What Color Is Your Diet? pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:Harpercollins

作者:Heber, David

出品人:

页数:288

译者:

出版时间:2002-6

价格:119.00元

装帧:Pap

isbn号码:9780060988623

丛书系列:

图书标签:

饮食
营养
健康
色彩
食物
减肥
健康饮食
饮食习惯
健康生活
营养学

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具体描述

Don't settle for a diet that's mainly beige or white! Add some color to your diet and enjoy a level of health and energy you never dreamed possible. In What Color Is Your Diet? renowned medical researcher David Heber, M.D., introduces Eat for Your Genes food plans -- revolutionary approaches incorporating the latest breakthroughs in nutritional and genetic research -- and his unique 7 Colors of Health food-selection system, which groups fruits and vegetables by the colorful, beneficial chemical substances they contain. This groundbreaking book includes: DNA-compatible food plans that supercharge your health and help you lose excess body fat The ten best herbal remedies for everyday health problems Tips on colorizing your diet and twenty fully Color-Coded recipes Sample weekly menus, tips for dining out, and shopping lists

《色彩的力量：解锁身心健康的密码》在这本引人入胜的书中，您将踏上一段探索色彩如何深刻影响我们健康与活力的非凡旅程。我们常常被身边缤纷的世界所吸引，却很少意识到，食物的色彩远不止是视觉上的享受，它们更是大自然赋予我们身体的无声语言，传递着至关重要的营养信息。本书将带您深入了解植物王国中隐藏的惊人秘密。您会发现，每一种鲜艳的色彩背后，都蕴含着独特的植物化学物质，这些物质是植物抵御病虫害、吸收阳光的天然保护层，同时也是我们人体所需的强大抗氧化剂、维生素和矿物质的宝库。我们将一一揭示不同颜色食物的“超能力”，例如：红色：富含番茄红素、花青素等，这些强大的抗氧化剂有助于保护心脏健康，提升免疫力，并可能在抗击某些疾病方面发挥作用。想想成熟的草莓、饱满的番茄、鲜红的甜椒，它们不仅带来视觉的盛宴，更是活力的源泉。橙色与黄色： beta-胡萝卜素是它们共同的明星，在体内转化为维生素A，对视力、皮肤健康和细胞生长至关重要。您将在书中了解到，玉米、南瓜、胡萝卜、芒果等金黄色的水果蔬菜，如何为您的身体注入光彩。绿色：叶绿素、叶黄素、维生素K、叶酸……绿色蔬菜是我们膳食中的“超级英雄”。它们支持肝脏排毒，促进骨骼健康，并为身体提供不可或缺的纤维。从菠菜、西兰花到牛油果、绿叶生菜，绿色家族的力量无穷。蓝色与紫色：这些迷人的色彩，主要来自于花青素，一种强大的抗氧化剂，以其抗炎特性和对大脑健康的益处而闻名。蓝莓、葡萄、紫甘蓝，这些色彩鲜艳的食物，正在悄悄地守护您的细胞，延缓衰老。白色与褐色：常常被忽视的白色和褐色食物，如大蒜、洋葱、蘑菇、坚果和全谷物，同样蕴藏着不容小觑的健康力量。它们富含硫化物、硒、纤维等，有助于降低胆固醇、维持消化系统健康，并提供持久的能量。《色彩的力量》不仅仅是一本关于食物营养的书，它更是一份关于如何重新认识和连接自然的指南。您将学会如何：构建均衡的“彩虹餐盘”：摆脱单一饮食的单调，通过科学搭配不同颜色的食物，确保身体摄入最全面、最丰富的营养素。本书提供了实用的膳食计划和食谱建议，让您轻松实践“彩虹饮食法”。识别食物的“隐藏语言”：掌握辨别食物品质和新鲜度的技巧，理解不同烹饪方式对营养素的影响，从而最大化地利用食物的天然能量。提升整体健康与活力：通过调整饮食结构，您不仅能看到身体的积极变化，更能感受到内在能量的提升、精神状态的改善，以及对生活更积极的态度。享受更美味、更有意义的用餐体验：当您了解了每一种色彩背后的故事和能量，您的每一次用餐都将成为一次与自然的对话，一次对身体的滋养与爱护。无论您是渴望改善健康状况、寻求更自然生活方式的探索者，还是对食物的奥秘充满好奇的美食爱好者，这本书都将为您打开一扇全新的大门。让我们一起，用色彩点亮健康，用食物滋养生命，解锁属于您自己的身心健康密码。