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韓良憶
皇冠文化出版有限公司
2007
208
NT$320
平装
PARTY系列
9789573323167

图书标签: 旅行  威尼斯  旅行游记  行走  韩良忆  旅游美食指南  意大利  韓良憶   


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发表于2024-12-23

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图书描述

我在前作《我在法國西南有間小屋》和《我的托斯卡尼度假屋》中說過,居遊是在歐美已行之多年、但台灣人尚感陌生的一種旅遊方式。簡單的講,居遊就是在嚮往或喜愛的異境他鄉,租一間房子暫時住下來,短則住上一週,多則個把個月,把那兒當成居所兼旅遊基地,如此或可和那塊土地發生較一般觀光旅遊更深刻、更實在,也更內在一點的關係。容我講得浪漫、抽象一點,居遊就好像在有限的時空當中,借來一段人生,在異鄉過過和平時不大一樣的日子。

去年春天,我和丈夫約柏攜手同赴威尼斯,展開為期一週的居遊。當時我心想,威尼斯不過像台北市的中正區那麼大,咱們倆以前又都去過幾次,這一回住上一星期,應該綽綽有餘吧。

天知道,我們低估了海上女王的魅力。她的風情萬種,叫我們怎麼也看不厭,而在這水上城市過居家常生活的滋味,又何其獨特、何其豐美,令我們怎麼也嚐不膩。短短七天,轉瞬即逝,最後那一天,我們人尚未離去,就已經想念起威尼斯時光,當場便決定,一定要儘快回到這裡,再向威尼斯借一段人生。於是,過了半年,我們又到水都。

你現在翻開的這本小書,便是良憶和約柏在威尼斯兩次居遊的扎記和回憶。老實說,有關威尼斯的書寫何其之多,珠玉在前,我躊躇良久,才決定提筆,因為我實在太想跟朋友分享威尼斯居遊之樂。

也因此,這不是本面面俱到的傳統旅遊指南,我並未巨細靡遺地提供你各式各樣的旅遊情報,書中提到的資訊,偏重居遊者可能感興趣的部分,好比怎麼租間好房子、上市場買菜、到酒舖沽酒等說來繁瑣、其實樂趣無窮的事情。歸根究柢,我只是想述說在威尼斯居遊的一些心得和實際經驗,希望你讀了以後,也萌生赴水都一遊的念頭,當然,最好是居遊。

另外,我必須承認,我寫的並不是本深入的鄉土誌。居遊者雖已厭倦了走馬看花、接觸不到城市靈魂的傳統旅遊,但畢竟仍只是另一種旅人,再怎麼熱愛威尼斯,自始至終也只是個過客,只可旁觀,無意也無力介入威尼斯的社會脈動,我充其量僅能將我眼中看到的一些事物,忠實記載下來。。

我從小就好吃,但不懶做(菜),故而書中有許多篇幅和食物以及烹飪有關,如果你跟我一樣,是個饞人,喜用味蕾來體會他鄉,而且旅遊時不見得一定要『血拚』華服錦衣,卻絕對不能不嘗嘗異國佳餚,相信你會樂於讀到我對威尼斯美食所作的報告。

法國作家普魯斯特(Marcel Proust)一八九九年讀到英國前輩作家羅斯金(John Ruskin)的經典著作《威尼斯的石頭》(The Stones of Venice),大為折服,而在一年後追隨羅斯金的腳步,踏上威尼斯的土地,並留下一段名言:『我到威尼斯時,發覺我的夢已經變成我的地址了。』

透過居遊,威尼斯於我,亦已不再只是個地名,而已成為我的地址。親愛的朋友,但願這無與倫比的水上都市,也會成為你的地址。

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著者简介

生於北投,目前旅居荷蘭,烹飪、寫作、翻譯,過簡單的生活。因為喜歡義大利菜,曾到佛羅倫斯上烹飪課。著有《我的托斯卡尼度假屋》、《地址:威尼斯》等多本旅遊和飲食書籍。譯有《如何煮狼》、《牡蠣之書》、《把紐約名廚帶回家》等十餘本書籍。


图书目录


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用户评价

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好想去威尼斯。。。

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后半部是美食书。

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读后感

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如果去威尼斯,我会带三本书,一本卡尔维诺的《看不见的城市》,一本LP的《威尼斯》,还有韩良忆的这本《地址:威尼斯》。 第一个是平行宇宙里的威尼斯,第二个是客观存在的威尼斯,而第三个则是我一个人的威尼斯。 的确有三个威尼斯不是吗~~ 不过我能真...

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感觉·威尼斯 感觉是一种很奇妙的,可遇却不可言的,让人心悸动的东西。韩良忆在《地址·威尼斯》的自序中曾经提到,当她告别职场,第三度来到威尼斯时,想要把这“海上女王”的姿容瞧个仔细。我觉得她应该是做到了的,她可以一大早搭乘水上巴士从火车站到圣马可广场,然后依...  

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