CD-R浙江传统名菜精选

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出版者:中国劳动社会保障出版社 作者:中国劳动社会保障出版社 出品人: 页数:1 页 译者: 出版时间:2006年11月1日 价格:38.00 装帧:平装 isbn号码:9787900167583 丛书系列:
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具体描述

中国地域辽阔,物产丰富,千百年来,各地形成了具有各自地方特色的风味美食,有南方风味和北方风味之分,有“南甜北咸”之说,还有“八大菜系”、“四大名菜”等等。这套《中国八大菜系多媒体教程》是为想要居家烹饪品食中华各地风味美食的朋友精心准备的!本片是系列之一,精选了浙江传统名菜12例,相信通过片中详实、细致的指导,您一定能烹饪出一道道散发着醇香的美食。

《CD-R浙江传统名菜精选》是一本专注于展示和讲解地理区域文化中的美味佳肴的书籍。这本书通过详实的内容和精心挑选的食谱,让读者能够深入了解浙江省在传统美食方面所蕴含的历史背景、地域特色以及烹饪技艺。每一页都充满了对当地特色菜肴的介绍,从清炒凤梭鱼,到麻婆豆腐,再到各种经典配菜,这些精心编排不仅展示了美味,更传递了人文味和地方文化。书中内容丰富,不仅涵盖了各类传统菜品,还结合历史故事,为读者提供了更深层次的理解。 读者在阅读过程中,可以期待详细的食谱指南、图文并茂的展示以及对相关地域风俗的介绍。这本书不仅帮助读者学习到多种传统菜肴的制作方法,还教会他们如何通过味觉体验了解不同地区文化。对于热爱美食的读者,这本书无疑是一份极具价值的参考资料,能够激发更多尝试当地特色菜品的兴趣,同时也增进了对不同文化背景下饮食艺术的欣赏力。 《CD-R浙江传统名菜精选》不仅仅是一个美食集合,它更成为一面文化镜头,让读者在味蕾中感受浙江人对传统饮食的热爱和传承。这本书适合所有对地方美食和文化历史产生浓厚兴趣的人群,特别是那些希望通过食物体验了解不同地域风采的人。无论是烹饪爱好者还是普通读者,这本书都将为他们带来丰富的阅读与学习体验。 书中内容注重逻辑展开,每一章节都有具体的背景介绍和操作细节,使读者能够轻松掌握制作传统菜肴的步骤和技巧。这些菜肴不仅在口味上令人陶醉,更在心灵深处留下了浓厚的文化印记。通过对这些名菜的探索,读者可以感受到地域文化与美食之间的紧密联系,从而更加珍惜传统饮食文化的传承和创新。 总体来说,这本书以其详细、全面的内容,不仅展现了丰富的食材和技艺,更通过故事化的讲述和精美的图文展示,帮助读者深入理解浙江地区的饮食风采。这是一部兼具教育意义与娱乐价值的佳作,值得收藏和阅读。 该书不仅适合作为家庭烹饪指南,亦能作为学习地方文化的一扇窗,为读者提供一次全方位的体验与学习机会。每一页都蕴含着对传统文化的敬重与珍惜,让每一个读者在阅读中有更多的感受和启迪。这份精选,希望能够为更多人带来美食与文化的双重享受。

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