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美味名菜家常做 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

美味名菜家常做
☆☆☆☆☆
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周传林
湖北人民
2008-1
256
22.00元
9787216051897

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发表于2024-12-27

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图书描述

《美味名菜家常做》以我国各地菜系为主线，详尽介绍了每一菜系代表名作的故事及其原料、做法、特点等诸多方面，集趣味性、知识性与实用性于一体。这些名肴及其制法经过了历朝历代美食家的甄选和改进，经过了时间长河的汰洗和考验，其味隽永，其位弥坚，共同构成中国饮食文化的核心部分。

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