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現代生物工藝學（上冊） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

現代生物工藝學（上冊）
☆☆☆☆☆
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儲炬 編
華東理工大
2007-9
397
39.00元
9787562821168

圖書標籤: 生物   

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发表于2024-12-29

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圖書描述

生物工藝學，又稱生物技術。近年來發展迅猛，新技術、新概念、新思維層齣不窮。為瞭跟上時代步伐，作者對原有的《生物工藝學》作瞭較大的改進，主要加強瞭原理的闡述，並以係統生物學中各種組學的概念，從整體去分析生物過程的原理，利用多尺度的理論與多參數關聯分析方法以去解決過程的實際問題。本書分生物過程原理與生物物質分離和純化原理共24章。包括瞭從菌種的篩選、育種、發酵、動植物的培養、活性物質的提煉與精製等新技術與新概念。本書適閤於有關生物工程技術專業的本科生，研究生和研究生産單位的技術人員使用。

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