The Raw Food Gourmet pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:Random House Inc

作者:Chavez, Gabrielle

出品人:

页数:199

译者:

出版时间:2005-7

价格:129.00元

装帧:Pap

isbn号码:9781556436130

丛书系列:

图书标签:

英文原版
生食
素食
健康饮食
美食
烹饪
食谱
营养
天然食物
纯素食
无麸质

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具体描述

WARNING: The raw food recipes in this book are so delicious they may change your life!

The phrase 'raw foods' conjures up images of food as punishment—think uncooked carrots and celery, with perhaps a spinach juice cocktail as a chaser. However, uncooked doesn’t have to mean unappetizing, as this combination cookbook and guide to the raw foods lifestyle shows. Gabrielle Chavez explains how to use the wide range of fruits, nuts, grains, vegetables, spices, and seasonings for delicious, healthful—and healing—dishes. Anytime entrees from Stuffed Portabellos with Mushroom Gravy to Thai Hazelnut Pesto are here, along with seasonal treats like Halloween Soup and basics such as Simple Sweet Bread, with ingredients expressed in both metric and American measurements. In addition to current information on raw foods’ nutritional value and success as an alternative for people with food allergies and disorders, The Raw Food Gourmet takes readers on Chavez’s personal journey as she discovers the physical, emotional, and spiritual benefits of this diet.

《The Raw Food Gourmet》是一本引人入胜的烹饪指南，它将您带入一个充满活力、创意无限的纯生食世界。本书的宗旨在于揭示生食的真正魅力——不仅仅是健康，更是对味蕾的极致犒赏。我们摒弃了传统的烹饪束缚，回归食材最纯粹、最鲜活的状态，通过巧妙的搭配与精湛的技巧，创造出令人惊艳的美味佳肴。本书精心收录了涵盖早餐、午餐、晚餐、甜点以及各种小食的丰富菜谱。每一个菜谱都经过反复试验和优化，确保您在家中也能轻松复刻出餐厅级的生食料理。我们深知，对于许多人来说，“生食”可能意味着单调或缺乏滋味，而《The Raw Food Gourmet》正是要打破这种刻板印象。在这里，您将发现如何运用各种天然食材的独特风味，通过发酵、浸泡、脱水、榨汁、混合搅拌等一系列非加热处理方式，激发出食材本身蕴含的无限可能。从晨间的活力早餐，到午后的精致轻食，再到夜晚的丰盛主餐，本书都为您提供了周全的解决方案。想象一下，用新鲜水果、坚果、种子和蔬菜制作的能量碗，为一天的开始注入满满的活力；用各种蔬菜的鲜甜与坚果的醇厚交织而成的沙拉，口感丰富，层次分明；用鲜嫩的蔬菜包裹着芳香的内馅，制成的“寿司”或“卷饼”，既解馋又健康；更有用天然甜味剂和时令水果制作的各式甜点，满足您对甜蜜的渴望，却又丝毫不给身体造成负担。《The Raw Food Gourmet》不仅是一本菜谱，更是一本关于生活方式的倡导。它鼓励您重新审视食物与身体的关系，感受食材在未经烹煮过程中的生命力。本书的作者，一位经验丰富的生食烹饪专家，将毫无保留地分享她的烹饪秘诀和创意灵感。您将学会如何挑选最新鲜、最优质的食材，掌握各种天然调味品的使用技巧，以及如何通过创意的摆盘提升食物的视觉美感。本书的菜谱设计考量到了不同场合和不同人群的需求。无论您是希望在家中为家人准备一顿健康美味的晚餐，还是为朋友举办一场别开生面的生食派对，亦或是仅仅想在日常生活中为自己增添一份特别的滋味，《The Raw Food Gourmet》都能成为您最得力的助手。我们力求让生食烹饪变得触手可及，即使是厨房新手，也能在本书的指导下，自信地踏上这场美味的探索之旅。此外，本书还将深入探讨生食的益处，从提升能量水平、改善消化、增强免疫力到滋养肌肤，全方位地展现生食对身体健康带来的积极影响。但我们更侧重于通过实际的烹饪体验，让您亲身感受到生食的乐趣和满足感。我们相信，当您品尝到那些由纯粹食材、经过精心制作而成的美味佳肴时，您会自然而然地爱上这种健康而又充满活力的生活方式。《The Raw Food Gourmet》不仅仅是一本关于“不烹饪”的书，它更是关于“如何让食物更美味、更健康”的探索。它将激发您对食材的无限想象，解锁您隐藏的烹饪天赋，让您在品味美食的同时，也拥抱更加纯净、更加有活力的自己。让我们一起，用《The Raw Food Gourmet》开启一段充满惊喜的生食美食之旅吧！