國內外蜂産品標準選編 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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趙靜

中國農業

2007-8

296

40.00元

9787109116559

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发表于2024-11-30

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國內外蜂産品標準選編 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書描述

《國內外蜂産品標準選編》是與《國內外蜂産品相關法律法規匯編》、《蜂産品檢測實用技術》組成的有關蜂産品質量安全方麵的係列叢書之一。我國是世界上蜂産品生産和貿易大國，對世界蜂業的發展具有舉足輕重的地位。加入WTO後，我國經濟將逐漸進入全球貿易的自由化經濟軌道，遵守和掌握國際規則，熟悉國內外蜂産品生産、加工和貿易的標準對正確行使權利和義務，應對挑戰十分重要，對保障蜂産品齣口、規範國內市場和促進蜂業發展也是非常必要的。

蜂産品是一類特殊的農産品，以其豐富的營養和功能作用受到世人喜愛，國內外市場方興未艾。蜂産品作為一種動物源性食品，其産齣涉及到包括環境、蜂群飼養、蜜蜂采集、後期加工等諸多環節。多年來，國內外從事蜂産品標準研究的工作者在這方麵作齣瞭很大努力，建立瞭不少與之相關的蜂産品標準，我們組織人員對國內外蜂産品相關標準進行瞭查詢，並在此基礎上進行瞭篩選，組織編寫瞭《國內外蜂産品標準選編》一書，旨在為需要這方麵信息的人們提供較為便利和集.中的蜂産品標準參考。

《國內外蜂産品標準選編》在組編過程中盡量收集瞭國外具有實用性、代錶性和國內係統性的有關蜂産品方麵的標準。對於國外標準來說，主要選編瞭美國、歐盟、加拿大、日本等主要蜂産品生産或貿易國傢或區域有關標準，包括蜂産品認證標準；對於國內標準來說，收集瞭我國目前頒布的國傢、行業、地方標準。在標準類型的選編上，主要選編瞭涉及質量標準（包括無公害、綠色、有機認證標準）、技術規程標準、技術與服務標準、物流標準等。對於方法標準，我們將其收錄在《蜂産品檢測實用技術》係列書中，所以《國內外蜂産品標準選編》不含檢測方法標準。另外，為瞭讀者能更多地瞭解一些信息，我們也選編瞭一些尚未公開發錶的在定標準資料供讀者參考。

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