《21世纪中等职业教育系列教材·家用电器技术基础与维修技术》针对目前中等职业学校学生的实际水平进行编制，从日常生活中常见的家用电器着手编写，主要包含电熨斗、电饭锅、电热水器、微波炉、电风扇、洗衣机、吸尘器、洗碗机、电冰箱、空调器等人们日常生活中普遍使用的家用电器。书在介绍各种常用家电的基本工作原理的基础上，着重讲述家用电器的使用维护方法和典型故障排除方法，并适当安排了一些实训内容，通过学习可使学生初步掌握一些家用电器的维护和检修方法，为今后的学习和工作打下一定的基础
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