Probiotics

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出版者:Putnam Pub Group
作者:Trenev, Natasha
出品人:
页数:272
译者:
出版时间:1998-5
价格:118.00元
装帧:Pap
isbn号码:9780895298478
丛书系列:
图书标签:
  • 益生菌
  • 肠道健康
  • 消化系统
  • 免疫力
  • 健康饮食
  • 营养学
  • 微生物
  • 健康生活
  • 养生
  • 预防医学
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具体描述

Probiotic organisms are the body's first line of defense against harmful microorganisms we inhale or ingest. Kept strong, this bacterial army prevents a range of illnesses. This book contains an A-to-Z listing of illnesses and disorders that can be prevented or corrected with proper probiotic supplementation.

《肠道微观世界的探索者》 这是一部关于人类消化系统及其内部居民——微生物——的深度考察。本书将带领读者穿越肠道迷宫,揭开这个曾经被忽视的生命王国的神秘面纱。我们将从宏观角度审视消化道的生理结构和功能,理解食物如何从入口到出口,经历复杂的转化过程。更重要的是,我们将聚焦于那些数量庞大、种类繁多的肠道微生物,探讨它们在我们身体健康中所扮演的角色。 从我们出生那一刻起,肠道就成为微生物们的家园,它们与我们的身体建立了一种复杂而动态的共生关系。本书将深入剖析不同类型的肠道微生物,包括但不限于细菌、真菌和病毒,以及它们各自的特点和生存策略。我们不仅会了解这些微生物的基本生物学特性,更会探讨它们如何通过代谢活动影响我们的营养吸收、免疫系统发育,甚至情绪和行为。 书中的每一章都将是对肠道微观世界的一次深入探索。我们将追溯肠道微生物群落的形成过程,从婴儿期接触到的第一个微生物,到随着饮食、环境和生活方式的改变而不断演变的微生物组成。我们会详细阐述肠道微生物如何与宿主细胞互动,它们产生的代谢产物,如短链脂肪酸,对我们的整体健康有何益处。例如,我们知道这些短链脂肪酸可以为肠道上皮细胞提供能量,调节肠道通透性,并可能影响全身炎症反应。 本书还会探讨肠道微生物与各种健康状况之间的密切联系。我们将考察肠道微生物失调(disbiosis)是如何与肥胖、糖尿病、炎症性肠病、过敏甚至精神健康问题(如抑郁症和焦虑症)等多种疾病相关联的。我们会引用最新的科学研究,阐述肠道微生物群落的构成变化如何影响疾病的发生和发展,以及它们如何成为潜在的治疗靶点。 此外,本书还将介绍科学家们目前用于研究肠道微生物的方法和技术,例如基因组学、宏基因组学和代谢组学。通过这些先进的分析手段,研究人员得以更清晰地描绘肠道微生物的“身份证”和“活动轨迹”,从而更好地理解它们的功能。我们会解释这些技术如何帮助我们识别有益的微生物,并理解它们在维持肠道健康中的作用。 书中还包含一些关于如何通过饮食和生活方式来积极影响肠道微生物群落的实用建议。我们将讨论富含膳食纤维的食物,如全谷物、蔬菜和水果,对促进有益微生物生长的作用。同时,我们也会探讨发酵食品的潜在益处,以及它们如何为肠道带来新的微生物成员。当然,我们也会提及一些可能对肠道微生物产生负面影响的因素,如不健康的饮食习惯、过度使用抗生素等。 本书旨在为所有对人体健康、生物科学和微观世界充满好奇的读者提供一个全面的视角。无论您是学生、研究人员,还是仅仅对了解自身身体运作机制感兴趣的普通大众,都能从中获得宝贵的知识。我们希望通过这本书,让您认识到肠道微生物的强大力量,并激发您对维护肠道健康,进而提升整体生活品质的重视。这是一次关于生命奥秘的旅程,一次对我们体内那个充满活力的微观宇宙的深度揭秘。 我们将深入探讨肠道微生物多样性与健康之间的关系,理解为何一个丰富且平衡的微生物群落对我们的生理机能至关重要。例如,研究表明,微生物群落的结构会影响我们身体合成某些维生素的能力,以及我们对食物中某些营养素的消化和吸收效率。我们还会分析特定微生物群落与宿主免疫系统的协同作用,以及它们如何帮助身体区分“朋友”和“敌人”,从而防止自身免疫疾病的发生。 本书还将触及肠道微生物与大脑之间的“肠脑轴”(gut-brain axis)概念。我们将详细解释肠道微生物如何通过神经、内分泌和免疫途径与大脑进行双向交流,从而影响我们的情绪、认知功能甚至是行为模式。这部分内容将结合最新的神经科学和微生物学研究,揭示肠道健康对心理健康的重要性。 此外,我们也会关注肠道微生物在疾病治疗中的应用潜力。我们将讨论益生菌(probiotics)在特定疾病管理中的作用,以及科学家们正在探索的其他微生物疗法,例如粪菌移植(fecal microbiota transplantation)等,这些方法如何通过重建健康的微生物群落来治疗各种疾病。 《肠道微观世界的探索者》不仅是一本科普读物,更是一扇通往理解生命复杂性的大门。它将引导您以全新的视角看待我们的身体,认识到那些在我们体内默默工作的微小生命的力量,并激发您对健康生活方式的追求。

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