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出版者:

作者:安徽省职业技能鉴定中心

出品人:

页数:152

译者:

出版时间:2007-8

价格:10.00元

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isbn号码:9787533738488

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现代农业技术概览：从土壤到餐桌的革新之路 书籍简介： 本书旨在为读者提供一个全面而深入的现代农业技术体系的鸟瞰图，它不再局限于传统经验的传承，而是聚焦于科技驱动下，农业生产效率、质量与可持续性实现质的飞跃的各个关键环节。我们力求构建一个从宏观的农业生态系统管理，到微观的分子生物学应用，再到终端市场对接的完整知识链条。 第一部分：精准农业与智能感知系统 本部分深入探讨了现代农业的核心驱动力——精准化管理。传统的“一刀切”耕作方式正被高精度、动态调整的策略所取代。 1. 空间信息技术（Geospatial Technologies）的应用： 卫星遥感与无人机测绘： 详细解析了多光谱、高光谱成像技术在作物长势监测、营养状况评估和病虫害早期预警中的作用。重点阐述了如何利用 NDVI（归一化植被指数）、SAVI（土壤调整植被指数）等指标，构建农田的“健康地图”。 地理信息系统（GIS）与可变速率技术（VRT）： 阐释了如何将空间数据转化为可执行的处方图（Prescription Maps）。这包括土壤养分、pH值、含水量等图层的叠加分析，并指导变量施肥、变量灌溉和变量播种的精确执行，最大程度减少资源浪费。 2. 物联网（IoT）与传感器网络： 田间环境监测： 详细介绍了部署在田间的各类传感器（土壤温湿度、光照强度、CO2浓度、气象站）如何实时、连续地采集数据。探讨了无线通信技术（如 LoRaWAN、NB-IoT）在偏远农田数据回传中的应用挑战与解决方案。 植物生理信号采集： 介绍了叶片电位、茎流速率等生物传感器在监测作物胁迫反应和需水临界点方面的最新进展。讨论了如何通过这些实时数据流，驱动自动化灌溉系统的决策逻辑。 3. 农业机器人与自动化： 自主导航与作业： 涵盖了自动驾驶拖拉机、播种机和收割机的技术路线，特别是RTK-GPS定位系统在厘米级精度作业中的重要性。 采摘与管理机器人： 探讨了基于机器视觉和深度学习算法的果蔬成熟度识别、缺陷检测以及精细化除草机器人的研发前沿。 第二部分：作物营养与环境友好型管理 本部分关注如何优化作物的生长潜力，同时将对环境的负面影响降到最低。 1. 高级土壤健康管理： 土壤微生物组学（Microbiome）： 解释了土壤中益生菌群落对养分循环、固氮和抗病性的关键作用。介绍了微生物肥料（Bio-fertilizers）的开发和应用，以及如何通过保护性耕作（免耕、少耕）来维护土壤结构和生物多样性。 养分形态与缓控释技术： 深入分析了传统化肥（氮、磷、钾）的损失途径（如氨挥发、淋失），并系统介绍了新型包膜技术、脲酶抑制剂和硝化抑制剂在提高肥料利用率方面的技术细节。 2. 智能水资源管理： 需水模型与预测： 介绍了基于气象数据、作物系数（Kc）和土壤保水特性的作物需水模型（如 Penman-Monteith 方程的实际应用）。 高效灌溉技术： 对滴灌、微喷灌等节水技术的优化设计进行了详述，并讨论了结合土壤水分传感器数据，实现“按需供水”的闭环控制系统。 3. 综合虫害管理（IPM）的升级： 生物防治的新维度： 不仅限于天敌昆虫的释放，更侧重于信息素陷阱的精准布设、抗性品种的选育以及基于基因沉默技术的靶向防治方法。 精准植保： 探讨了利用无人机变量喷洒技术，结合AI图像识别的病斑定位，实现农药的“点对点”施用，将农药使用量减少至传统方法的十分之一以下。 第三部分：生物技术与育种革新 本部分聚焦于如何通过分子层面的干预，加速优良品种的开发，以应对气候变化和新型病害的挑战。 1. 基因编辑技术在作物改良中的应用： CRISPR-Cas9系统详解： 阐述了该技术在精确修改作物基因组，以增强抗逆性（耐旱、耐盐碱）、提高营养价值（如富硒、高维生素含量）和改良农产品品质（如货架期延长）方面的潜力与伦理考量。 分子标记辅助育种（MAS）： 介绍了如何利用高密度SNP芯片和基因组测序数据，快速筛选具有目标性状的后代，大幅缩短传统杂交育种的周期。 2. 组织培养与无病毒快繁： 体细胞克隆技术： 详细介绍了在受控条件下大规模快速繁殖优良种苗的技术流程，特别是在马铃薯、香蕉等种传病害高发作物的脱毒快繁中的关键地位。 大数据在表型组学中的应用： 探讨了高通量表型（High-Throughput Phenotyping）平台，如何结合复杂的成像技术（如热成像、荧光成像），自动化地捕捉和量化作物的复杂性状，为育种决策提供数据支撑。 第四部分：农产品质量控制与供应链优化 本部分将视角从田间地头扩展到流通环节，关注如何确保产品从“农场到餐桌”的安全与效率。 1. 农产品质量安全追溯系统： 区块链技术在农业中的集成： 阐述了区块链的不可篡改性如何为农产品的生产过程（施肥记录、农药使用、采摘日期）提供透明、可信的数字化履历。 快速检测技术： 介绍了便携式光谱仪、生物传感器等工具，如何实现农残、重金属的现场快速筛查，保障上市产品的合规性。 2. 智慧仓储与冷链物流： 环境控制存储： 探讨了动态气体成分调节（CA）技术在延长新鲜果蔬保鲜期中的应用原理，以及不同作物对温湿度和气体环境的最佳参数设定。 供应链的数字化优化： 介绍了需求预测算法如何结合市场销售数据和生产计划，减少农产品流通中的损耗，实现高效的供需匹配。 本书的最终目标是描绘一幅清晰的蓝图：利用现代科技的力量，构建一个高产出、低能耗、环境友好的未来农业生态系统。它不仅是技术人员的案头参考，也是政策制定者和农业企业管理者理解行业变革方向的重要指南。

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这本书的封面设计得非常朴实，没有太多花哨的元素，深蓝色的背景配上白色的字体，给人一种专业、严谨的感觉。拿到手里分量十足，感觉内容肯定很扎实。我本以为这会是一本枯燥的教科书，但翻开目录才发现，它对基础理论的讲解深入浅出，即便是像我这种对电路基础了解不多的新手，也能很快跟上作者的思路。它不是那种只罗列公式和定律的书，而是通过大量的实际案例来阐释抽象概念，比如讲解电阻、电容和电感时，作者没有直接抛出复杂的计算公式，而是先描述了一个日常生活中遇到的小电器故障，然后引导读者去理解这些元件在电路中的作用和相互关系。这种“问题导向”的学习方式极大地激发了我的学习兴趣，让我感觉自己不是在被动接受知识，而是在主动解决实际问题。尤其让我印象深刻的是其中关于电磁兼容性（EMC）的章节，写得非常透彻，不仅解释了干扰的来源，还提供了多种实用的屏蔽和接地技术，这些在很多入门级的书籍中都是一笔带过的内容，可见作者在行业内的经验非常丰富。

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这本书的语言风格非常独特，它有一种沉稳而又充满热情的学者气质。作者似乎非常清楚面对不同知识背景的读者应该采用何种语态。在讲解那些需要精确表达的物理定律时，用词极其严谨，措辞一丝不苟，保证了科学的准确性。然而，在引入一些复杂的、抽象的概念时，作者又会不自觉地流露出一种教学的热忱，语气变得更加亲切和富于启发性，比如他会用一些生动的比喻来解释相位差的概念，让我瞬间茅塞顿开。这种在严谨与启发之间自如切换的叙事能力，使得阅读体验非常流畅，避免了技术书籍常见的生硬感。它读起来更像是一位经验丰富的、愿意倾囊相授的前辈在旁边耐心指导，而不是一本冷冰冰的参考手册。正是这种人性化的写作手法，让一本专业性极强的技术书籍，也拥有了极高的可读性，让我非常享受沉浸其中的过程。

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这本书在技术深度上的把握堪称教科书级别的典范。它没有停留在对基本原理的简单描述上，而是深入到了器件的物理特性和工作机理层面。例如，在讲解继电器和接触器的区别时，作者不仅给出了触点耐受电流和寿命的参数对比，还详细分析了不同驱动方式（如直流驱动与交流驱动）在线圈发热和响应速度上的细微差别。更令人称道的是，它并没有回避那些在实际工程中经常遇到的“灰色地带”问题，比如不同品牌设备之间的兼容性挑战，以及在特定恶劣环境下（如高湿度、强振动）的选型注意事项。这些内容往往需要工程师在现场摸爬滚打多年才能总结出的经验，都被作者系统地提炼了出来，并用非常精确的术语表达出来。读完后，我感觉自己的知识体系不再是零散的知识点，而是形成了一个严密的、可以经受工程考验的知识网络。

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我对这本书的逻辑结构非常赞赏，它采用了一种螺旋上升的学习路径。开篇从最基础的直流电路概念入手，像搭积木一样，逐步引入交流电、三相电，然后自然过渡到半导体器件，最终汇集到复杂的控制系统和电力电子技术。这种循序渐进的方式，确保了读者在学习新知识时，总是有坚实的旧知识作为支撑。我过去读过几本类似的入门书，往往在讲到晶体管时就感觉吃力，因为前面对基本定律的铺垫不够充分，导致理解上断裂。但这本书巧妙地在每个章节的末尾都设置了“知识串联”的小节，它会明确指出本章内容与后续章节将要学习的内容之间的内在联系，这种前瞻性的引导，让学习过程充满了清晰的路线图，极大地提升了学习的效率和连贯性。它不仅仅是在教“是什么”，更是在教“为什么会是这样”以及“接下来会怎样发展”，这种宏观的视角在技术书籍中是相当罕见的。

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这本书的排版布局简直是一场视觉上的盛宴，这对于一本技术类书籍来说简直是太难得了。页边距的处理恰到好处，不会让人觉得文字拥挤，每一页的留白都恰到好处地起到了引导视线的作用。图示的质量非常高，那些电路原理图、连接图和结构分解图，线条清晰，标记规范，即便是复杂的拓扑结构，也能一眼看出关键节点。我特别喜欢它在关键概念旁会设置一个“专家提示”的小框，里面往往是作者根据多年实践总结出来的“经验之谈”，这些往往比书本上的标准定义来得更实在、更具有操作性，比如关于安全操作规程的提示，写得极其细致，考虑到了一些书本上容易忽略的实际操作细节，比如在带电环境下如何选择合适的绝缘工具，甚至连工具的磨损检查都提到了，这对于我们这些刚入行的人来说，简直是无价之宝。总而言之，这本书在美学和实用性之间找到了一个完美的平衡点，让人愿意反复翻阅，而不是看完一次就束之高阁。

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工作时间12个小时定性刷完，解释了诸多困惑，是工作以来的第三本书

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