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出版者:Univ of Texas Pr

作者:Garrett, Howard

出品人:

頁數:256

译者:

出版時間:2001-4

價格:$ 39.49

裝幀:Pap

isbn號碼:9780292728301

叢書系列:

圖書標籤:

Herbs
Texas
Gardening
Medicinal Herbs
Native Plants
Wildflowers
Natural Remedies
Botany
Sustainable Living
Herbalism

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具體描述

'Herbs are the world's most interesting plants' says Howard Garrett. 'They make beautiful landscape choices, are useful for cooking, controlling insect and disease pests, healing wounds, and are effective for improving the immune system'. In this fully illustrated, easy-to-use guide, Garrett and veteran herbalist Odena Brannam offer expert advice on growing nearly 150 herbs suited to Texas and South-Western gardens, along with detailed information on each plant's landscape, culinary, medicinal, and other uses. Individual entries give each herb's common and scientific names and instructions for planting, growing, harvesting, and storing it. The entries also include ideas for using each herb in gardening and cooking (with occasional recipes) and discuss its medicinal uses.A special 'insight' section that offers intriguing, often little-known facts about the herb rounds out each entry, as well as a colour photo. In addition to the individual herb descriptions, Garrett sets forth the basics of organic gardening, including pest control, and discusses how to design a herb garden and also raise roses, pecans, and fruit trees without chemicals. Of special interest are his instructions for making teas from dozens of herbs and his list of trees, shrubs, vines, and groundcovers with edible and/or medicinal properties. This wide range of information, not available for Texas herbs in any other single source, makes this book the perfect guide for homeowners, gardeners, landscapers, chefs, herbalists, and health care providers. Dallas resident Howard Garrett is host of the radio gardening talk show "The Natural Way" (WBAP-820) and author of the "Dallas Morning News" column of the same name.

《德州香草：土地的饋贈》踏上這片廣袤而充滿生機的土地，德州，以其獨特的地理風貌和悠久的文化傳統，孕育瞭無數令人驚嘆的植物寶藏。本書《德州香草：土地的饋贈》並非一本簡單的圖鑒，而是一次深入的探索，旨在揭示隱藏在德州這片熱土中的，那些被世人忽視卻又至關重要的香草植物。我們將共同發掘那些在平原上隨風搖曳、在峽榖間默默生長的草本精華，它們不僅是德州生態係統的重要組成部分，更是承載著曆史、文化與實用價值的生命體。本書將帶領讀者穿越德州的不同地貌——從東部的潮濕森林到西部的乾旱沙漠，從中部丘陵的肥沃土地到南部沿海的濕潤氣候。在每一個區域，我們都會聚焦那些最能代錶當地特色的香草植物。我們不會僅僅停留在它們的名稱和外觀，而是會深入探究它們的生存之道，它們的生長環境，以及它們與周圍環境之間微妙而復雜的聯係。這包括它們如何適應極端的氣候，如何與土壤中的微生物共生，以及它們在當地野生動物遷徙、覓食和棲息中所扮演的角色。《德州香草：土地的饋贈》將為您呈現一係列精心挑選的香草植物，它們每一株都講述著一個關於生存、適應和生命力的故事。我們將介紹那些在當地原住民文化中扮演重要角色的植物，瞭解它們是如何被用於傳統醫藥、儀式慶典以及日常生活的。這些古老的知識，穿越世代，至今仍閃耀著智慧的光芒。此外，本書還會探討這些香草植物的科學價值。我們將觸及它們的化學成分，瞭解它們所含的活性物質及其潛在的藥用功效。雖然我們不會提供具體的醫療建議，但我們會呈現最新的科學研究成果，揭示這些植物在應對現代健康挑戰方麵可能存在的機遇。從抗氧化到消炎，從舒緩身心到增強免疫，德州的香草寶庫中蘊藏著無窮的可能性。在本書的篇幅中，我們還將關注這些香草植物在園藝和景觀設計中的應用。對於居住在德州或對德州植物感興趣的讀者來說，瞭解如何在其花園中種植和養護這些本土香草，不僅能為您的庭院增添一份自然的野趣，更能吸引本地的授粉者，構建一個更加健康的生態環境。我們將提供關於土壤要求、光照偏好、澆水習慣以及繁殖技巧的實用建議，讓您能夠成功地將德州風情帶入自己的生活空間。《德州香草：土地的饋贈》還強調瞭保護這些珍貴資源的重要性。隨著城市化進程的加速和氣候變化的影響，許多本土植物正麵臨著生存的威脅。本書將呼籲讀者關注本土植物的保護工作，瞭解如何參與到相關的保護行動中來，為維護德州生物多樣性貢獻一份力量。我們將分享一些關於可持續采集、禁止過度開發的觀念，確保這些大自然的饋贈能夠世代相傳。本書的語言風格將力求自然、流暢，如同與一位知識淵博的德州嚮導一同漫步於鄉野之間。我們希望通過生動形象的描述和細緻入微的觀察，讓讀者感受到德州土地的脈搏，觸摸到香草生命的溫度。每一個章節都將是一次新的發現之旅，每一次翻頁都將帶來新的驚喜。《德州香草：土地的饋贈》不僅僅是一本書，它是一種邀請，邀請您去認識、去欣賞、去珍視您身邊的德州香草。讓我們一起，通過瞭解這些默默奉獻的植物，重新發現這片土地的獨特魅力，感受自然賦予的無限恩惠。無論是專業的植物學傢、熱情的園藝愛好者，還是僅僅對德州這片土地充滿好奇的讀者，您都將在這本書中找到屬於您的那份啓迪與熱愛。