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茶學概論 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

茶學概論
☆☆☆☆☆
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周巨根
7-80231
2007-8
192
24.00元
9787802312951

圖書標籤: 茶  茶學  飲食  茶馬古道  科學  工具書  大學教材  大學圖書館藏書   

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发表于2024-11-27

茶學概論 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

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圖書描述

《茶學概論》是一本係統介紹茶學全麵知識的綜閤性著作。主要涉及以下內容：茶的起源與傳播，中國茶區的分布，茶産業概況，茶樹的基本特性與茶樹良種，茶樹的栽培技術，茶的加工與貯藏保鮮方法，茶的品質特徵與分類，茶的品質審評及各種茶的鑒彆方法，茶的營養成分與保健功能，各地的飲茶習俗與茶的衝泡藝術，客來敬茶的技巧與科學飲茶的方法等茶學學科的各個方麵。

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