The Detox Cookbook

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出版者:Independent Pub Group
作者:Purser, Jan/ Snowball, Kathy/ Elms, Greg (PHT)
出品人:
页数:170
译者:
出版时间:
价格:$ 22.54
装帧:Pap
isbn号码:9781865089690
丛书系列:
图书标签:
  • Detox
  • Healthy Eating
  • Recipes
  • Clean Eating
  • Wellness
  • Nutrition
  • Diet
  • Cooking
  • Food
  • Healthy Lifestyle
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具体描述

Whether looking for a regular detox regime or just getting back on track after a period of indulgence, the health-conscious will gain energy, lose weight, cleanse their livers, and feel fantastic with the help of this collection of mouth-watering recipes. Brilliant color photography illustrates these fresh, healthy meals.

《活力新生:每日排毒与均衡膳食指南》 你是否曾感到身体沉重、精力不济,仿佛被日常的压力和不健康的饮食习惯所拖累?《活力新生:每日排毒与均衡膳食指南》正是为你量身打造的开启健康生活新篇章的密钥。这本书并非一味地追求极端或繁复的排毒疗程,而是着重于通过科学、可行且充满乐趣的饮食调整,帮助你的身体逐步找回自然的平衡与活力。 本书的核心理念是“可持续性”与“赋能”。我们深知,一夜之间的剧变往往难以维系,而循序渐进、融入日常的健康习惯才是通往长久活力的基石。《活力新生》将引导你认识那些悄悄影响身体机能的常见食物误区,并提供一系列基于天然、营养丰富的食材的简单食谱。这些食谱经过精心设计,不仅口感俱佳,更能为你的身体提供所需的维生素、矿物质和抗氧化剂,支持肝脏、肾脏等主要排毒器官的高效运作。 书中内容详尽,涵盖以下几个关键部分: 第一部分:认识你的身体——排毒的科学与误区 身体的自我净化机制: 深入浅出地介绍人体天然的排毒系统,如肝脏的解毒过程、肾脏的过滤作用、淋巴系统的循环以及肠道菌群的健康角色。理解这些机制,能让你更明智地选择食物,支持身体的自然功能,而非过度依赖外部的“排毒”手段。 现代生活中的“毒素”来源: 探讨我们日常饮食和环境中常见的潜在“毒素”,例如加工食品中的添加剂、过量的糖分和不健康的脂肪、环境污染物等。本书将帮助你识别这些来源,并提供切实可行的规避方法。 破除排毒迷思: 澄清市面上流行的各种排毒概念,区分科学有效的排毒与不切实际的营销噱头。我们强调,真正的排毒是一个持续的、温和的过程,而非短期内的剧烈“清理”。 第二部分:食材的力量——构建你的健康餐盘 排毒友好的超级食物: 详细介绍富含抗氧化剂、纤维、维生素和矿物质的各类食材,如深色绿叶蔬菜(菠菜、羽衣甘蓝)、十字花科蔬菜(西兰花、花椰菜)、浆果类(蓝莓、覆盆子)、全谷物(藜麦、燕麦)、健康脂肪(牛油果、坚果、种子)以及各种香草和香料。书中将解析每种食材的营养价值及其对身体排毒的益处。 选择与储存的智慧: 提供购买、储存和处理食材的实用建议,以最大程度地保留食材的营养,减少浪费。学习如何识别新鲜食材,以及如何根据季节选择当季蔬果。 饮水的重要性: 强调充足饮水对身体排毒的关键作用,并提供创意性的饮水方法,如加入柠檬、黄瓜、薄荷等,让饮水变得更加有趣和有益。 第三部分:活力食谱——美味与健康的完美融合 早餐的重启: 提供一系列简单快速且营养丰富的早餐选择,如燕麦粥、绿果昔、蔬菜煎蛋卷等,帮助你开启活力的一天。 午餐的能量补给: 推荐轻盈而饱腹的午餐食谱,如色彩缤纷的沙拉、营养汤品、藜麦碗等,让你在工作日下午依然保持专注和精力。 晚餐的滋养之道: 设计一系列晚餐食谱,强调均衡的蛋白质、健康脂肪和复合碳水化合物的搭配,例如烤鱼搭配蒸蔬菜、糙米饭搭配鸡胸肉等,促进身体的修复与恢复。 健康小食与饮品: 提供制作天然能量棒、自制坚果酱、果蔬汁、草本茶等健康小食和饮品的指南,满足你在餐与餐之间的健康需求。 特别篇:节日与外食的健康应对: 针对特殊场合和外出用餐,提供实用的策略和选择建议,帮助你在享受生活的同时,也能尽量保持饮食的健康。 第四部分:融入生活——建立长久的健康习惯 循序渐进的调整计划: 提供一个为期四周的温和饮食调整计划,帮助你逐步将健康饮食融入日常生活,而不是感到压力或剥夺感。 应对情绪性进食与外在诱惑: 探讨心理因素对饮食习惯的影响,并提供实用的应对策略,帮助你建立更健康的饮食心态。 运动与睡眠的协同作用: 强调规律的体育锻炼和充足的睡眠对于身体排毒和整体健康同样重要,并提供一些温和的运动建议。 个性化饮食的探索: 鼓励读者倾听自己身体的声音,根据个人喜好和身体反应,调整食谱,最终找到最适合自己的健康饮食模式。 《活力新生:每日排毒与均衡膳食指南》旨在成为你厨房里最可靠的朋友,也是你追求健康生活路上的最佳向导。我们相信,通过本书提供的方法和食谱,你将能够体验到身体内部的清爽与活力,重拾盎然的生命力,自信地迎接每一个充满希望的明天。开始你的活力新生之旅吧!

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