:104

译者:

出版时间:2006-1

价格:37.00元

装帧:Pap

isbn号码:9780393326727

丛书系列:

图书标签:

饮食
营养
脂肪
卡路里
健康
烹饪
参考书
减肥
食物
膳食

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具体描述

Thoroughly revised and updated; over 6 million copies sold! The easy-to-use pocket-sized guide designed to help you make smart, healthy food choices and take control of your weight. In this newly revised edition of the New York Times bestseller, Jamie Pope and Martin Katahn offer an informative, practical guide to low-fat eating that will help you lose weight while lowering your risk of disease. With listings of more than 2,000 foods, you'll find all the valuable information you need to make informed decisions about your diet. In this edition, the authors have updated listings, including total fat, saturated fat, calories, fiber, and sodium in the foods you eat each day; and they have, for the first time, listed grams of carbohydrates for each food. With up-to-date information on disease-fighting phytochemicals, the best sources of essential vitamins and minerals, and cholesterol content for many foods, this is an invaluable guide for anyone concerned with optimizing their food choices, achieving a healthy body weight, and preventing disease.

《T因子脂肪克数计算器》是一本旨在赋能个人掌控饮食、实现健康目标的实用指南。它不仅仅是一本简单的食物脂肪含量列表，更是一套帮助您深入理解脂肪在身体中所扮演角色，以及如何有效管理脂肪摄入的全面工具。本书的核心理念源于“T因子”——一个由营养学专家和健康领域研究者共同开发的创新概念，它将食物的脂肪含量与人体吸收、利用脂肪的个体差异性相结合，提供一个更为精细化和个性化的营养评估框架。通过理解和运用T因子，读者能够更科学地规划膳食，避免盲目计算，而是将精力集中在最有益于自身健康的方向。《T因子脂肪克数计算器》的内容覆盖了广泛的食物类别，从日常主食、肉类、奶制品到各种加工食品、零食和饮品，均提供了详细的脂肪含量信息。但其价值远不止于此。书中深入浅出地解析了不同类型脂肪（饱和脂肪、不饱和脂肪、反式脂肪）对身体的直接影响，以及它们在能量平衡、激素调节、细胞功能等方面的重要性。作者通过生动有趣的语言和贴近生活的案例，帮助读者建立起对脂肪的正确认知，打破“谈脂色变”的误区，认识到适量、优质脂肪的必要性。本书提供了一系列易于操作的工具和方法。首先，详细的食物脂肪含量列表是基础，通过精确的克数和比例，让读者对摄入量一目了然。其次，书中介绍的“T因子计算法”是一种创新的方法，它考虑到了食物的加工方式、烹饪方法以及人体消化吸收的个体差异，为读者提供了更具指导意义的参考值。这使得计算不再是简单的数字罗列，而是与个体健康状况紧密相连的分析。《T因子脂肪克数计算器》并非仅仅关注“减少”脂肪，而是强调“管理”和“选择”。书中提供了大量关于如何选择低脂、健康脂肪来源的建议，例如推荐富含单不饱和脂肪的橄榄油、牛油果，以及富含多不饱和脂肪的鱼类、坚果等。同时，也详细列出了需要限制的高脂肪食物，特别是那些含有大量饱和脂肪和反式脂肪的食品，并提供了替代方案。本书的另一个亮点在于其互动性和实用性。在提供基础知识和工具的同时，书中还包含了很多实用的建议，例如如何阅读食品标签、如何在外用餐时做出健康选择、如何在烹饪过程中减少脂肪含量等。这些都是日常生活中能够立即应用的技巧，能够帮助读者将书本知识转化为切实的健康行为。对于希望减轻体重、改善血脂水平、预防心血管疾病或仅仅是追求更健康生活方式的读者，《T因子脂肪克数计算器》都将是一本不可或缺的参考书。它通过科学的理论、详实的数据、创新的方法和实用的指导，帮助读者建立起一套可持续的健康饮食模式，最终实现身体和精神的双重健康。这本书将成为您在健康饮食道路上的忠实伙伴，赋予您掌控自己身体的信心和能力。