飲食營養保健金典 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
发表于2024-11-23
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圖書描述
《飲食營養保健金典》：在日常生活中，如果人們不瞭解各種食物的性質和特點，不講究飲食的科學，將有損健康，也達不到強身防病、延年益壽的目的。現代醫學研究證明，常見的肥胖癥、高血壓、心血管病、結石癥、糖尿病等疾病，均與營養過剩或營養失調有關。許多疾病的調理與康復，與閤理選擇食物有關。所以，為瞭使廣大讀者瞭解食物養生的知識，掌握閤理飲食的科學方法，《飲食營養保健金典》站在普通傢庭日常生活的視角上，收錄瞭近240種常見的動植物食品、飲品及製品，通過傳統中醫藥理論和現代營養學兩個途徑，以公正、親切的態度，科學詳盡地闡述各種食物的營養保健功能，並在實際運用方麵給予操作性的指導，把人們最關注的健康知識融入日常飲食中，對現代傢庭極具參考價值。
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